Recepti in prehrana po miokardnem infarktu za ženske

Dieta za tiste ženske, ki so doživeli srčni napad, mora biti usmerjena v zmanjšanje aterogene dislipoproteinemije. To pomeni, da lahko s pravo prehrano zmanjšate holesterol z nizko gostoto in povečate holesterol z visoko gostoto. Prvič, po srčnem napadu mora ženska popraviti svojo prehrano.

Treba je zmanjšati količino živil, ki vsebujejo velike količine maščobe. Največja zdravstvena tveganja v tem primeru so transmaščobe. Izdelke, kot so margarina, slaščice, polizdelki, čips, jagnjetina in svinjina, maščobni mlečni izdelki, je treba izključiti iz prehrane ali ohraniti njihovo število na minimumu. Zelo pomembno je zmanjšati količino sladkarij. V jedilniku, ko sledijo dieti po miokardnem infarktu za ženske, morajo biti prisotni izdelki, ki prispevajo k zmanjšanju škodljivega holesterola in vsebujejo polinenasičene maščobne kisline. Te vključujejo:

• ribe;
• rastlinska olja;
• belo perutninsko meso.

V prehrano mora vključevati veliko količino zelenjave in sadja. V jedilniku morajo biti živila bogata z vlakninami. Za kuhanje je potrebno uporabljati samo rastlinska olja. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki vsebujejo veliko holesterola. Iz prehrane izključite tudi hrano, ki lahko zviša krvni tlak.

Mednje spadajo zlasti alkoholne pijače, kava in druge pijače, ki vsebujejo kofein. Zmanjšajte uporabo dimljenega mesa, kumaric, vloženih in začinjenih živil.

V prehrano vključite živila, ki so bogata s kalcijem in magnezijem. Da bi telo dobilo dovolj magnezija, morate jesti pšenični kalčki, ajdo, sezam, pinjole. Kalcij najdemo v velikih količinah v bananah, pečenem krompirju, rozinah, marelicah, lubenici, meloni, avokadu in paradižniku. Kalcij je v velikih količinah prisoten tudi v siru, skuti, peteršilju in mlečnih izdelkih.

Zmanjšajte količino zaužite soli. Na dan ne morete jesti več kot 5 gramov soli. Prehrana po srčnem napadu je pokazala, da je prehrana pretirana. Obroki morajo biti pogosti. Potrebujemo vsakih 2,5-3 ure v majhnih porcijah. Zadnji obrok mora biti približno 3 ure pred spanjem.

Skladnost s prehrano bo pomagala normalizirati raven holesterola v krvi in ​​zmanjšati tveganje ponovnega infarkta in normalizirati težo.

Energetska vrednost

Pri taki prehrani je zelo pomembno pravilno določiti potrebno količino hrane, to je energijsko vrednost. Glede na stopnjo fizičnega napora mora telo prejeti dnevno do 2000 kcal. Če imate minimalno fizično aktivnost, morajo biti vaši deli manjši. Skozi ves dan mora povprečna ženska jesti:

1. Protein - približno 800 mg.
2. Maščoba - 700 mg.
3. Ogljikovi hidrati - 3500 mg.

Poleg tega mora telo prejeti približno 1,2 litra tekočine na dan. Pomembno je, da prehrana vsebuje vrsto živil, ki so dovoljena s takšno prehrano. Glavno energijsko obremenitev je treba dati telesu v prvi polovici dneva. V tem času je zaželeno uporabiti približno 1500 kcal. Najbolj kalorična živila se najbolje uživajo med kosilom in večerjo.

Dietna številka 10

Prehrana številka 10 je bila razvita posebej za ženske, ki okrevajo po srčnem napadu. Ta prehrana pomaga pri rehabilitaciji in obnavljanju zdravja v najkrajšem možnem času. Prehrana je izbrana glede na čas, ki je potekel po srčnem napadu. V prvem tednu lahko ženska uživa 50 gramov suhega kruha na dan, 150 g juhe v zelenjavni juhi, 50 gramov kuhane ribe ali pustega perutninskega mesa, naribanega skute, umešanih jajc. V drugem in tretjem tednu lahko zaužijete 150 gramov suhega kruha, 250 gramov kuhane juhe iz žit (za juho lahko kuhate juho, vendar samo s pustim mesom), kuhano piščančje meso ali kuhane nemastne mesne kroglice, puding, neslan sir. omleta 4. teden v fazi brazgotinjenja je treba jesti sesekljano hrano 5-6-krat na dan. Na tej stopnji je dovoljeno dnevno jesti 250 g kruha posušene pšenične moke. Pri normalni reakciji telesa lahko 50 g kruha zamenjamo s podobnim izdelkom iz ržene moke. Preostale zahteve in omejitve so enake kot za obdobje od drugega do konca tretjega tedna.

Narodno zdravilo

V ljudskem zdravilstvu že tisočletja je bil oblikovan seznam izdelkov, ki pomagajo obnoviti zdravje po srčnem napadu. Ugotovljeno je bilo, da nekatera živila spodbujajo hitro okrevanje. Takšni izdelki vključujejo jabolka, česen, črno chokeberry, brusnice, korenčkov sok, naravni med, sok pese, sok redkev. Vendar pa je pomembno, da vsak od teh proizvodov zaužijemo v zmernih količinah, kot če bi ga porabili preveč, lahko celo najbolj koristna zelenjava ali sadje poškoduje telo.

Če ima oseba srčni napad, je treba pregledati in popraviti ne le prehrano, temveč tudi, da ponovno razmisli o načinu življenja. Pomanjkanje vadbe poveča tveganje za srčni napad. Zato je pomembno, da je v vašem življenju prisotna redna vadba. Ne sme biti prevelika obremenitev. Pomembno je, da so zmerne, vendar redne.

Če imate prekomerno telesno težo, jo morate normalizirati. To bo mogoče storiti samo z upoštevanjem terapevtske prehrane in športnih dejavnosti. Poskušati moramo odpraviti možne vire stresa. Če se stresne situacije še naprej pojavljajo, ponovno preučite svoj odziv na njih. Zelo pomembno je nadzorovati krvni tlak ne samo v prvih tednih, temveč tudi skozi vse življenje.

Hrana po srčnem napadu za ženske

Recepti in prehrana po miokardnem infarktu za ženske

Dieta za tiste ženske, ki so doživeli srčni napad, mora biti usmerjena v zmanjšanje aterogene dislipoproteinemije. To pomeni, da lahko s pravo prehrano zmanjšate holesterol z nizko gostoto in povečate holesterol z visoko gostoto. Prvič, po srčnem napadu mora ženska popraviti svojo prehrano.

Treba je zmanjšati količino živil, ki vsebujejo velike količine maščobe. Največja zdravstvena tveganja v tem primeru so transmaščobe. Izdelke, kot so margarina, slaščice, polizdelki, čips, jagnjetina in svinjina, maščobni mlečni izdelki, je treba izključiti iz prehrane ali ohraniti njihovo število na minimumu. Zelo pomembno je zmanjšati količino sladkarij. V jedilniku, ko sledijo dieti po miokardnem infarktu za ženske, morajo biti prisotni izdelki, ki prispevajo k zmanjšanju škodljivega holesterola in vsebujejo polinenasičene maščobne kisline. Te vključujejo:

• ribe;
• rastlinska olja;
• belo perutninsko meso.

Glej tudi: Kako do hrane na uro

V prehrano mora vključevati veliko količino zelenjave in sadja. V jedilniku morajo biti živila bogata z vlakninami. Za kuhanje je potrebno uporabljati samo rastlinska olja. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki vsebujejo veliko holesterola. Iz prehrane izključite tudi hrano, ki lahko zviša krvni tlak.

Mednje spadajo zlasti alkoholne pijače, kava in druge pijače, ki vsebujejo kofein. Zmanjšajte uporabo dimljenega mesa, kumaric, vloženih in začinjenih živil.

V prehrano vključite živila, ki so bogata s kalcijem in magnezijem. Da bi telo dobilo dovolj magnezija, morate jesti pšenični kalčki, ajdo, sezam, pinjole. Kalcij najdemo v velikih količinah v bananah, pečenem krompirju, rozinah, marelicah, lubenici, meloni, avokadu in paradižniku. Kalcij je v velikih količinah prisoten tudi v siru, skuti, peteršilju in mlečnih izdelkih.

Zmanjšajte količino zaužite soli. Na dan ne morete jesti več kot 5 gramov soli. Prehrana po srčnem napadu je pokazala, da je prehrana pretirana. Obroki morajo biti pogosti. Potrebujemo vsakih 2,5-3 ure v majhnih porcijah. Zadnji obrok mora biti približno 3 ure pred spanjem.

Skladnost s prehrano bo pomagala normalizirati raven holesterola v krvi in ​​zmanjšati tveganje ponovnega infarkta in normalizirati težo.

Energetska vrednost

Pri taki prehrani je zelo pomembno pravilno določiti potrebno količino hrane, to je energijsko vrednost. Glede na stopnjo fizičnega napora mora telo prejeti dnevno do 2000 kcal. Če imate minimalno fizično aktivnost, morajo biti vaši deli manjši. Skozi ves dan mora povprečna ženska jesti:

1. Protein - približno 800 mg.
2. Maščoba - 700 mg.
3. Ogljikovi hidrati - 3500 mg.

Poleg tega mora telo prejeti približno 1,2 litra tekočine na dan. Pomembno je, da prehrana vsebuje vrsto živil, ki so dovoljena s takšno prehrano. Glavno energijsko obremenitev je treba dati telesu v prvi polovici dneva. V tem času je zaželeno uporabiti približno 1500 kcal. Najbolj kalorična živila se najbolje uživajo med kosilom in večerjo.

Dietna številka 10

Prehrana številka 10 je bila razvita posebej za ženske, ki okrevajo po srčnem napadu. Ta prehrana pomaga pri rehabilitaciji in obnavljanju zdravja v najkrajšem možnem času. Prehrana je izbrana glede na čas, ki je potekel po srčnem napadu. V prvem tednu lahko ženska uživa 50 gramov suhega kruha na dan, 150 g juhe v zelenjavni juhi, 50 gramov kuhane ribe ali pustega perutninskega mesa, naribanega skute, umešanih jajc. V drugem in tretjem tednu lahko zaužijete 150 gramov suhega kruha, 250 gramov kuhane juhe iz žit (za juho lahko kuhate juho, vendar samo s pustim mesom), kuhano piščančje meso ali kuhane nemastne mesne kroglice, puding, neslan sir. omleta 4. teden v fazi brazgotinjenja je treba jesti sesekljano hrano 5-6-krat na dan. Na tej stopnji je dovoljeno dnevno jesti 250 g kruha posušene pšenične moke. Pri normalni reakciji telesa lahko 50 g kruha zamenjamo s podobnim izdelkom iz ržene moke. Preostale zahteve in omejitve so enake kot za obdobje od drugega do konca tretjega tedna.

Glej tudi: Dietna tabela št. 8 za debelost pri otrocih in mladostnikih

Narodno zdravilo

V ljudskem zdravilstvu že tisočletja je bil oblikovan seznam izdelkov, ki pomagajo obnoviti zdravje po srčnem napadu. Ugotovljeno je bilo, da nekatera živila spodbujajo hitro okrevanje. Takšni izdelki vključujejo jabolka, česen, črno chokeberry, brusnice, korenčkov sok, naravni med, sok pese, sok redkev. Vendar pa je pomembno, da vsak od teh proizvodov zaužijemo v zmernih količinah, kot če bi ga porabili preveč, lahko celo najbolj koristna zelenjava ali sadje poškoduje telo.

Če ima oseba srčni napad, je treba pregledati in popraviti ne le prehrano, temveč tudi, da ponovno razmisli o načinu življenja. Pomanjkanje vadbe poveča tveganje za srčni napad. Zato je pomembno, da je v vašem življenju prisotna redna vadba. Ne sme biti prevelika obremenitev. Pomembno je, da so zmerne, vendar redne.

Glej tudi: Grassroot hujšanje prehrana za 5 kg v 1 tednu

Če imate prekomerno telesno težo, jo morate normalizirati. To bo mogoče storiti samo z upoštevanjem terapevtske prehrane in športnih dejavnosti. Poskušati moramo odpraviti možne vire stresa. Če se stresne situacije še naprej pojavljajo, ponovno preučite svoj odziv na njih. Zelo pomembno je nadzorovati krvni tlak ne samo v prvih tednih, temveč tudi skozi vse življenje.

Prehrana po srčnem napadu za ženske

Miokardni infarkt je zelo resna bolezen, ki zahteva ne le celovito zdravljenje, temveč tudi skladnost z ustrezno prehrano. Ker lahko nekateri izdelki ovirajo okrevanje pacienta, so zdravniki razvili posebno dieto.

Dietni meni po srčnem napadu za ženske in moške je precej raznolik.

V prvih dneh po srčnem napadu je potreba po telesu za hrano majhna, zato mora pacient zagotoviti samo obilo pijače.

Vzroki srčnega infarkta

Povod za razvoj miokardnega infarkta je zamašitev koronarne arterije s krvnim strdkom (tromb). Posledično se moti prehrana srčnih tkiv, celice umrejo in na njihovem mestu nastane brazgotina. Kardiologi imenujejo aterosklerozo glavni vzrok za srčni napad. Medtem obstajajo še drugi dejavniki, ki vplivajo na pojav miokardnega infarkta pri ženskah in moških:

• Debelost in prekomerna telesna teža;
• Dedni faktor;
• Kajenje;
• Zvišan holesterol v krvi;
• Diabetes mellitus;
• Vztrajno visok krvni tlak.

Postopek brazgotinjenja tkiv med srčnim napadom se začne po približno treh tednih. V tem obdobju je pomembno, da se pri miokardnem infarktu pri ženskah ravna po uravnoteženi prehrani, ki bo telesu pomagala hitreje okrevati bolezen in se izogibati različnim zapletom.

Kako jesti

Okrevanje zdravja po napadu je zapletena naloga, vključno z uporabo cele vrste ukrepov. Poleg zdravljenja z zdravili je pomembno ne le opustiti kajenje, temveč tudi strogo slediti meniju po prehrani s srčnim napadom za ženske in moške. Medicinska prehrana ima številne značilnosti:

• Prehrana zmanjšuje količino maščob in ogljikovih hidratov;
• Prednost v prehrani je hrana bogata s kalijem in magnezijem;
• Obroke je treba kuhati na dietni način - obara, pecivo ali kuhanje s paro;
• Količina tekočine mora biti omejena na 1-1,2 litra, sol in popolnoma izključena iz prehrane;
• Odstranite iz hrane prehranske maščobne beljakovine, ki pomagajo povečati raven holesterola v krvi.

Pri bolnikih, ki so doživeli srčni napad, je bistveno, da izgubijo težo, kar poveča tveganje za ponovni infarkt in razvoj bolezni srca in ožilja. Diet po srčnem napadu za ženske številka 10 uradno odobril Inštitut za prehrano. Terapevtska prehrana pomaga izboljšati prekrvavitev, obnoviti presnovne procese in normalizirati srce, ledvice in jetra.

Izdelki s prehrano

Osnova prehranskega menija po srčnem napadu bi morale biti juhe v zelenjavni ali gobji juhi, nemastne ribe in perutninske sorte, krekerji in kruh kruh, mlečni izdelki, testenine iz trde pšenice, zelenjava, kuhana ali pečena v pečici brez olja. Kot sladica je sprejemljiva uporaba medu v majhnih količinah, kot tudi sveže sadje in jagode. Hkrati pa bodo morali bolniki po srčnem napadu opustiti svoje najljubše jedi, ki vključujejo:

• Pecivo, kruh in moka iz moke najvišjih razredov;
• Bogata mesna in ribja juha;
• Maščobno meso in drobovina;
• Prekajeno meso, konzervirane in klobase;
• Marinade, kumarice in sir;
• Stročnice;
• Močan črn čaj, kava in čokolada.

Meni v akutnem obdobju

Takoj po srčnem napadu je treba najprej zavreči maščobna in ocvrta živila, ki zmanjšajo raven holesterola v krvi in ​​pospešijo proces brazgotine miokardnega tkiva. Sprva se po srčnem napadu držite nizko kaloričnega dietnega menija:

• Kompot iz suhega sadja, pol skodelice kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
• Ajdova kaša z mlekom, naribanim jabolkom in kozarcem soka korenja;
• 100 gramov kuhane piščančje prsi, bujnih bokov;
• ? kozarci soka korenja;
• Zdrobljene ribe in zelenjava;
• Majhna maščoba skuta, kozarec želeja;
• Kozarec jogurta.

Meni v obdobju okrevanja

Nekaj ​​tednov po srčnem napadu lahko rahlo razširite prehrano bolnika. Še vedno prepovedana sol, ocvrta in mastna hrana, moka. Posušeno sadje pozitivno vpliva na obnovo srca, zato vsak dan pojejte nekaj rozin, suhih marelic ali suhih sliv. V preostalem dietnem meniju po srčnem napadu za ženske in moške je:

• Steklo iz bujona kolkov;
• Ajdova kaša na vodi in solata iz svežih zelenjave z olivnim oljem;
• Boršč na zelenjavni juhi, kuhan piščanec in riž, kozarec jabolčnega soka;
• Kravji sir z kruhom in sadnim kompotom;
• Parjena zelenjava in ribe, zeleni čaj brez sladkorja;
• Kravji sir z jabolki, rozinami in kislo smetano;
• Kefir in nekaj kosov suhih sliv.

Prehrana po srčnem napadu za moške in ženske

Po miokardnem infarktu in stentu mora bolnik korenito spremeniti svoj običajen način življenja, da se prepreči ponovitev napada. Popolna rehabilitacija je potrebna tudi za obnovitev mnogih telesnih funkcij.

Pravilna prehrana se bo pomladila

Izračun kalorične hrane

Okrevanje po infarktu

Po srčnem napadu je potrebna celovita rehabilitacija, ki vključuje:

• redno spremljanje tlaka (arterijske);
• prehrana za srčni napad;
• izogibajte se stresnim situacijam;
• nadzor glukoze in holesterola v krvi;
• zmerno telesno vadbo (po srčnem napadu so posebej zasnovani programi za bolnike).

Hrana - visoka maščoba - sladka, pečena

Naša spletna stran je http://bit.ly/XX8mvN.

Mnogi bolniki s kardiologi, ki so imeli srčni napad

Oseba, ki je doživela miokardni infarkt, se mora vrniti v obliko, postopoma povečati telesno aktivnost in se držati določene prehrane.

Prehrana po srčnem napadu

Ženski meni je drugačen od menija moških.

Strokovnjaki so delili prehrano po srčnem napadu v več fazah:

1. Prvi - obdobje takoj po napadu, traja en teden. Bolnik mora jesti šestkrat na dan, porcije morajo biti majhne. Na prvi stopnji je dovoljeno uporabljati vse mlečne izdelke, ki niso preveč maščobni. Meni lahko vsebuje vitke ribe in goveje meso, v nobenem primeru pa svinjine. Na vodi so dovoljene neločene žitarice in zelenjavne juhe, po možnosti naribane. Strogo je prepovedano jesti pecivo, prekajeno meso, trde sire. O kavi, čokoladi in alkoholu ne moremo govoriti.
2. Druga faza traja mesec dni. V tem obdobju je prehrana manj stroga, vendar jedi ne smemo soliti. Število obrokov bi moralo biti enako pet in prav tako kot v začetni fazi je treba jesti v majhnih količinah. Izdelki so izbrani nizkokalorične in nizko vsebnosti maščob.
3. Tretja faza je prehrana po srčnem napadu, ki se je zgodila pred več kot enim mesecem. Bolnik se mora držati takšne prehrane do popolnega okrevanja. Pijte v tem obdobju, ne več kot en liter na dan. Sol je dovoljena, vendar ne več kot tri gramov na dan. Vključiti ga je treba v prehransko morsko hrano, saj vsebuje zadostno količino joda. Za normalno delovanje srca je potrebno, da so bili proizvodi bogati s kalijem. Najdemo ga v velikih količinah v suhem sadju.

Prehrana za moškega po srčnem napadu se nekoliko razlikuje od priporočene prehrane za žensko po napadu.

Moški meni mora imeti živila, ki pomagajo odpraviti in znižati holesterol v telesu. Pri ženskah je priporočljiva prehrana, ki preprečuje srčni napad in je namenjena zmanjševanju krvnega sladkorja. Pri prenosu mikroinfarkta mora biti prehrana enaka kot pri obsežnem napadu.

Hrana po obdobju okrevanja

Granatno jabolko je dobro za srce.

Ko se oseba po srčnem napadu popolnoma okrepi, bo moral še vedno upoštevati določeno prehrano, saj je v nevarnosti in verjetnost drugega napada je zelo visoka. Dovolj, da se držijo več pravil prehrane.

1. Priporočljivo je jesti več sadja in zelenjave. Lahko se zaužijejo surovo, kuhano, pečeno na žaru ali paro. Ampak to je strogo prepovedano ocvrte hrane, kot tudi vložene in začinjene z različnimi omakami.
2. Potrebno je uporabljati beljakovine v zmernih količinah. 400 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, ribe ali mesa zagotavlja dnevno potrebo po tem elementu.
3. V prehrano je treba vključiti živila, bogata z vlakninami. Je odličen naravni sorbent, preprečuje absorpcijo nevarnih maščob in normalizira delovanje želodca.
4. Hrana ne sme biti slana in vsebuje tudi veliko holesterola.
5. Izdelki, ki so dobri za srce, so avokado, česen, grenivka, jabolko, granatno jabolko, brokoli, žita, buče, fižol, različne jagode.
6. Najbolj gosta mora biti kosilo. Kot je za zajtrk, je priporočljivo, da začnete zjutraj z žitaricami, solate in skodelico ne zelo sladkega čaja. Večerja bi morala biti tudi lahka, prehranjevanje je treba zaključiti nekaj ur pred spanjem.
7. Treba je izbrati take recepte, v katerih ni masla, je dovoljeno uporabljati samo zelenjavo.

Prehrana po srčnem napadu je preprosto potrebna, saj je pravilna prehrana ključ do hitrega okrevanja. Po srčnem napadu pri sladkorni bolezni je prehrana skoraj enaka, z izjemo nekaterih živil.

Za več informacij o prehrani se je bolje posvetovati z zdravnikom.

Prehrana za miokardni infarkt

Miokardni infarkt je smrtonosna patologija, po kateri bolnik potrebuje dolgo obdobje okrevanja. Rehabilitacija vključuje zdravljenje, fizikalno terapijo, delo s psihologi in posebno prehrano. To je na dieti, ki bo bolnik drži po napadu, verjetnost ponovitve patologije, kakovost življenja in hitrost procesa okrevanja. Prehrana po miokardnem infarktu mora biti sestavljena iz živil z visoko hranilno vrednostjo, visoko vsebnostjo vitaminov, aminokislin in mineralnih soli.

Stopnje okrevanja in njihova vloga pri izbiri hrane

Obdobje po srčnem napadu je razdeljeno na 3 stopnje, od katerih ima vsaka svoje posebne prehranske značilnosti. Prva (akutna) faza traja od 10 do 14 dni. V tem obdobju mora bolnik drastično zmanjšati dnevno kalorično vsebino jedilnika in izključiti jedi in živila, ki vsebujejo škodljiv holesterol in veliko maščobe: maslo, pite, smetano, maščobno kislo smetano, jajca. Hkrati je treba maksimirati vsebnost vitaminov in hranil. To je potrebno za ponovno vzpostavitev normalnega delovanja miokarda, uravnavanje ravnovesja elektrolitov in soli, izboljšanje prenosa kisika v tkiva (potreba po miokardih za kisik se po napadu večkrat poveča).

Druga in tretja faza zahtevata okrepljeno prehrano z vitamini. Bolnik mora prejeti zadostno količino kalija, natrija in drugih mineralnih snovi, ki so odgovorne za presnovne procese v tkivih miokarda. Dnevni meni mora nujno vključevati suho sadje (suhe marelice, rozine, suhe slive), zelenjavne in sadne sokove, listnate zelenjave.

Nekateri bolniki poskušajo nadomestiti skromno in monotono prehrano z jemanjem vitaminskih in mineralnih dodatkov. Tak ukrep ne more v celoti podpreti oslabljenega telesa, saj so sintetični vitamini težje prebavljivi in ​​lahko ustvarijo dodaten stres za jetra. Prehrana za miokardni infarkt igra veliko vlogo v procesu zdravljenja, zato ne morete prezreti priporočil strokovnjakov.

Osnovna pravila

Zdravniki menijo, da je pravilno sestavljen meni po srčnem napadu polovica uspeha na poti do okrevanja. Da bi zmanjšali obremenitev organov, zagotovili telesu koristne snovi in ​​prilagodili delo srca, se morate držati posebne diete in zdravniških priporočil. Prehrana za miokardni infarkt temelji na šestih pravilih, ki so obvezna za katerokoli od treh obdobij bolezni.

Pravilo 1

Obroki morajo biti redni. Stradanje, prehrana in druge omejitve pri bolnikih po srčnem napadu lahko povzročijo ponavljajoč napad.

Pravilo 2

Način pitja je omejen na 1,5-1,8 litra tekočine na dan. Ta ukrep preprečuje zadrževanje tekočine v podkožnem maščobnem tkivu. Preprečevanje edema opozarja na vodenico notranjih organov, vključno z vodenico srca. Ta količina vključuje vse tekoče jedi in pijače (juhe, žele, tekoče omake).

Pravilo 3

Vnos kalorij je treba zmanjšati na najnižje vrednosti, ki so potrebne za zagotovitev fizioloških procesov. Specifične številke mora določiti strokovnjak, saj debeli ljudje potrebujejo malo več kalorij za vzdrževanje svojih organov v primerjavi z bolniki z normalno telesno težo.

Pravilo 4

Porabo soli in sladkorja ter vse začimbe, začimbe in začimbe je treba zmanjšati. Te snovi povečajo apetit in negativno vplivajo na delovanje notranjih organov. Sol in začimbe prispevajo k zadrževanju vode v tkivih, sladkor lahko povzroči glikemično krizo pri sladkornih bolnikih.

Pravilo 5

Vsa hrana mora biti pri sobni temperaturi. Poraba izdelkov iz hladilnika ni dovoljena. Če bolnik želi piti kefir, ga morate dobiti za 20-30 minut, da se temperatura pijače poveča. Enako velja za vročo hrano. Udobna temperatura pripravljenih obrokov za bolnike po srčnem napadu je 28-32 stopinj.

Pravilo 6

Moč mora biti delna, pogosta. Prostornina enega obroka ni večja od 180-200 g. To priporočilo o prehrani po miokardnem infarktu je še posebej pomembno za moške, saj se predstavniki močnejšega spola ne uporabljajo za omejitev količine zaužite hrane. Število obrokov - vsaj 6. Kardiologi svetujejo jesti vsaj sadje vsakih 2,5-3 ure. Daljši odmori negativno vplivajo na stanje možganskih žil in na splošno dobro počutje pacienta.

Katero hrano lahko pojedem?

Vitamini med srčnim infarktom morajo nenehno vstopati v telo pacienta, saj lahko pomanjkanje enega samega elementa povzroči motnje v delovanju miokarda. Eden najpomembnejših vitaminov za srce je vitamin E. Je naravni antioksidant, ki izboljša metabolične procese in upočasni proces staranja in obrabe celic. Veliko vitamina E najdemo v rastlinskih oljih in oreščkih. Oreški so zelo kalorični proizvod, vendar jih v celoti ne bi smeli izključiti iz prehrane. 8-10 oreščkov 2-3 krat na teden samo ne boli.

Od olj imajo prednost sezam, buče, mandlje in oljke. Pri izbiri morate paziti na razred izdelka (za bolezni srca, olje mora biti hladno stisnjeno z oznako "luksuz" ali "premium").

Prav tako je pomembno zagotoviti ustrezen vnos kalija. To je najpomembnejši element prehrane po srčnem infarktu, zlasti za moške, saj potrebujejo skoraj 2-krat več tega minerala kot ženske. Kalij se nahaja v suhem sadju, listnate zelenjave in zelenjavi. V tem elementu so bogate tudi marelice, slive, grozdje, zato morajo biti v letnem času ti plodovi prisotni na mizi.

Meni po srčnem napadu mora vsebovati druge skupine izdelkov, na primer:

• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (kefir, posneto mleko, skuta 0,8-1,5%);
• kuhano ali pečeno meso (zajec, govedina, puran, piščanec brez kože);
• kuhane ribe (vse sorte);
• sadje in zelenjava, zelenjava, jagode v skladu s sezono (krompir je le „v uniformi“);
• naravni čaj dobre kakovosti;
• kruh iz ržene moke;
• žita (ajda, riž).

V akutnem obdobju strokovnjaki priporočajo uživanje največ 1000-1200 kalorij na dan. Za ženske se ta številka zmanjša na 900-1000 kalorij. Tak ukrep je povezan s potrebo po razkladanju srčne mišice, oslabljene zaradi napada. Ko se bolnik opomore, se energijska vrednost postopoma povečuje zaradi dodajanja jedi z višjo vsebnostjo koristnih snovi.

Katere izdelke je treba izključiti?

Prehrana po srčnem napadu, tako za moške kot za ženske, pomeni opustitev nekaterih vrst izdelkov, saj ne vsebujejo hranilne vrednosti, negativno vplivajo na delovanje miokarda in notranjih organov ter lahko povzročijo kršitev maščobne in ogljikohidratne presnove. Ti izdelki vključujejo:

• polnomastno mleko in maščobni mlečni izdelki;
• alkoholne pijače;
• slaščice in sladkor (razen majhne količine naravne marmelade ali marshmallowa);
• mastno meso (svinjina, slanina, meso s koščki maščobe);
• maslo in rastlinska olja neznanega izvora;
• ikre za ribe;
• morski sadeži (dovoljena uporaba 50-100 g na teden brez alergije);
• gazirani izdelki;
• stročnice (lahko povzročijo napenjanje).

Prehrana po srčnem napadu je bistveni element obdobja okrevanja. Uspeh drugih ukrepov, namenjenih vračanju pacienta v normalno življenje, je odvisen od kakovosti zaužitih izdelkov. Neupoštevanje priporočil zdravnika lahko negativno vpliva na bolnikovo stanje in poveča tveganje za ponovitev bolezni, zato je treba menijo obravnavati odgovorno. Zdrava prehrana v tem pomembnem obdobju je zagotovilo za hitro rehabilitacijo in dolgo (kolikor je mogoče) življenje.

Prehranska prehrana po miokardnem infarktu

Osnove bolezni srca in ožilja (CCC) je ateroskleroza, kopičenje lipidov. Telo jih dobi iz hrane, glavni vir pa so živalske maščobe. Zato je pomembno spremljati naravo in sestavo hrane. Prehrana po miokardnem infarktu (MI) mora biti še bolj premišljena kot običajno.

Prehrana po srčnem napadu

Pravilna prehrana lahko reši več težav:

• začetek popravila tkiva po ishemiji;
• znebite se izdelkov za nekrozo;
• odpraviti stres na srčno-žilni sistem;
• normalizira presnovo;
• spremlja delovanje črevesja in celotnega prebavnega trakta;
• pomagajo tkivu ponovno pridobiti integriteto.

Glede na stopnjo postopka se prehrana prilagaja s postopnim zmanjševanjem.

Značilnosti menija po miokardnem infarktu

Prehrana osebe mora biti taka, da zagotavlja lahkoto prehrano, vendar mora zagotoviti dovolj energije za obnovo prizadetih tkiv. Od akutnega do subakutnega obdobja je bolnik v bolnišnici, opazuje počitek v postelji, zato mora korekcija kalorij temeljiti na tem.

Na splošno so zahteve za hrano bolnika z MI:

• lahko prebavljiva sestava;
• visoka energetska vrednost;
• morate zmanjšati delež, povečati pogostost obrokov;
• povečanje vsebnosti kalija in magnezija v prehrani;
• odstraniti pline iz živil;
• zmanjšanje prostornine tekočine na 0,5 litra;
• zmanjšajo količino soli na minimum;
• jejte več beljakovinskih živil;
• odstraniti močan čaj in druge kofeinske pijače;
• narediti dieto ob upoštevanju izdelkov za sproščanje blata.

Prehranska prehrana je namenjena preprečevanju obremenitve požiralnika, trebušne prepone in želodca kot sosednjih struktur srcu. Njegove naloge vključujejo tudi učinke na visok krvni tlak in prekomerno telesno težo. Ti dejavniki prispevajo k daljšemu celjenju in tveganju ponovnega MI.

Značilnosti prehrane glede na spol

Priporočila za prehrano po MI so namenjena moškim in ženskam. To je posledica dejstva, da meni za predstavnike različnih spolov pomeni drugačno hranilno vrednost.

Vsebnost kalorij v hrani za moške bo višja, pa tudi zahteve za vsebnost osnovnih snovi.

Meni za moške naj vsebuje 90, 60, 400 g beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, z vsebnostjo kalorij 2300 enot. Medicinska prehrana je v tem primeru namenjena popravljanju količine izdelkov s holesterolom.

Indikatorji za ženske: 80, 70 in 30 g za iste sestavine. Vnos hrane je približno 2200 kcal. Namen prehrane je preprečiti povečanje vrednosti glukoze.

Izdelava menija brez upoštevanja spola je napačna in lahko povzroči pomanjkanje ali presežek hranil. Posebna priporočila daje zdravnik po nujni oskrbi.

Hrana za moške

Značilnost menija za moške je zmanjšanje količine maščob v prehrani. Meso v prvih tednih po MI je še posebej nevarno, ker ustvarja dodatno obremenitev prebavil in zahteva veliko energije za prebavo.

V akutnem obdobju so zahteve po hrani najvišje. Hrano je treba kuhati na pari ali kuhati, na majhne koščke.

Osnova menija - nizko vsebnostjo maščob decoctions, žita, pire zelenjave. Iz živalskih proizvodov priporočajo ribe, zlahka se prebavijo in izpolnjujejo zahteve prehrane. Poleg tega, kompot iz suhega sadja, bujon boki, sadne pijače. Sol je popolnoma odsotna.
Dnevna količina hrane Kalorazh ne sme presegati 1100-1300 kcal.

Po 2-4 tednih vam lahko po srčnem napadu prehranite meso v hrano. Hrano že lahko sesekljate ne toliko.

Prehrano dopolnjujejo surova zelenjava, jagode. Količina soli ni večja od 3 g. Dnevna kalorična vsebnost jedi se poveča na 1600-1800 kcal.

Po 4 tednih se začne obdobje brazgotinjenja. To pomeni, da je prehrana še bolj zmehčana, doda se kuhano meso, šunka in juhe v sekundarni juhi. Prav tako dopolnjujejo svežo zelenjavo; maslo (do 50 g), dodano okrasu; Včerajšnji kruh ali krekerji.

Posušeno sadje: suhe marelice, suhe slive, datumi, jabolka povečajo sposobnost regeneracije miokarda. Kompot bo pospešil proces zdravljenja srčne mišice.

Prehrana za ženske

Pri ženskah s ishemijo miokarda je glavni sovražnik holesterol z nizko gostoto (LDL). Obilno se nahaja v trans maščobah. Izključiti je treba naslednje izdelke:

• margarina;
• Slaščice;
• svinjina in jagnjetina;
• mlečni izdelki z visoko stopnjo maščobe.

Za zmanjšanje LDL je priporočljivo uporabljati rastlinsko olje, ribe, perutnino (belo meso). Ne pozabite na vlakna v zelenjavi in ​​sadju. V prvi fazi bolezni so v hrano vključeni fermentirani mlečni izdelki, žita z dodatkom rastlinskega olja.

Za ženske je pomembno znatno zmanjšati število sladkarij. Poleg običajnega jedilnika morate piti korenčkov sok z oljčnim oljem.

Prepovedani izdelki

Da bi zmanjšali obremenitev hrane, morate strogo upoštevati režim
prehranske omejitve.

Na seznamu so lahko prikazani prepovedani izdelki:

• mastne, ocvrte hrane;
• dimljeni izdelki;
• marinade, omake;
• začimbe;
• sir;
• rumenjak;
• groba vlakna;
• konzervirana živila;
• paradižnik, ketchup;
• kislica, redkev;
• ribez, kosmulje.

Prvi sestavni deli seznama so škodljivi tudi za zdravo osebo, za tako nevarno bolezen, kot je koronarna insuficienca, pa so kontraindicirani. Slednji, navidezno koristni izdelki - jagode in zelenjava - vsebujejo oksalno kislino, ki poškoduje miokard.

Dovoljeni izdelki

Jedi za bolnike z miokardnim infarktom so pripravljene iz naslednjih sestavin:

• žita in testenine;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• ribe z nizko vsebnostjo maščob;
• jajčni beljak;
• pusto meso (kunec, piščanec);
• zelenjava;
• sokovi, sadne pijače, zeleni in beli čaj;
• sadje in jagode.

Zelenjava in sadje v prvih tednih so toplotno obdelani, nato se vzamejo surovo. Od zelenjave imajo prednost korenje, repa, buča. Iz teh izdelkov je osnovni meni. Juhe na mesu so prepovedane, zelenjavne jedi so lahko osnova za prve tečaje.

Diete s številkami, da se držite

Medicinska prehrana se začne v bolnišnici in za vsako bolezen ima svoje značilnosti prehrane. Da bi jih rešili, smo razvili posebne tabele.

V primeru srčnega napada je prehrana številka 10I učinkovita. Potem bolnik preklopi na prehrano proti holesterolu, tabela št. 10. Bolnik se mora nanj držati vse življenje.

Vzorčni meni za tedenske obroke

Ker je obremenitev srca v procesu prehranjevanja nezaželena, se hrana pripravlja 5-krat na dan: 2 zajtrka, kosilo, večerja in popoldanski čaj. Na splošno recepti v prehrani niso zapleteni, vendar zahtevajo večjo pozornost do potreb bolnika.

V prvem tednu menija je lahko:

• Za zajtrk, z nizko vsebnostjo maščob skuto pasta, ovsena kaša na vodi, nariban, šibek čaj z dodatkom mleka.
• Drugi zajtrk: sadni pire.
• Kosilo: kuhano pire iz trske, sesekljano kuhano brokoli.
• Kosilo: mleto naribano skuto, kuhano naribano korenje, šipak.
• Večerja: ajdova kaša na vodi, čaj z limono.

Zjutraj pred zajtrkom ali ponoči po večerji - kompot iz suhih sliv.

Po 2-3 tednih:

• Zjutraj - proteinski par omlet z rezino včerajšnjega kruha, zdroba kašo na sadni pire, juha boki.
• Drugi zajtrk: skuta, čaj z mlekom.
• Za kosilo: juha na drugi ali zelenjavna juha, parjeni piščančji pršut, kompot iz suhega sadja.
• Kosilo: kuhana korenje, narezano na ribe, z dodatkom rozin in rastlinskega olja, čaja.
• Večerja: parne ribe in piškoti, sesekljani zeleni fižol, čaj z limono.

V obdobju brazgotin je prehrana lahko naslednja:

• Zajtrk: parna omleta, rižev kaša z mlekom, šibka kava z mlekom.
• Drugi zajtrk: blanširana cvetača, bujni boki.
• Kosilo: juha na drugi juhi, dušena teletina s pire krompirjem, čaj z limono.
• Kosilo: sadna solata, kompot iz suhih marelic in jabolk.
• Večerja: čokoladna pesa, zrezek purana ali piščanca, šibki čaj.
• Za noč - nemasten kefir (200 ml).

Hrana v najbolj akutnem obdobju

Bolnik v tem času je v enoti intenzivne nege. Prvi dan ne sme jesti ničesar, zlasti če je potrebna operacija.

Glavna zahteva za najtežje obdobje je zmanjšanje vsebnosti kalorij v hrani in tekočini, maksimalno mletje, tako da hrane ni treba niti žvečiti.

Poleg tega je treba razširiti prehrano z vključitvijo vitaminov, elementov v sledovih, ki so potrebni za delovanje srčne mišice (magnezij, kalij).

Pravila kuhanja

Način kuhanja in serviranja jedi je odvisen od stopnje, na kateri se nahaja bolnik.

1. Prva kategorija, ki ustreza najostrejšemu obdobju, vključuje zdrobljene kuhane ali parne jedi.
2. Druga (akutna faza) zahteva proizvode, ki se nahajajo na najmanjših delcih.
3. Obdobje brazgotin zahteva mletje hrane na majhne koščke.

Hrano je treba servirati toplo (ne več kot 50 ° C), ker mraz povzroči krč požiralnika, ki še dodatno poškoduje miokard.

Priljubljeni in koristni recepti po miokardnem infarktu

Priporočljivo kot del prehrane po preprostih receptih MI:

• obara iz zelenjave;
• parni nastavek;
• piščali, mesne kroglice;
• obara;
• soufflé pustega mesa;
• rastlinska in skuta za pečenje skute;
• vegetarijanska juha.

Na začetku meni ni nič drugačen, ker je sestavljen iz kuhanih in sesekljanih sestavin. Na seznamu ni nobenih žit, ki se najprej kuhajo v vodi in se vlečejo skozi sito, kasneje pa z dodatkom mleka, masla.

Sadje in zelenjava

Ti izdelki so vir vlaken, ki pomagajo pri gradnji blata, pektinov, vitaminov in mineralov. Zato med zdravljenjem koronarnih motenj niso prepovedane.

Potrebno je le paziti na stopnjo mletja izdelkov. V začetnem obdobju je potrebna oskrba z zelenjavo in sadjem v obliki pire krompirja, to je masa zemlje.

Orehi po MI

Za zdravo osebo so oreški dober prigrizek. Vsebujejo veliko maščobe, zato potrebujejo malo, da bi se počutili polne. Orehi, na primer, so vir joda, ki ščitnici omogoča normalno delovanje.

Toda stentiranje ali odloženi srčni infarkt zahteva odpravo ali maksimalno zmanjšanje maščob in ogljikovih hidratov v prehrani, zato oreški niso priporočljivi, zlasti v prvih dveh mesecih po koronarni insuficienci.

Kako dolgo po srčnem napadu morate spremljati prehrano?

Obdobje brazgotinjenja traja približno 8 tednov. V tem času je treba strogo upoštevati dieto. V prihodnje je mogoče upoštevati tudi priporočila o tretji fazi prehrane, to pa bo preprečevanje ponovitve, ponavljajočih se srčnih napadov.

Posledice neupoštevanja prehrane

Še posebej pomembno je zagotoviti pravilen vnos hrane takoj po srčnem napadu. Ne zmanjšujte vrednosti prehrane: žvečenje hrane in motoričnih gibov požiralnika, dvig prepone odvrže sile pacienta, ki niso.

Če ne upoštevate priporočil o prehrani, potem pacient poveča obdobje brazgotinjenja in lahko se pojavi ponovitev srčnega infarkta, ko se ponavljajoča ishemija pojavi še pred brazgotinjenjem rane na miokardu.

V zakasnjenem obdobju se maščobna in holesterolna hrana pripelje do obratnega procesa, ko so žile blokirane s plaki in usedlinami, njihov lumen se zoži. Srce z brazgotino otežuje črpanje krvi v takšnih razmerah, kar se kaže v rupturi miokarda na istem ali drugem mestu.

Osnove prehrane po srčnem napadu za ženske

Vse diete za ženske, ki so imele srčni napad, morajo biti usmerjene v zmanjšanje aterogene dislipoproteinemije. Namreč, za zmanjšanje vsebnosti holesterola nizke gostote v plazmi in za povečanje vsebnosti holesterola visoke gostote.

Starodavni filozof Pitagora je zagotovil, da je človek to, kar poje. Torej, prva stvar, ki jo mora storiti ženska, ki je utrpela srčni napad, je pregled procesa prehranjevanja in seznam proizvodov, ki se uporabljajo v prehrani.

Prehrana po srčnem napadu za ženske mora upoštevati naslednja pravila:

• Vse informacije na spletnem mestu so zgolj informativne narave in NI Priročnik za ukrepanje!
• Samo DOKTOR vam lahko da natančno DIAGNOZO!
• Pozivamo vas, da ne delate samozdravljenja, ampak se prijavite pri specialistu!
• Zdravje za vas in vašo družino!

• Treba je zmanjšati količino hrane z visoko vsebnostjo maščob. Največje tveganje so transmaščobe. Zato je priporočljivo, da se iz prehrane izključi margarina, slaščice, čips, hrana, pripravljena za kuhanje, zmanjša uživanje svinjine, jagnjetine, maščobnega mesa, masla, jajc, smetane itd.
• Potrebno je zmanjšati število porabljenih sladkarij.
• Bodite prepričani, da stalno v meniju izdelke, ki pomagajo zmanjšati holesterol in vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline. Sem spadajo številne vrste rib, tekoče rastlinske maščobe, belo perutninsko meso.
• Kolikor je mogoče uporabiti v prehrani sadja in zelenjave, vlaknenih nosilcev in kompleksnih ogljikovih hidratov.
• Za kuhanje uporabljajte samo rastlinska olja.
• Ne jejte živil, ki veljajo za nosilce visokega holesterola.
• Iz prehrane izključite živila, ki povečujejo krvni tlak (kofein, gazirane in alkoholne pijače)
• Odložite sol ali vsaj zmanjšajte njeno porabljeno količino na 5 gramov na dan.
• Obvezno drobljenje. Ne glede na to, katero prehrano bo ženska imela po srčnem napadu, je treba vso dnevno hrano razdeliti na 5-6 majhnih delov in vzeti v 2,5-4 urah.
• Treba je popolnoma izločiti iz prehrane alkohol, žgane pijače, kava, močan črni čaj, kakav, črna čokolada.
• Ni priporočljivo uporabljati, zlasti popoldne, prekajene, soljene, vložene in začinjene jedi.
• Približno tri ure pred spanjem je treba opraviti zadnji obrok.

Vsa ta pravila so priporočljiva tudi za zdrave ženske, ki se želijo zaščititi pred različnimi boleznimi, vključno s srčnim infarktom.

Ti preventivni ukrepi bodo pomagali ne le ohraniti želeno težo, normalizirati holesterol v krvi, ampak tudi močno zmanjšali tveganje za miokardni infarkt.

Splošne značilnosti uporabljenih diet

Najprej morate paziti na skupno količino hrane, natančneje na njeno energijsko vrednost.

Odvisno od dnevne telesne aktivnosti je potrebno telo napolniti s kalorijami v količini, ki ne presega 2000-2500 kcal na dan. Pri ljudeh z minimalno motorično aktivnostjo mora biti energijska vrednost manjša in obratno.

Čez dan mora ženska jesti hrano, ki vsebuje:

• protein 800-900 mg;
• 700 mg maščobe;
• ogljikov hidrat 3500-4000 mg;
• tekočine 1200 ml.

Takšno ravnotežje je zaželeno ohraniti, tudi v prehrani različnih skupin živil. Poleg tega je glavna energija obremenitev telesa, približno 1200 - 1500 kcal, je priporočljivo, da v dnevnih obrokih. To pomeni, da je treba za pripravo kosil, kosil in popoldanskega čaja uporabiti najbolj kalorično hrano.

• vsebovati mora živila, ki ne bodo šokirana za na novo prebujeni želodec in se bodo v njej hitro prebavila;
• dober začetek dneva za prebavni trakt bo pol kozarca čiste vode pri sobni temperaturi 30 minut pred zajtrkom;
• vodo lahko nadomestite s pol-razredčenim svežim sokom sadja ali zelenjave;
• zajtrk mora vključevati beljakovine, maščobe, kompleksne ogljikove hidrate in vlakna;
• celoten sklop sestavin, ki se uporabljajo za jutranje obroke, mora vsebovati približno 300-400 kcal.

• ker naj bi potekalo 2,5 do 3 ure pred spanjem, se morate prepričati, da ne želite tekati v hladilnik ali po dveh urah pred spanjem imeti ugriz;
• za to je med zadnjim obrokom dneva priporočljivo uživati ​​obroke, ki vsebujejo dolga topna vlakna, in obroke, ki so sestavljeni iz živil z visoko vsebnostjo beljakovin;
• celotna oskrba z energijo, ki je v ploščah med večerjo, mora biti približno 400-450 kcal.

Koristni izdelki

Pred navedbo izdelkov, ki jih mora zaužiti ženska, ki je doživela miokardni infarkt, je treba ponovno prebrati zgornji seznam izdelkov, ki jih ni mogoče vzeti. Od preostalih izdelkov lahko identificiramo tiste, brez katerih je normalen obstoj telesa in njegova hitra rehabilitacija nemogoča.

Beli seznam vključuje vse izdelke, ki prispevajo k znižanju krvnega tlaka, ravni holesterola in preprečevanju nastajanja aterosklerotičnih plakov.

Prvič, to so viri esencialnih maščobnih kislin (laneno olje in v manjši meri druga rastlinska olja, maščobne ribe in več ribjega olja).

Prehrana ženske po srčnem napadu mora biti bogata s kalcijem, kalijem in magnezijem:

• Za nasičenje telesa z magnezijem je treba jesti sezam, pinjole, ajdovo kašo in pšenični kalčki.
• Kalij je bogat z bananami, avokado, paradižnikom, rozinami, lubenicami, melonami, suhimi marelicami, agrumi, marelicami, stročnicami in pečenim krompirjem.
• Da bi nadomestili pomanjkanje kalcija, lahko jeste sir, skuto in druge mlečne izdelke, sardele, peteršilj, oreške, zelje, stročnice itd.

Ljudska medicina, ki že tisoč let empirično išče načine za zdravljenje teh ali drugih bolezni, je vzpostavila seznam izdelkov, ki pomagajo pri okrevanju po srčnem napadu.

Vključuje:

• česen in boljše česnovo olje;
• jabolka;
• sok pese in redkev;
• črna ashberry;
• brusnice;
• sok korenja;
• naravni med.

Pomembno je vedeti, da tudi najbolj uporaben izdelek, če ga uporabljamo brez omejitev, z njim nadomestiti vse druge, morda ne bo pomagal, ampak nasprotno škoduje zdravju.

Medicinska prehrana ženske, ki je doživela miokardni infarkt, mora biti uravnotežena, premišljena in celovita.

Recepti za hrano po srcu

Ljudje, ki so uspešno preživeli miokardni infarkt, bi morali navesti eno glavno ugotovitev: nekaj v preteklem življenju sploh ni bilo tako, kot bi moralo biti. Zato je treba pregledati vse sestavine njegovega preteklega bitja.

Zdaj morate:

• izgubijo težo, če je teža prekomerna;
• ne čistite popolnoma, ampak zmanjšajte fizični napor;
• ne skrbite - če je nemogoče odstraniti vire stresa, morate le prestrukturirati svoj odziv na njih;
• vedno spremljajte krvni tlak;
• vedno upoštevajte pravila prehranjevanja s hrano.

Prehrana št. 10 in

To je terapevtska dieta, ki jo je razvilo Ministrstvo za zdravje za tiste, ki so imeli srčni napad. Namenjen je boljši rehabilitaciji in zgodnjemu okrevanju zdravja.

Načela prehrane pri miokardnem infarktu

Stanje popolnega ali delnega zoženja lumena posode, ki hrani srce, povzroči smrt njegovih mišic - infarkt. To je življenjsko nevarna bolezen. Prvi dan je bolniku predpisan stacionarni počitek. Okrevanje, obnavljanje krvnega obtoka v prizadeti mišici, njegovo postopno aktiviranje se doseže na različne načine, ne pa tudi brez prehrane. Prehrana po srčnem napadu ima jasne omejitve vode, soli, beljakovin, količine holesterola, ki jih je treba prejeti s hrano.

Značilnosti prehrane

Prehrana po miokardnem infarktu, načini kuhanja in mletja so neposredno odvisni od obdobja patologije (akutni, subakutni, čas brazgotinjenja). To je posledica resnosti bolnikovega splošnega stanja in njegove motorične sposobnosti. Primeri majhnih žariščnih srčnih napadov so včasih na nogah. V drugih situacijah je pacient strogo prikazan počitek.

Dieta za srčni napad ima naslednje cilje:

• varčne premike požiralnika, trebušne prepone, želodca med prebavo;
• zagotavljanje nemotenega delovanja črevesja;
• varčevanje s stroški energije;
• preprečevanje razvoja patologij, ki lahko poslabšajo celotno sliko;
• krepitev bolnika, vrnitev izgubljene moči po trpljenju.

Delitev terapevtskega menija po Pevznerju za stanje po infarktu miokarda določa prehransko prehrano tabele št. 10. Ta prehrana priporoča uživanje frakcij, z omejeno tekočino, soljo, kalorijami, absolutno izključitvijo živalskih maščob.

Glede na časovno obdobje, ki je minilo od napada,:

• Prehrana 1 je obrok v prvem tednu po srčnem napadu. To obdobje se šteje za akutno, bolniku je pokazan popoln počitek, vsako minimalno gibanje lahko povzroči recidiv. Obroki se kuhajo čist, olajša njihovo absorpcijo in ni povsem slan. Bolnika je treba redno nahraniti (6-krat na dan) v majhnih količinah. Obvezna izključitev prepovedanih izdelkov.
• Prehrana 2 je hrana v drugem ali tretjem tednu od dne napada in je subakutno obdobje. Potrebno je postopoma povečati obremenitev prebavil. Da bi to naredili, hrana ni obrabljena in zdrobljena, še naprej se pogosto in delno hrani.
• Mesec po srčnem napadu se začne obdobje brazgotinjenja. Nato nadaljujte z dieto 3. Ta vrsta hrane še naprej rezervira prebavne organe, vendar aktivira in normalizira njihovo delo v zdravem načinu. Bolnik potrebuje raznolik hranljiv obrok.

Za vse tri diete je skupna nedopustnost hladne ali vroče hrane. Če bolnik ni pripravljen jesti, ne morete prisiliti ali prepričati. Čas po srčnem napadu, razdeljen na obroke, se lahko spreminja individualno in je odvisen od resnosti srčnega napada in obsega poškodbe srca.

Prepovedani izdelki

Poleg omejevanja uporabe tekočine in soli je po miokardnem infarktu glavni prepovedan parameter tudi holesterol. V telesu je prisotna v dveh oblikah. Prva ovije stene krvnih žil, ovira gibanje in se zbira v ploščicah. Drugi je potreben, sodeluje pri delitvi prejšnjega. Vnos »škodljivega« holesterola je odvisen od hrane, ki redno neguje kri s svojimi sestavinami, takoj po napadu pa je treba odstraniti izdelke, ki spodbujajo fermentacijo in otekanje črevesja. Na podlagi teh zahtev prepovedani izdelki vključujejo:

• kruh in izdelki iz moke;
• rumenjaki;
• grah in fižol;
• mastno meso, ribe in mast;
• bogate mesne juhe;
• mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob (polnomastno mleko, smetana, skuta in kefir, kuhane pekovske kreme);
• majoneze.

Da ne bi povzročili patoloških sprememb v želodcu, žolčniku, jetrih in ledvicah v času obnove krvnega obtoka, je treba zavreči ocvrte, prekajene in pečene jedi. Ne morete jesti konzervirane, kisle, začinjene, peppered hrane. V času zdravljenja je treba pozabiti na tonik:

• kava, čokolada, močan čaj;
• gorčica, hren, paprika, česen;
• gazirane pijače.

Spodbujevalni učinek na živčni sistem in prisiljevanje alkohola k aktivnemu delovanju krvnega obtoka. Zato so v obdobju okrevanja po srčnem napadu takšne obremenitve strogo kontraindicirane. Obstaja teorija, da se 30 gramov rakije, ki se redno pijejo, lahko zaščiti pred srčnim napadom ali prepreči njegovo ponavljanje. Ta izjava zahteva izpolnitev glavnega pogoja - skladnost z odmerkom le pri 30 gramov. Škoda zaradi kajenja po srčnem napadu je potrjena z njegovo ponovitvijo pri kadilcih.

Kaj lahko pojeste po srčnem napadu

Za aktivno pomoč srcu po smrti svojega mesta, morate jesti živila z visoko vsebnostjo kalija, kalcija, magnezija. Ti elementi v sledovih pomagajo okrepiti stene krvnih žil, mišičnih vlaken in so potrebne za okrevanje miokarda.

Hkrati pa so potrebni izdelki, ki spodbujajo gibljivost črevesja, ki preprečujejo nastanek zaprtja.

• krekerji, včerajšnji suhi kruh;
• med (nadomestiti morajo sladkor, marmelado);
• juhe z zelenjavno juho;
• vrste mesa (teletina, govedina, piščanec, puran, zajec, divjačina);
• beljaki jajc;
• suhe marelice, rozine, suhe slive, granatna jabolka, dogwoods, morska krhlika;
• Mleko samo s čajem ali pri izdelavi kaše;
• skuta, kefir;
• vitke vrste rib, morsko ohrovt, školjke;
• pečen krompir, druga pečena zelenjava in sadje.

Dietni meni je lahko enostavno razvejati z solatami iz pese, korenja, zelene, redkev z dodatkom suhih sliv, kisle smetane. Znatno kršijo, kot tudi spremembe v prehrani, ki jih predpiše zdravnik, šele po dogovoru z njim.

Zdravljenje

Zdravljenje miokardnega infarkta se doseže z medicinskimi in kirurškimi sredstvi. Operativna pomoč se izvaja na enega od naslednjih načinov:

• Stentiranje srčnih žil (namestitev stenta ali odra za ekspanzijo).
• Operacija obvoda koronarnih arterij (mimo prizadetega območja, povrnitev pretoka krvi s premostitvijo).

Po operaciji je pomembno, da se vse življenje pravilno in vsaj 3-krat na leto jemlje krvni test za holesterol in lipide. Tako boste preprečili, da bi aterosklerotična plaketa blokirala šant in ohranjala stent nedotaknjen. Vredno je priporočiti popolno zavrnitev živalskih maščob, omejeno uporabo sončnic in masla. Izključiti je treba slanino, klobase, slanino, paste, gobe, paradižnik. Koristno je jesti zelenjavo in zelenjavo. Prednost je treba dati belim ribam, divjim jagodam (robidnice, borovnice, jagode), suhem sadju (suhe marelice, rozine, datumi, fige).