Koristni holesterol - kako povečati, kateri izdelki vsebujejo

Holesterol je snov, ki je del vseh celic človeškega telesa. Večina se proizvaja fiziološko. Preostanek prihaja s hrano. Oglejmo si podrobneje o koristnem holesterolu v hrani, pa tudi o tem, kaj lahko in kaj ne moremo jesti z zvišanim holesterolom.

Kaj je nevarno visok holesterol

Z visoko stopnjo holesterola v človeškem telesu ne uspe. Glavna nevarnost tega indikatorja je, da holesterol oblikuje holesterolne plake, ki postopoma zamašijo zdrave posode, zaradi česar so bolni.

Kot rezultat tega procesa se lahko osebi pojavijo naslednje bolezni:

1. Popolna okluzija žil ali njihovo zoženje, ki predstavlja diagnozo ateroskleroze krvnih žil.
2. Miokardni infarkt se razvije s popolno blokado dostopa krvi do srca, kar vodi do tromba in nekroze srčne mišice.
3. Razvoj nevarnih bolezni srca zaradi slabe oskrbe s krvjo in nezadostne prehrane miokarda s kisikom.
4. Splošno poslabšanje stanja človeka zaradi motenj cirkulacije. V tem primeru lahko bolnik trpi zaradi bolečine v prsnem košu, omotice, angine, hitrega srčnega utripa, šibkosti itd.
5. Možganska kap in mikro možganska kap se razvijejo, ko so možganske arterije blokirane. To je življenjsko nevarna bolezen, ki je lahko, če ni zagotovljena pravočasno, smrtna. Tudi po možganski kapi lahko oseba razvije resne motnje v različnih funkcijah telesa.

Simptomi in vzroki

Običajno pri zvišanem holesterolu je bolezen nemogoče določiti z očesom. Prepoznate ga lahko samo s serijo testov. Kljub temu so najbolj pogosti simptomi, ki lahko kažejo na to odstopanje:

1. Srčno popuščanje (okvara srčnega ritma, bolečine v srcu itd.).
2. Na koži nastanejo rumene lise, še posebej na območju blizu oči.
3. Prekomerna telesna teža pri ljudeh skoraj vedno govori o problemu visokega holesterola.

Najpogostejši vzrok za visok holesterol je nezdrava prehrana, in sicer uživanje hrane s tako imenovanim slabim holesterolom. Ti vključujejo pogost vnos maščob, ocvrtega, dimljenega, sladkega. Skratka, slab holesterol - to so vsa živila z nasičenimi koncentriranimi maščobami - od klobas do kupljenih piškotov.

Prekomerna teža je tudi pogost vzrok za visok holesterol, ki gladko izvira iz podhranjenosti. Istočasno so znanstveniki dokazali, da imajo debeli ljudje več slabega holesterola kot dobri, kar zelo negativno vpliva na delovanje srca, krvnih žil in prebavnega sistema.

Pomanjkanje športnih obremenitev in sedeči način življenja vpliva na holesterol in na žalost ne na boljše.

Naslednji pogosti vzroki so slabe navade, in sicer kajenje in pitje alkohola. Poleg povečanja tega kazalca v krvi kajenje prispeva tudi k krhkosti krvnih žil, kar še dodatno poveča tveganje za možgansko kap in srčni napad.

„Pomembno je vedeti, da imajo kadilci več kot dvakrat več možnosti za bolezni srca in ožilja. Poleg tega je kajenje slabo za prebavni sistem. Zaradi njega ima oseba kronično razjedo.

Individualna genetska predispozicija osebe do visokega holesterola. To je še posebej očitno, ko sorodniki bolnika trpijo zaradi prekomerne telesne teže in bolezni srca.

Nekateri kronični bolezni lahko vplivajo tudi na ta indikator. Običajno holesterol povečuje sladkorno bolezen, hipertenzijo, različne bolezni jeter, ledvic in okvare ščitnice.

Poleg tega so moški in starejši ljudje bolj dovzetni za visok holesterol, saj sčasoma telo upočasni svoje procese in postane težje regulirati holesterol.

Kjer je ugotovljen dober holesterol

Izdelki za zniževanje holesterola so predstavljeni v tabelah prehranskih strokovnjakov. Da bi se ta številka vrnila v normalno stanje, morate slediti prehrani.

Hkrati je pomembno razumeti, da maščobe ni mogoče popolnoma opustiti, ker jih telo potrebuje za normalno delovanje. Namesto tega bo glavna naloga takšne prehrane odpraviti slabe maščobe in jih nadomestiti z dobrimi.
Zelo koristno je uporabiti korenje. To bo pomagalo normalizirati holesterol. Korenček lahko pripravite z enolončnicami, pire krompirjem. Prav tako je zelo koristno piti sveže stisnjene domače sokove iz te zelenjave.

Dodatna prednost jesti korenje je njegov koristen učinek na jetra, ledvice in srce.

Naslednja zelenjava z dobrim holesterolom je paradižnik in sok iz njih. Vsebujejo veliko kalija, ki podpira mišični tonus srca.

V jedilniku morajo biti prisotne mastne ribe. Bogata je z koristnimi maščobnimi kislinami, ki precej uspešno premagujejo vnos holesterola v žilah. Iz ribe lahko izdelate parne kose in kasterole. Broths in juhe v ribji juhi ni priporočljivo.

V tej prehrani morajo biti ribe glavni vir beljakovin. Dobro se absorbira in zlahka prebavi, tako da se lahko uživa tudi pri boleznih prebavnega sistema.

Z redno uporabo rib izboljša delovanje kardiovaskularnega in živčnega sistema.

Matice Po raziskavah znanstveniki, ljudje, ki so jedli vsak dan peščico mandljev, po dveh mesecih, holesterola zmanjšala za 10%. Poleg tega so oreški bogati z zdravimi maščobami in vitamini. Uporabljajo se lahko kot dodatek glavnim jedem in se uporabljajo kot celota.

Od sladkarij je dovoljena uporaba suhega sadja in medu v omejenih količinah.

Pijače so dovoljene sadni kompot, sokovi, sadne pijače in zeliščni čaji.

V tem meniju morajo biti prisotni zeleni: špinača, solata, koper, peteršilj, zelena čebula.

Dodatni izdelki, ki pripomorejo k znižanju holesterola v krvnih žilah, so:

1. Česen in čebula. Te zelenjave so znane po svojih učinkih proti holesterolu. Z redno uporabo lahko resnično očistite krvne žile in okrepite imunski sistem. Glavne kontraindikacije za uporabo česna so akutne bolezni želodca, jeter in črevesja. Prav tako je treba opozoriti, da z redno uporabo surovega česna lahko oseba poveča raven dobrega holesterola za več kot 35%.
2. Stročnice (fižol, soja, leča, grah). Ta zelenjava je bogata z vitamini B in beljakovinami. Ti popolnoma nadomestiti meso, tako priporočljivo v tej prehrani. Na splošno se štejejo za zelenjavo, ki lahko telo dobro nasičuje, ne da bi ga preobremenili z nezdravimi maščobami. V prehrani fižol in grah se lahko skoraj vsak dan.

Prav tako je pomembno vedeti, da stročnice vsebujejo pektin, ki spodbuja aktivno izločanje slabega holesterola iz telesa.

1. Ovsena kaša, kot tudi oreščki iz žit, popolnoma očistijo holesterol. Tudi otrobi je koristno pripraviti piškote in kruh. Delujejo po metodi "ščetkanja" v telesu in v človeških žilah.
2. Sveže jabolka in sokove je mogoče jemati vsak dan. Priporoča se tudi uporaba citrusov (limone, pomaranče, grenivke, mandarine).
3. Rdeče meso (govedina) podpira normalno raven holesterola. Glavna stvar je, da uporabite samo kuhano goveje meso brez dodajanja soli.
4. Vsak dan morate piti zeleni čaj. Popolnoma očisti krvne žile, izboljša delovanje srca in obogati telo z vitamini. Kontraindikacij za njegovo uporabo praktično ni. V tem primeru zelenega čaja ne smete dodajati sladkorja. Bolje je, da ga nadomestite z medom.
5. Jejte avokado. Bogata je z zdravimi maščobami in vitamini.
6. Od olja je treba raje rastlinska olja - olivno, laneno, sezam. Lahko jih dodate kot solate, kot tudi v glavne jedi.

Poleg tega je poleg uporabe zdravih živil zelo pomembno upoštevati naslednja priporočila o prehrani, s katerimi lahko dosežete znižanje holesterola:

1. Treba je pregledati načelo kuhanja. Tako je v tej prehrani dovoljeno kuhanje, kuhanje v pari, kuhanje in pečenje. Istočasno je cvrtje strogo prepovedano in kuhano na žaru.
2. Na dan je treba pripraviti tri polne obroke in dva ali tri lahke prigrizke s sadjem in orehi. Postovanje ni dovoljeno, kot tudi preskakovanje obrokov.
3. Zadnji obrok mora biti dve uri pred spanjem.
4. Jedi je treba zaužiti pri optimalni temperaturi. Ne smejo biti preveč vroče ali mrzle, ker to otežuje proces prebave.
5. Vsak dan je v jedilniku prisotne jedi iz zelenjave, sadja in žitaric. To je osnova te prehrane, ki je ni mogoče razdeliti.

Kaj je treba izključiti iz menija

Zmanjšanje holesterola ni dovolj za uživanje zdrave hrane. Prav tako je treba popolnoma opustiti škodljivo, sicer ne bo ustreznega učinka.

Zato je potrebno zmanjšati ali celo popolnoma izključiti takšne izdelke iz vašega menija:

1. Sol, v čisti obliki in poleg hrane. Oseba lahko na dan porabi največ tri gramov soli, vendar je s to dietno prehrano bolje zavreči.
2. Maščobe, in sicer svinjsko, jagnječje, gosje, raco. Težko jih je prebaviti in vsebujejo velike količine škodljivega holesterola. Tudi pod strogo prepovedjo decoctions teh sort mesa in aspic od njih.
3. Sladko pecivo, in sicer čokolada, pecivo, pecivo, vaflji, piškoti in sladkarije. Večina jih vsebuje škodljive maščobe v obliki margarine, zato je bolje, da opustimo te dobrote in jih nadomestimo z bolj uporabnimi primerki (suho sadje, marmelado itd.).
4. Naslednja točka so vse klobase in mast. Ni priporočljivo, da jih uporabljate tudi pri normalnih vrednostih holesterola, in celo v prisotnosti bolezni prebavnega sistema - več kot to.
5. Jajca, zlasti rumenjaki, prispevajo k povečanju holesterola, zato je njihova uporaba najbolje zmanjšana na maksimum. Tako lahko jeste do tri jajca na teden, ne več.
6. Hitra hrana in polizdelki so strogo prepovedani. Takšni izdelki prevzamejo vodilno mesto v najhitrejšem nizu holesterola.
7. Konzervirane ribe vsebujejo mastno olje, ki je zelo škodljivo za plovila.
8. Kava in kakav.
9. Maslo. Preveč je maščoba in včasih poveča holesterol v jetrih. Namesto tega je bolje preiti na uporabo rastlinskih maščob (oljčno olje, sezam, itd.).

Poleg tega je pomembno, da iz menija popolnoma izključimo vse maščobne fermentirane mlečne izdelke (skuto, kislo smetano, bogato smetano, jogurte, sire itd.). Ta živila so koristna, vendar povečujejo holesterol, zato je najbolje jesti nizko vsebnost maščob.

»Vedeti morate, da kava draži želodčno sluznico, še posebej, če je v dopoldanskem času pijana, ko človek ni jedel ničesar. Nutricionisti opozarjajo, da je taka ureditev prva pot do razvoja razjed in pankreatitisa. Še posebej nevarna je kombinacija kave in kajenja. «

Preprečevanje

Da bi zaščitili sebe in svoje krvne žile pred škodljivim holesterolom, se morate držati nekaterih priporočil za preprečevanje.

Prvi je popolna zavrnitev slabih navad (kajenje, pitje). Sprva je težko narediti, vendar se bo v enem mesecu oseba počutila bolj zdrava - spanje se normalizira, njegov apetit se izboljša, njegov cigaretni kašelj in nelagodje zaradi uživanja alkohola izginejo. Poleg tega bo zdrav način življenja podaljšal mladost in zmanjšal tveganje za razvoj nevarnih bolezni.

Naslednji korak je normalizacija teže. Če želite to narediti, je priporočljivo, da se obrnete na izkušenega strokovnjaka za prehrano, tako da je naslikal podroben dietni meni. Možno je tudi to prehrano, vendar je treba razumeti, da mora biti tudi prehranski meni raznolik in uravnotežen.

Tretji korak je telesna aktivnost. Ne bo samo povečal žilnega tonusa, temveč bo izboljšal tudi presnovo, krvni obtok in srčno stanje. Hkrati je pomembno, da so športni treningi redni in potekajo na svežem zraku. Njihova izbira za danes je velika - lahko je tek, kolesarjenje, smučanje. Koristno je tudi kopanje in fitnes.

Zelo pomembno vlogo pri stabilni ravni holesterola ima človekovo čustveno počutje. To je upravičeno z dejstvom, da ko je oseba pod stresom in se nenehno sooča, potem je podvržen hormonskim spremembam, ki so slabo prikazane na holesterolu. Še več, z depresijo nekateri ljudje težko nadzorujejo prehrano in dobesedno "izkoristijo težave" z junk hrano.

Da bi to preprečili, se morate z najmanjšim problemom obrniti na psihologa ali psihoterapevta. Prav tako lahko za izboljšanje razpoloženja ustvarite nov hobi, poslušate klasično glasbo, vadite jogo in se naučite nekaj novega.

Tabela holesterola v hrani

Ko se po preiskavah krvi v njej odkrije visoka vsebnost holesterola, se pojavi vprašanje spremembe prehrane in prehoda na novo prehrano. Konec koncev je holesterol potencialna nevarnost: njegov presežek vodi do nastanka krvnih strdkov in aterosklerotičnih plakov na žilah.

Preden znižate holesterol z zdravili, poskusite spremeniti način življenja in prehrano. Ti ukrepi so povsem dovolj za normalizacijo krvne slike.

V spodnji tabeli lahko ugotovite, kakšna je vsebnost holesterola v hrani. Odgovorili bomo tudi na vprašanje: »Ali so vsa živila z veliko lipoproteinov škodljiva za zdravje?«

Še enkrat o holesterolu

Povišan holesterol v krvi sam po sebi ne pomeni ničesar. Spomnimo se, da beseda "holesterol" skriva dve vrsti, ki se običajno imenujejo "slaba" in "dobra":

• Slab holesterol je lipoprotein z nizko gostoto (LDL). On je tisti, ki zamaši krvne žile, naredi debelo kri in ogroža nastanek krvnih strdkov;
• Dober holesterol je lipoprotein visoke gostote (HDL). Nasprotno pa je sposoben očistiti krvne žile iz LDL.

Z uživanjem prave hrane in kombinacij hrane lahko slab holesterol spremenite v dobro. Pomembno je, da se spomnite o stopnji porabe holesterola iz hrane - ne več kot 400 mg na dan. Precej enostavno ga je izračunati, če poznate živila, ki vsebujejo velike količine holesterola.

Tabela z vrednostmi je podana spodaj, na splošno pa slika izgleda takole: največja prisotnost te komponente v maščobnih mlečnih izdelkih, mesnih stranskih proizvodih, nekaterih mesnih mesnih izdelkih (npr. Svinjina), v maslu.

Zapis izdelka za količino holesterola - možgani.

Katera živila vsebujejo holesterol in od kod prihaja njegov presežek?

Delno ga proizvaja naše telo (približno 80% porabe) in prihaja iz hrane (približno 20%). Torej, tudi če popolnoma opustimo izdelke z njegovo vsebino, se nam ne bo zgodilo nič slabega.

Praviloma, če v prehrani ljudi prevladujejo maščobni živalski proizvodi, lahko to povzroči zvišanje ravni LDL v krvi. To povzroča tudi zloraba hitre hrane, rafiniranih proizvodov in sladkorja.

V katerih živilih je holesterol še posebej visok?

Večina holesterola v našem telesu vstopa z mesnimi izdelki, siri in živalskimi maščobami. Ampak ne odnehaj vsega tega naenkrat.

Holesterol v hrani. Tabela

Izkazalo se je, da ni dovolj vedeti, katera živila imajo veliko holesterola. Pomemben je tudi način kuhanja. Meso in ribe, na primer, ne bi smeli ocvrti, ampak kuhati ali kuhati na pari. Potem bo tudi svinjina manj škodljiva.

Po drugi strani pa lahko uživanje nekaterih živil rastlinskega izvora spodbudi prekomerno proizvodnjo lastnega holesterola v telesu. Ti izdelki vključujejo margarino, industrijsko pečeno blago in ocvrto hrano.

To pomeni, da če zavrnete meso, maslo, maščobne mlečne izdelke, vendar jeste pomfrit, hamburgerje in sladkarije, potem v krvi ne bo nič manj holesterola.

Toda med izdelki živalskega izvora so tisti, ki pomagajo privezati in odstraniti LDL iz telesa. Poglejmo natančneje, ali so živila, ki vsebujejo holesterol, zelo škodljiva.

Mleko in izdelki iz njega

Živalska maščoba je glavni vir holesterola in bistvena sestavina mleka. Najbolj mastno mleko je koza. Kljub temu pa ni prepovedana za ljudi z visokim holesterolom v krvi.

Fosfolipidi v njegovi sestavi ne dopuščajo lepljenja škodljivih lipoproteinov na stene krvnih žil.

Za kravje mlečne izdelke, ki so na prodajnih policah precej, jih je treba izbrati med tistimi, ki vsebujejo manjšo količino maščob.

Na primer, nakup kisle smetane ni 25%, temveč 10% (že velja za prehransko).

Rdeči kaviar

V njegovi sestavi prevladujejo beljakovine (približno 30%) in maščobe (približno 18%), ogljikovi hidrati le 4%. Celotna tabela holesterola v hrani pravi, da je LDL v kaviarju 300 mg na 100 gramov, kar je veliko. Po drugi strani pa je rdeči kaviar naravni vir koristnih kislin Omega-3 in Omega-6, ki nevtralizirajo učinek slabega holesterola.

Poleg kislin, lososova ikra vsebuje več hranil in koristnih snovi ter vitaminov. Aktivirajo možgane.

Zloraba kaviarja še vedno ni vredno. Ena žlica na dan je dovolj.

In kar je najpomembnejše: popolnoma je nemogoče jesti kaviar kot del običajnih sendvičev z maslom! To ovira absorpcijo kislin in popolnoma nevtralizira koristne učinke kaviarja na telo.

Muton je verjetno najbolj uporabno meso v smislu vsebnosti koristnih snovi. Vendar pa je v njem več kot dovolj holesterola: približno 100 mg na 100 gramov. Če ne morete brez jagnjeta, izberite del trupa, ki bo manj škodljiv, zavrzite rebra in prsi.

Ribe in morski sadeži

Kot je razvidno iz tabele, so nekatere vrste morskih in rečnih rib med izdelki z visoko vsebnostjo holesterola: skuša, krap, ostrige, jegulja, kozice, polak, sled, školjke, tuna, postrv, školjke, morski jezik, ščuka, postrv, školjke, morski jezik, ščuka, rakija, morski jezik, ščuka, rakija šura in celo prehranske trske.

Pravzaprav nam vse morske sadeže prinašajo več koristi kot škodo, saj vsebujejo dragocene kisline Omega-3 in Omega-6, ki nevtralizirajo lipoproteine ​​nizke gostote, poleg tega pa imajo dragocen jod. Zato je potrebno in celo potrebno vključiti ribe in morske sadeže v vašo prehrano.

Vsebnost holesterola v proizvodih glede na stopnjo nevarnosti in uporabnosti za ljudi

Prosimo, upoštevajte, tukaj so samo izdelki živalskega izvora. V rastlinskih živilih holesterol ne more biti.

Kako znižati holesterol s hrano

Da bi bila hitrejša in učinkovitejša, morate ne le ponovno premisliti o prehrani, ampak tudi prenehati s kajenjem, da bi povečali telesno aktivnost čez dan. Prehrana igra veliko vlogo.

Prvič, morate zmanjšati število živil, ki so bogata s holesterolom: maščobno meso, jajca, klobase, maščobne mlečne izdelke itd.

Drugič, za vstop v prehransko hrano, ki veže LDL in pomaga odstraniti jo iz telesa:

1. Root zelenjava (razen krompirja, saj je veliko škroba): korenje, pesa, zelena in črna redkev in drugi. Dva surova korenčka dnevno pripomoreta k zmanjšanju slabega holesterola za 15% za dva meseca konstantne porabe;
2. Paradižnik. Če pijete dve kozarci paradižnikovega soka na dan, lahko znižate raven holesterola za 10%. Dnevne sokove paradižnikovega soka vzemite dvakrat na leto. Pijte kozarec soka pol ure pred obroki, tako da je skupna za dan, ko vzamete vsaj pol litra. Če imate želodčno razjedo, holecistitis, gastritis, je bolje, da ne vzamete paradižnikovega soka na prazen želodec;
3. Česen Ko ga uporabljamo dnevno, popolnoma očisti krvne žile, tudi iz obstoječih plasti holesterola;
4. Semena in oreški. Približno 50-60 gramov oreškov vsak dan pomaga zmanjšati raven slabega holesterola in povečati raven dobrega;
5. Stročnice (grah, leča, fižol). Približno 300 gramov stročnic, ki se vsak dan zaužijejo, zmanjša slab holesterol za skoraj 20% v manj kot enem mesecu;
6. Sveža zelenjava, sadje, jagode in suho sadje. Vlakno, v katerem so bogate, veže LDL in ga odstrani iz telesa, kar preprečuje, da bi se absorbiralo v kri;
7. Nerafinirana rastlinska olja. Vsebnost nenasičenih maščobnih kislin v njih je zelo visoka. Dobesedno raztopijo holesterol in znatno zmanjšajo njegovo količino v krvi;
8. Cela zrna žit. Bogato vlakno, ki prispeva k izločanju lipoproteinov.

Pijače za zniževanje holesterola

Rdeče suho vino. Alkohol je sam po sebi škodljiv za telo, še posebej, če ne poznate ukrepov njegove porabe. Vendar so bile prednosti suhega rdečega vina v razumnih količinah dokazane.

Grozdna semena in lupine vsebujejo bioflavonoide in krom, ki izboljšata sestavo krvi, blagodejno vplivata na srčno-žilni sistem in celo pomagata upočasniti staranje. Za izboljšanje zdravja pijte samo suho vino in ne več kot 100 gramov na dan, na primer ob večerji.

Dnevno pijte največ 2-3 skodelice zelenega čaja brez sladkorja in mleka. Najboljši čas za to je prva polovica dneva, ko tonira. Kupite kakovosten list čaja, ne v čajnih vrečah. Pred kuhanjem prelijte z vrelo vodo.

Kakav Vsebuje antioksidant flavanol. Z redno uporabo zniža LDL v krvi. Ampak morate biti previdni, da ne pijete preveč kakava. Eno skodelico na dan zjutraj na prazen želodec bo dovolj. Tisti, ki imajo povečano izločanje želodčnega soka, kakava ne bi smel piti.

Nov pogled na holesterol

Pred nekaj leti se je pojavilo novo mnenje o škodi, ki jo povzročajo izdelki z visoko vsebnostjo holesterola v našem telesu. Po tej hipotezi holesterol, pridobljen s hrano, ni tako škodljiv kot tisti, ki ga sintetizira naše telo, ko jedemo hitro hrano, sladkarije in drugo neuporabno rafinirano hrano.

Torej, če ste navajeni jesti umešana jajca za zajtrk, vas prosimo, da jeste, vendar vedno z zelenjavo in zelenjavo. Želite svinjino? Ni problema, ampak vedno s prilogo zelenjave ali polnozrnate žitarice z nerafiniranim rastlinskim oljem.

Da bi organizirali pravilno prehrano, da bi normalizirali količino holesterola v krvi, ne pozabite: ni dovolj informacij o tem, v čem je holesterol.

Prav tako je treba poznati koristne lastnosti nekaterih izdelkov, njihovo združljivost z drugimi živili, kako pravilno pripraviti hrano. Potem bo vaša prehrana uravnotežena, pravilna, raznolika in uporabna.

Kaj se šteje za hrano brez holesterola?

Živila brez holesterola so živila, ki ne vsebujejo ali vsebujejo holesterol, ampak minimalno količino holesterola. To je dokaj velika skupina izdelkov, ki lahko z dnevno porabo hitro in učinkovito znižajo raven holesterola na normalno raven. Znano je, da se holesterol deli na "dobro" in "slabo". "Dober" holesterol je lipoprotein visoke gostote, ki se proizvaja v človeškem telesu in tvori del celične membrane. V telesu mora biti prisoten dober holesterol, saj ima najpomembnejše funkcije - sintetizirati hormone, ohranjati celice v tonusu in podpirati presnovne procese.

»Slab« holesterol je snov, natančneje, lipoprotein nizke gostote, ki ne sodeluje v nobenem procesu in vstopa v telo skupaj s proizvodi. Ko stopnja slabega holesterola začne rasti, se njegov presežek kopiči v žilah, pri čemer nastanejo aterosklerotični plaki. Škodljivo LDL je vzrok za krvne strdke, razvoj ateroskleroze in različnih srčnih bolezni. Obstaja taka stvar kot skupni holesterol. Pod njim je treba razumeti zbirko slabih dobrih lipidov. Če jetra proizvajajo lipoproteine ​​z visoko gostoto, potem skupaj z izdelki vstopajo tudi lipoproteini z nizko gostoto. Zato je prava prehrana osnova za zdravljenje visokih ravni lipoproteinov.

Katera živila imajo manj holesterola?

Skoraj vsako živilo vsebuje holesterol. Praktično ni izdelkov, v katerih sploh ni prisoten, obstaja pa veliko število različnih izdelkov, ki vsebujejo minimalno količino lipoproteinov nizke gostote. Vsi ne razumejo, da holesterol ni vedno maščoba. Maščobe imajo veliko holesterola, toda tudi pri piščancu je majhna količina, zato je nemogoče določiti s pogledom, katera živila lahko jeste in katera ne. Prav tako ni nujno, da nemudoma pojdite v lekarno za zdravila, ko diagnosticirate vsebnost lipoproteinov nad normo. Pravilna prehrana in nekaj preprostih pravil okrevanja pomagajo hitro in učinkovito odstraniti presežek lipoproteinov nizke gostote.

Mnogi v boju za zniževanje holesterola pozabljajo, da mora biti prehrana uravnotežena. Vsi izdelki se lahko razdelijo na tri kategorije izdelkov:

• Živila, ki imajo veliko holesterola. Ti izdelki imajo ne le visoko vsebnost holesterola, temveč tudi povečajo njegovo raven v krvi.
• Hrana z nizko vsebnostjo lipoproteinov. Ti izdelki ne vplivajo na raven lipoproteinov v krvi.
• Živila z minimalno vsebnostjo lipoproteinov. Takšna hrana ne vsebuje le minimalnega holesterola, ampak prispeva tudi k njeni odstranitvi iz telesa.

Seznam živil z visoko vsebnostjo holesterola

Pri zvišanem holesterolu morajo biti živila z visoko vsebnostjo lipoproteinov na splošno omejena. Vendar vse maščobne hrane nimajo slabega učinka na telo.

Polisasičene maščobne kisline in organske kisline so zelo koristne za telo. Zmanjšujejo visok holesterol, vendar tudi ne morejo veliko jesti, ker lahko motijo ​​presnovo.

V mesu, kokosu, siru in drugih mlečnih izdelkih najdemo škodljivo maščobo.

Osnovna pravila prehrane z visokim holesterolom:

• Raje pusto meso. Če je na mesu plast maščobe, jo odrežite in odstranite kožo s piščanca.
• Kljub dejstvu, da se meso lahko zaužije, je bolje dati prednost ne mesu, ampak ribam.
• Jedite ribe vsaj 2-krat na teden.
• Jej zelenjavo z visoko vsebnostjo polifenolov. Ta snov obarva zelenjavo v rdeči, modri in vijolični barvi.
• Redno jejte žitarice.
• Za polnjenje jedi uporabite rastlinska olja.
• Redno jejte orehe.
• Jejte samo kruh z otrobi.
• Mlečne izdelke lahko zaužijete le z nizko vsebnostjo maščobe. Lahko jedo nizko vsebnost maščobe skuto, kislo smetano, kefir. Toda v mleku, visokem holesterolu in maščobah, je njegova poraba bolje omejiti.
• Veliko število jajc ne more biti. Lahko jeste 2 rumenjaka na teden in ne več kot 6 beljakovin.
• Hitro hrano, klobaso, hrano za obraz in sladkarije je treba izključiti iz prehrane.
• Ne jejte drobovine (jetra, ledvice, možgani). Živalska jetra vsebujejo tudi lipoproteine, zato jeter ni mogoče jesti.
• Ne jejte peciva (bonbone, sladoled, piškote).
• Zavrzite majonezo in maslo v korist rastlinskih olj.
• Ne prepražujte hrane. Pri cvrtju se maščobe spreminjajo v trans maščobe, ki so še bolj nevarne od holesterola, zato kuhajte za par ali kuhajte.
• Kavo zamenjajte z zelenim čajem. Prav tako ne morete piti velike količine zelenega čaja. Vsebuje več kofeina kot kava.
• Omejite uživanje alkohola. Dovoljeno je le majhno količino rdečega vina.

Zelenjava in sadje pomagata zniževati holesterol

Zelenjava in sadje sta zelo koristna za odpravljanje presežnega holesterola. Še posebej koristno citrusov, ki vsebujejo veliko vitamina C - sovražnik slabih lipoproteinov. Da bi jih zmanjšali, se morate ukvarjati tudi s telesno aktivnostjo in piti veliko vode. Šport in voda pospešujeta presnovo in prispevata k izluževanju holesterola iz krvi.

Seznam proizvodov brez holesterola

Izdelek brez holesterola sploh ni tisti, v katerem ga sploh ni, je skupina izdelkov, ki ga najmanj vsebujejo. Omejevanje vnosa lipoproteinov je nujno potrebno, zato pred začetkom menija pregledajte vsa živila, ki vsebujejo najmanj holesterola.

Seznam proizvodov brez holesterola

Lahko: ne vse meso vsebuje holesterol, zato je meso dovoljeno za uživanje: piščančje prsi, puran, zajec, zajček.

Omejitev: nekatere vrste mesa vsebujejo zmerno količino lipoproteinov, zato je dovoljeno jesti jagnjetino, pujske in slanino v zmernih količinah.

Ne morete: maščobne sorte svinjine, jagnjetine, klobase, masti in drobovino - morate omejiti. Če v maščobo meso vsebuje 80-200 mg. na 100 gramov, potem jetra vsebujejo 500 mg. Jetra morajo biti popolnoma izločena iz prehrane in možganov. Jetra in možgani so najbolj živila, ki vsebujejo holesterol. Ne morete niti jesti piščančjih jeter, še posebej gos - je zelo maščobe. Ne more biti niti v obliki paštete.

Lahko: ribe - skladišče hranil. Vsebuje najmanj lipoproteinov in lahko jemljete skoraj vse vrste rib, tudi morske. Lahko celo jeste ribje olje.

Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščobe so velika nevarnost in tveganje za aterosklerozo. Mleko vsebuje veliko količino holesterola, zato ga je treba izključiti iz prehrane. Lahko jedo posnet kefir, kislo smetano in skuto. Majhno maščobno skuto in kefir je mogoče jesti večkrat na teden, vsi drugi izdelki - ne več kot enkrat.

Ne morete: mleko, kondenzirano mleko, sir, maslo, margarino in sladoled.

Lahko: morski sadeži vsebujejo veliko beljakovin in holesterola. Od vseh vrst morske hrane lahko jedo le ribe.

Ni dovoljeno: lignji, kozice, školjke, raki in jastogi.

Lahko: zelo koristno za telo zelenjavo, zlasti zelenjavo in zelenjavo rdeče, modre in vijolične barve. Uporabna sveža zelenjava s kožo. Lahko naredite zelenjavne solate in jih napolnite z rastlinskim oljem.

Lahko: sadje se nanaša na hrano, ki jo lahko jeste brez omejitev. Pomembni so agrumi, ki so bogati z vitaminom C. Priporočljivo je tudi jesti jagode.

Lahko: za okras je bolje dati prednost rastlinske hrane, in sicer žita ali testenine iz trdnih sort. Kašo lahko jeste vsak dan, vendar makarone ne več kot trikrat na teden. Lahko jedo tudi fižol, koruzo, grah, vendar v omejenih količinah.

Nemogoče: ocvrti krompir, riž in testenine.

Omejiti se morate na moko in sladko. Žemljice, torte in drugi slaščičarski izdelki morajo biti izključeni iz prehrane, zlasti če imajo kremo ali kremo. Lahko pijete zeleni čaj, naravne sokove in slano dušico. Bolje je narediti zgleden meni z zdravnikom za spremljanje rezultatov prehrane in razviti kompetentno prehrano za zmanjšanje LDL.

Katera živila vsebujejo slab in dober holesterol?

Raven holesterola v krvi velja za pomembno diagnostično merilo, ko gre za ljudi srednje in zrele starosti. Opredelitev tega parametra omogoča zdravnikom, da opozarjajo na grozeče zdravstvene težave, da pomagajo pacientu preprečiti srčni napad ali kap. V resnici je holesterol naravna snov v našem telesu, še bolj - v naši krvi obstajata dve vrsti takšnega elementa - lipoproteini nizke in visoke gostote. In danes bomo kot del članka govorili o izdelkih, ki vsebujejo slab in dober holesterol.

Kaj je »slab« holesterol?

Torej, lipoprotein nizke gostote (LDL) - to je "slab" holesterol. Prav te snovi so sposobne tvoriti depozite na stenah krvnih žil, če njihova količina v krvi presega raven norme. Domneva se, da velika količina takih lipoproteinov povzroča motnje notranje obloge krvnih žil, “slab” holesterol se začne kopičiti in tako nastanejo sklerotični plaki - bolniku je diagnosticirana ateroskleroza.

Kaj je "dober" holesterol?

Ta snov je lipoprotein visoke gostote (HDL). Imajo popolnoma nasproten učinek kot »slab« holesterol: prenašajo lipoproteine ​​nizke gostote v jetra, kar pomaga pri čiščenju krvnih žil iz njihovega presežka. V jetrih se takšne snovi nato predelajo in uspešno izločijo iz telesa. "Dober" holesterol v krvi mora biti vedno prisoten v našem telesu v večjih količinah kot "slab".

Živila, ki vsebujejo slab holesterol

Zdravniki pravijo, da je povečanje kazalnikov "slabega" holesterola večinoma povezano z uživanjem maščobnih živil. Zato so nevarne v tem smislu:

- mastno meso kot tudi perutnina;
- klobase, prekajeno meso, klobase s klobasami;
- polizdelki;
- paste (jetra in meso);
- ikre za ribe;
- različne omake, v katerih je veliko maščob (predvsem majoneza in vse vrste solatnih prelivov z njim);
- rumenjak;
- bogate juhe ali juhe, kuhane na mesu in ribah;
- vse vrste drobovine, ki jih predstavljajo jetra, ledvice, možgani;
- pecivo, slaščice, čokolada za shranjevanje (nizke kakovosti), kot tudi različna peciva;
- maščobnih mlečnih izdelkov, ki so predstavljeni z maslom, smetano, kislo smetano, siri.

Na splošno se krvni holesterol pri ljudeh povečuje s prekomernim uživanjem zgoraj omenjenih izdelkov, pa tudi z njihovo nepravilno pripravo. Seveda, če imate sistematično bogate juhe, številne škodljive glavne jedi (ocvrti krompir, pilaf, klasične testenine na morski način, ocvrto meso), potem lahko zdravstvene težave pričakujete zelo kmalu.

V resnici pa bralci popularnega zdravja z lahkoto zmanjšajo količino živil z »slabim« holesterolom v prehrani. Če želite to narediti, na primer, kuhamo juhe na razpis meso diete (piščančji file, kunčje meso, puran, teletina), odstranitev vse kože iz nje in odpravo vidne plasti maščobe.

Glavne jedi se lahko kuhajo s parno pečico ali pečico, multicooker pa je tudi odlična rešitev. Pri uporabi takšnih kuhinjskih pripomočkov, kot tudi pri pripravi dietetičnih izdelkov, lahko zmanjšate vsebnost "slabega" holesterola v pripravljenih obrokih na minimum.

In od odkrito škodljive hrane (kot so konzervirana hrana, pite, klobase) je bolje, da jih sploh zavrnete - boste bolj zdravi.

Pomembno je, da se iz prehrane ne izključijo vsa živila, ki so vir "slabega" holesterola. Prvič, ta snov je še vedno potrebna telesu, čeprav v odmerjeni količini. In drugič, hrana, v kateri se nahaja, lahko postane vir drugih bistvenih snovi za naše telo (kot so ista jajca ali mlečni izdelki).

Živila, ki vsebujejo dober holesterol

Ta element mora biti vsakodnevno prisoten v vaši prehrani, kar bo pripomoglo k ohranjanju zdravja krvnih žil in celo obvladovanju že obstoječih motenj v delovanju kardiovaskularnega sistema.

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano trdijo, da obstajajo številni izdelki, ki so vir "dobrega" holesterola. Predstavljeni so:

- maščobne vrste rib;
- rastlinska olja;
- različne vrste oreškov (orehi, arašidi, mandlji, cedre itd.);
- sončnična semena;
- zelenjava in sadje;
- stročnice (grah, fižol, leča, soja, čičerika);
- žita;
- polnozrnati kruh in otrobi;
- pusto (ne maščobno, dietno) meso;
- nemastni mlečni izdelki (mleko, kefir, ryazhenka, naravni jogurt).

Ni treba posebej poudarjati, če želite živila, ki so bogata z "dobrim" holesterolom, da bi prinesla samo koristi, jih morate pravilno kuhati. Iste najbolj koristne ribe je treba peči ali kuhati, v skrajnih primerih, obara. Konec koncev, če ga prepražimo, je vsa njegova uporabnost takoj nevtralizirana. To velja tudi za rastlinska olja, ki lahko koristijo telesu samo v odsotnosti toplotne obdelave - to je kot del vseh vrst solat in ko se dodajo že pripravljenim jedem.

Da bi se "dober" holesterol lahko manifestiral, je treba zelenjavo jesti tudi surovo, kuhano, kuhano na pari, v počasnem štedilniku ali pečici. Cvrtje na splošno ni zdrava možnost kuhanja, je treba spomniti na tiste, ki želijo ohraniti zdravje svojega srca in krvnih žil že vrsto let.

Da bi ostali zdravi in ​​ohranili razmerje »dobrega« - »slabega« holesterola v krvi, morate jesti pravilno in uravnoteženo, opustiti odkrito škodljive izdelke in ne zdravih načinov kuhanja.

25 živil z dobrim holesterolom za vključitev v vašo prehrano

Ali imate slabo raven holesterola? Vas skrbi vaše zdravje? Visok holesterol je zelo pogost problem pri velikem številu ljudi in če pravočasno ne sprejmete pravih ukrepov, se lahko pojavijo zapleti.

Torej, kako dvigniti dober holesterol in slabše v telesu? Kateri izdelki lahko pomagajo pri tem? Preberite ta članek, če želite izvedeti vse o holesterolu in živilih, ki vsebujejo najbolj dober holesterol.

Vse, kar morate vedeti o dobrem holesterolu

Kaj je holesterol HDL? Človeško telo je odgovorno za proizvodnjo dveh vrst holesterola. Znani so kot LDL in HDL (lipoprotein z visoko gostoto), kar je dobro in koristno. HDL pomaga odstraniti holesterol iz telesa in ga prenese neposredno v jetra ter tako prepreči razvoj različnih bolezni srca. Nizka raven HDL in visok LDL sta dramatično povečala tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.

Nekaj ​​informacij o škodljivem holesterolu

Zmanjšanje slabega holesterola ni tako enostavno, včasih pa je drago. Ta proces poteka postopoma in zahteva popolno zavezanost.

Pravilna prehrana lahko pospeši ta proces. Obstajajo izdelki, ki so preprosto ustvarjeni za čiščenje telesa škodljivih akumulacij holesterola. Kaj je tako slabo zaradi slabega holesterola?

Približno 2/3 holesterola prenašajo HDL delci. Ti delci dobavljajo holesterol različnim delom telesa, kjer je to potrebno. Če je v krvi veliko škodljivega holesterola, se HDL delci ne spopadajo s svojo nalogo in jo odlagajo neposredno v krvni obtok, kar vodi do zamašenih krvnih žil in nadaljnjega razvoja bolezni srca. Edini varen način, da se znebite presežnega slabega holesterola, je vitka prehrana.

25 živil za povečanje dobrega holesterola

In zdaj pridemo do seznama živil, ki jih je treba vključiti v vašo prehrano, da bi dvignili raven dobrega holesterola brez zdravil.

1. Divji losos

Divji losos je zelo dober za srce. Vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so polne lipoproteinov visoke gostote. Priporočljivo je jesti divji losos 2-3 krat na teden. Ne pozabite, da telo ne absorbira vseh hranil, zato poskusite diverzificirati prehrano in jesti cela živila.

2. Skuša

Drug izdelek, ki vsebuje HDL v velikih količinah, je skuša. Dodajte jo v svojo prehrano, da zmanjšate tveganje za srčni napad in bolezni srca in ožilja. Vsebuje omega-3 kisline, ki povečujejo dober holesterol in zmanjšujejo število maščobnih celic v krvi.

3. Tuna

Beli tun se lahko zanesljivo pripiše izdelkom, ki vsebujejo veliko HDL. To ne bo le okrepilo zdravje srčno-žilnega sistema, ampak bo pripomoglo tudi k znižanju krvnega tlaka in nevarnosti krvnih strdkov. Tuna lahko pečemo ali pečemo na žaru, da se izognemo nezdravim maščobam.

4. Halibut

Halibut je še ena riba, ki ščiti srce. American Heart Association priporoča uživanje te ribe do 3-krat na teden. Če vam morski jezik ne bo všeč, lahko poskusite sardele ali jezerske postrvi. Dodatki ribjega olja so lahko tudi dobra alternativa.

5. Rdeče vino

Ne mislite, da se rdeče vino lahko popije samo na zabavah. Vključen je v vrhunske izdelke z visoko vsebnostjo HDL holesterola in ima številne prednosti. Eno kozarec rdečega vina lahko zviša raven HDL v krvi za 4 mg na deciliter. Vendar pa trend ne zmanjšuje.

6. Oljčno olje

Oljčno olje vsebuje veliko količino antioksidantov, ki lahko povečajo HDL in znižajo škodljiv holesterol. Uporabite olivno olje namesto masla ali razpršilo za kuhanje, da izboljšate zdravje srčno-žilnega sistema. Dodajte malo kisa, da naredite slasten solatni preliv. Ne pretiravajte z količino oljčnega olja, saj vsebuje veliko kalorij.

7. Olje kanole

Canola je tekoče rastlinsko olje, bogato z mononezasičenimi maščobami, ki zmanjšujejo količino škodljivega holesterola. Priporočljivo je, da ga uporabite pri kuhanju namesto masla, v katerem je veliko škodljivih nasičenih maščob. Lahko začinijo solate ali spečejo zelenjavo za kosilo.

8. Avokado

Avokado je sadje, ki vsebuje ogromno monosaturiranih maščob. To je eden najboljših virov HDL holesterola! Rezine avokada se lahko dodajo sadni solati ali kaši in namesto sendviča namesto majoneze in masla. Avokado pomaga zmanjšati slab holesterol.

9. Brstični ohrovt

Brstični ohrovt je še en izdelek, ki ga lahko dodate k vaši prehrani, da povečate raven dobrega holesterola. Zmanjšuje raven LDL in jo popolnoma blokira. Celo maščobe se ne absorbirajo v krvni obtok. Vsebuje topna vlakna, kar je najboljša možnost za dvigovanje ravni HDL.

10. Pomaranče

Pomaranče, kot vsako drugo sadje, vsebujejo antioksidante, ki ščitijo človeško srce pred različnimi boleznimi. Odrasla oseba mora jesti vsaj 20 gramov pomaranč ali druge zelenjave / sadja na dan, da bi povečala količino dobrega holesterola.

11. Lima fižol

Lima fižol je nekaj, kar morate poskusiti! Zmanjšuje količino slabega holesterola in izboljšuje stanje človeškega srčno-žilnega sistema. Lima fižol lahko kuhamo z drugo zelenjavo, kot so korenje in paprike, ali preprosto dodamo zelenjavnim solatam. Če v prehrani naredite zelo majhne spremembe, lahko izpraznite črevesje, hitreje jejte z manj hrane in oskrbite telo z rednim odmerkom vlaknin, ki je potreben za zmanjšanje škodljivega holesterola.

12. Orehi

Orehi so polni nenasičenih maščobnih kislin, ki podpirajo zdravje žil. Vendar pa prehranski strokovnjaki priporočajo, da jih uživate v zmernih količinah, saj vsebujejo kalorije in pridobite prekomerno telesno težo. Lahko se jedo surovo, s sladkorjem, soljo ali prekrito s karamelo.

13. Mandelj

Peščica mandljev vsak dan pomaga zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca. Polni so beljakovin, ki se borijo proti prekomernim maščobam in dolgo časa nasičijo. Mandlji bi morali biti sestavni del zdrave prehrane. Vsebuje velike količine vitamina E, ki zmanjšuje tveganje za razvoj plakov v arterijah.

14. Lešniki

Lešnik vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki pomagajo nadzorovati bitje srca. Vsebuje tudi vlakna, ki preprečujejo sladkorno bolezen in pomagajo jesti manj. Vsebujejo veliko količino polinenasičenih in mononezasičenih maščob, ki so zelo koristne za srce.

15. Kikiriki

Arašidi vsebujejo L-arginin v velikih količinah. Izboljšuje stanje arterij, povečuje njihovo prožnost in zmanjšuje tveganje za nastanek zobnih oblog. Prav tako uravnava krvni obtok.

16. Pistacije

Pistacije vsebujejo rastlinske sterole, snovi, ki nadzorujejo količino holesterola. Pogosto se dodajajo drugim živilom, na primer pomarančnemu soku, zaradi velikega števila koristi za zdravje. Priporočljivo je jesti približno 45-50 gramov oreškov na dan, kar bo zmanjšanje škodljivega holesterola še učinkovitejše.

17. Čokolada

Temna čokolada je odlična priložnost, da v svojo prehrano vključite nekaj okusnega in zdravega. Lahko zmanjša škodljiv holesterol, vsebuje antioksidante in flavonoide, ki delajo čudeže s človeškim srcem. Kljub temu te sladkosti ne smete zlorabljati in je jesti v zmernih količinah, da ne bi dobili dodatnih kilogramov.

18. Zeleni ali črni čaj

Črni in zeleni čaji so polni antioksidantov, ki imajo pozitiven učinek. 3 skodelice čaja na dan bodo izboljšale zdravje srčno-žilnega sistema in izboljšale videz kože. Pogosto se te pijače uporabljajo za zmanjšanje telesne teže, zmanjšanje pritiska in zdravljenje sladkorne bolezni. Bolje je, da ne dodajajte sladkorja in smetane čaju, to bo le zmanjšalo koristi vročih napitkov.

19. Rjavi riž

Rjavi riž velja za enega najboljših predstavnikov polnozrnatih pridelkov, ki lahko zmanjšajo LDL holesterol. Prav tako zmanjšuje absorpcijo holesterola v krvni obtok. Zamenjajte škodljiv beli riž z rjavo, da boste občutili vse prednosti tega izdelka. Prav tako se bori proti stresu, zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni in pomaga izgubiti težo.

20. Soja

Sojino mleko ali tofu lahko prav tako pripomorejo k zmanjšanju slabega holesterola. Ni enega gramov holesterola in veliko omega-3 maščobnih kislin, kar je odlično za zdravje srca in krvnih žil. Po besedah ​​dr. Beckermana, MD, sojino mleko ne bo zadostovalo za znižanje holesterola, zato priporoča vključitev drugih celih živil v vašo prehrano.

21. Rdeči fižol

Vodilni pri zmanjševanju LDL holesterola med stročnicami je rdeči fižol. Mnogi nutricionisti to priporočajo. Pol skodelice rdečega fižola vsebuje 3 g topnih vlaken in 6 gramov vlaknin. Redna poraba fižola zmanjša količino lipoproteinov nizke gostote.

22. Jagode

Jagode vsebujejo vitamin E, ki ustavi oksidacijo holesterola in nastanek plakov znotraj krvnih žil. In to še ni vse, jagode se lahko borijo proti raku in izboljšajo stanje kosti. Ljudje, ki jedo jagode vsak dan, nimajo težav s prebavo, za razliko od tistih, ki ne jedo jagod. Tisti, ki ne marajo jagod, lahko jedo guavo, kivi, mango ali breskve. Samo ne pozabite slediti kalorijam v sadju.

23. Jajčevec

Ali ste vedeli, da lahko brinjali ali jajčevci skrbijo za zdravje srca? Vsebujejo velike količine topnih vlaken in zelo malo kalorij. Vsebujejo veliko hranil, kot tudi nekatere druge zelenjave, kot je okra (okra).

24. Ojačani izdelki

Obogatena živila so prav tako dobra za srce. Jogurti, pomarančni sok in brusnice so živi primeri. Zmanjšajo raven holesterola za 6–15%. Ali ni super? Ne pozabite pozorno prebrati oznak izdelkov, ki jih kupite, saj poleg zdravih sestavin pogosto skrivajo in škodujejo.

25. Sladki krompir

Sladki krompir je priporočljivo jesti namesto navadnega krompirja zaradi velikega števila koristi, ki jih vsebuje. Kljub svojemu imenu ima sladki krompir nizek glikemični indeks, kar pomeni, da ne povzroča zvišanja krvnega sladkorja. Vsebuje tudi vitamin A, vlakna in likopen.

Najbolj učinkoviti izdelki za zmanjšanje škodljivega holesterola

Prevelik LDL holesterol vodi v blokiranje arterij, kar na koncu povzroči srčne napade, kapi in različne arterijske bolezni, kot je na primer arterioskleroza. Tukaj je nekaj živil, ki bodo pomagala zmanjšati škodljiv holesterol naravno.

1. Ovsena kaša, otrobi in živila z visoko vsebnostjo vlaknin

Ovsena kaša vsebuje topna vlakna, znana po svoji zmožnosti zmanjševanja slabega holesterola. Za zmanjšanje holesterola se priporoča samo 5-10 gramov hrane s topnimi vlakni. 1,5 skodelice ovsene kaše na dan lahko pokrijejo potrebo telesa po topnih vlaknih.

2. Ribe in omega-3 maščobne kisline

Kot veste, uživanje rib z omega-3 maščobnimi kislinami lahko pomaga rešiti problem visokega holesterola. Naslednje vrste rib vsebujejo največjo količino omega-3 maščobnih kislin:

Drugi viri omega-3 maščobnih kislin so kanola in mleta lanena semena.

3. Oljčno olje

Oljčno olje je bogato z antioksidanti, ki znižujejo škodljiv holesterol.

Naravno olje vsebuje več hranil in antioksidantov. Ne pozabite, da je vžigalnik olje, več predelave je bilo.

4. Stenol ali Sterol obogateni izdelki

Na policah trgovin, polnih izdelkov, obogatenih s stanolom in sterolom (rastlinske kemikalije). Te snovi zavirajo absorpcijo holesterola.

Sadni sokovi, jogurti in nekateri drugi proizvodi vsebujejo sterole v svoji sestavi, ki lahko znižajo raven holesterola v telesu za 10%.

Nekaj ​​koristnih nasvetov

Če je HDL prenizek, lahko naredimo več korakov za zmanjšanje verjetnosti srčnih bolezni in srčnega napada.

1. Vadite vsak dan.

Usposabljanje je odličen način, da vaše telo deluje! Gori ogromno kalorij in vzdržuje osebo. Ali aerobne vaje vsak dan 30-60 minut, da povečate HDL holesterol in izboljšate svoje zdravje.

2. Prenehajte kaditi

Da bi zvišali raven dobrega holesterola v telesu, morate zmanjšati število dimljenih cigaret na dan. Zato prenehajte kaditi in spremembe ne bodo trajale dolgo.

3. Vodite zdrav način življenja

Ohranjanje zdrave telesne teže in zdrav življenjski slog lahko pripomore k povečanju HDL holesterola. Debelost je vedno povezana s povišanimi stopnjami škodljivega holesterola in tveganjem za razvoj bolezni srca in ožilja ter motnjami v presnovnih procesih.

4. Poskusite jemati posebna zdravila.

Zdravila lahko povečajo tudi HDL holesterol. Niacin je eden izmed njih. Je zelo učinkovita in poceni. To zdravilo je močno, zato se pred uporabo posvetujte z zdravnikom.

5. Ne jedite hitre hrane, hitre hrane in hrane, pripravljene za kuhanje

Ta živila vsebujejo velike količine trans maščob, ki so glavni vzrok za visoke ravni škodljivega holesterola.

6. Jejte manj sladko

Sladko poveča raven sladkorja v krvi, pa tudi škodljiv holesterol. Jejte boljša živila, ki imajo naravne sladkorje, in sicer jagode, sadje, temno čokolado.

Vzroki nizkega holesterola

Obstajajo ljudje, ki vodijo aktivni življenjski slog, vendar njihove ravni HDL ostajajo nizke ali nespremenjene. Zakaj? Spodaj je seznam verjetnih vzrokov, ki lahko vplivajo na PAP.

1. Genetika

Genetika določa skoraj vse, kar je v človeškem telesu, zato je ne popuščajte. Če ima oseba genetsko predispozicijo za neustrezno raven dobrega holesterola, se tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja bistveno poveča. Najbolj neprijetna stvar v tej situaciji je, da tega procesa ni mogoče nadzorovati. Zato je izredno pomembno, da se pravilno zaužijejo ljudje, ki imajo nagnjenost k povečanju ravni škodljivega holesterola.

2. Pomanjkanje usposabljanja

Kako pogosto vam je zdravnik svetoval, da trenirate? Usposabljanje je pomemben del življenja vsake osebe. Ni pomembno, v kakšni obliki je oseba, ker morate vsak dan trenirati. Usposabljanje ima veliko koristi za zdravje. Povečujejo HDL holesterol. Le 3 treninge na teden po 45 minutah lahko izboljšajo raven lipidov v krvi.

3. Nezadostna količina omega-3 maščobnih kislin v telesu

Uravnotežena prehrana je zelo pomembna. Sestavljen je ne samo iz izključitve sladkih in ocvrte hrane, ampak tudi pri rednem uživanju potrebne količine vitaminov, proteinov in omega-3 maščobnih kislin. Omega-3 maščobe so preprosto potrebne za normalno delovanje telesa. So dveh vrst - dokoheksanojske in elkozapentanojske. Če te maščobne kisline v prehrani niso dovolj, se bo najverjetneje zmanjšal HDL holesterol.

4. Nezadostna količina rastlinske hrane v prehrani

Končni razlog za nizko raven dobrega holesterola je pomanjkanje rastlinske hrane v dnevnem meniju. Obstajajo plodovi, ki lahko rešijo ta problem. Ponavadi so pobarvane v rdeči ali vijolični barvi. Ti plodovi so bogati z resveratrolom, ki je močan antioksidant, ki izboljša celično regeneracijo. Je v rdečem grozdju, češnjah, jabolkih in jagodičjih.

Kaj je holesterol HDL?

Holesterol se sintetizira v jetrih in ga dobimo iz hrane. Uporablja se v telesu za številne zelo pomembne funkcije, kot so proizvodnja hormonov in vitaminov. Izboljšuje strukturo kostnih celic. Presežek holesterola se nabira v obliki plakov na stenah arterij in ovira normalno prekrvavitev. Sčasoma to vodi do resnih bolezni srca in ožilja. V tem primeru lahko dober holesterol pride na pomoč. Odstrani presežek slabega holesterola iz telesa in očisti arterije iz plakov holesterola. Prenese LDL holesterol nazaj v jetra, kjer se predeluje in naravno odstrani iz telesa.

So vam ti nasveti pomagali? Morda imate druge metode za povečanje HDL holesterola? Delite svoje mnenje, izkušnje in pustite komentarje.