Izdelki, ki zmanjšujejo holesterol in čiščenje posode

Povišane vrednosti LDL v krvi pogosto povzročajo bolezni srca in ožilja. Farmakološke intervencije v času bolezni pogosto povzročajo neželene učinke, ki povzročajo trpljenje drugih človeških organov. Poznavanje biokemične sestave izdelkov za zniževanje bo pomagalo določiti, kateri izdelki lahko blagodejno učinkujejo, kar povzroča zmanjšanje »slabega« holesterola v krvi. Katera živila znižujejo holesterol v krvi?

Rastlinski kompleks koristnih sestavin

Uporaba nekaterih vrst izdelkov, ki znižujejo raven holesterola v krvi: zelenjava, sadje, žita daje dvojni učinek: na eni strani se vsebnost LDL zmanjša, vzporedno s tem pa se poveča HDL. Pravzaprav je to cilj mnogih zdravniških receptov. Vendar pa se v primeru pravilne prehrane to doseže z uživanjem hrane, ki vsebuje določene snovi. Katera živila znižujejo holesterol v krvi?

Med njimi ti iz telesa odstranijo holesterol:

• fitosteroli - steroidni alkoholi rastlinskega izvora;
• polifenoli - skupina antioksidantov;
• resveratrol - varuje pred zajedavci;
• nenasičene maščobne kisline;
• rastlinska vlakna.

Fitosteroli in njihovi koristni učinki

Te snovi so del celične membrane, kot strukturne komponente. Pri ljudeh je njihovo delo holesterol. To sta dve glavni funkciji: omejitev absorpcije škodljivih lipidnih spojin v črevesne stene; ustvarjanje pogojev za njihovo odpravo. Živila, bogata s fitosteroli, pomagajo vzdrževati normalno raven holesterola. Ti izdelki lahko vključujejo:

• oljčno, sojino olje;
• pšenični kalčki;
• otrobi;
• fižol;
• mandlji;
• zelena.

Tudi strokovnjaki upoštevajte fitosterola nasičenost sveže zelenjave, sadja in jagodičja. Med slednjimi so še posebej primerni: brusnice, grozdje, granatna jabolka, maline in drugo. Navedeni plodovi so znani tudi kot najmočnejši antioksidanti, ki očistijo telo pred toksini. Vendar pa bomo poudarili brusnični sok, ki aktivno poveča raven HDL.

Polifenoli - naravni antioksidanti

Ta serija snovi opravlja ugodno "čiščenje" telesa z uporabo dveh glavnih mehanizmov. Prvi je spodbujanje proizvodnje lipoproteinov visoke gostote. Druga je antioksidacijska aktivnost snovi te skupine. Sveži sokovi, zelenjava in sadni pireji omogočajo povečanje rasti HDL v krvi, v enem mesecu ali dveh se izkaže, da povečajo vsebnost "dobrega" holesterola za 5%.

Na seznamu priporočenih proizvodov so bili nekateri že omenjeni, kot da vsebujejo fitosterole: jagode, vključno s sadjem granatnega jabolka, brusnicami; (tudi se prilega na veliko drugih načinov). Med izdelki, ki še niso omenjeni, so: t

• črni ali rdeče fermentirani riž;
• kakav;
• rdeče grozdje in vino iz njega.

Eksperimentalne in znanstvene ugotovitve so večkrat potrdile hipotezo, da hrana, nasičena s polifenoli s podaljšano uporabo, povzroči neto zmanjšanje »slabega« holesterola in povečanje HDL holesterola. Poleg tega je nevarnost onkoloških, kardiovaskularnih, presnovnih (osteoporoze) bolezni močno zmanjšana, endokrini sistem je okrepljen.

Dodatno priporočilo strokovnjakov se lahko šteje za željo po uporabi svežih proizvodov, ne da bi jih izpostavili dolgoročni obdelavi pri visokih temperaturah. Vrelo, intenzivno paro zmanjša vsebnost koristnih snovi za 30-50%, nekatere pa popolnoma izginejo.

Pomembno je! Dnevna potreba po holesterolu ni velika. Hrana za zniževanje holesterola: rdeči riž, jajčevci, naravne pijače, mandlji, jagode in drugi. Prav tako ne pozabite na pesa. Ta živila zmanjšujejo holesterol, dovoljujejo, da se odstranijo iz telesa, in ne dovolijo, da se dvigne.

Antiparazitsko delovanje resveratrola

Snov opravlja skoraj enako dejanje kot predstavniki prvih dveh skupin, vendar z določenim specifičnim učinkom. Prestrašujejo parazite, ki jih je mogoče zaužiti s hrano ali tistimi, ki so že prisotni v črevesni flori, jetrih in drugih organih. Za izdelke, ki čistijo posode, se šteje, da še niso navedeni, in sicer:

Ta seznam je dopolnjen z že omenjenimi izdelki, ki vključujejo: mandlje, kakavova zrna, rdeče grozdje in vino iz njega. Res je, da je alkohol zaželen za omejitev vnosa enega kozarca na dan. Živila, ki vsebujejo resveratrol, preprečujejo nastanek holesterola, ki pogosto povzroča bolezni srca in ožilja. Poleg tega je treba opozoriti, da njegov sprejem podaljša življenje, zmanjša tveganje za nastanek malignih tumorjev.

Pomembno je! Živila, ki izločajo holesterol, kot so rdeči riž, pijače iz svežega sadja in zelenjave, je treba stalno jesti. Iz njihove porabe se pojavijo učinki zmanjševanja holesterola in zniževanja.

Nenasičene maščobne kisline

To je znano, da veliko omega-3, omega-6, telo ne more samostojno sproščanje teh snovi. Vloga te komponente je preprosta, krepi stene krvnih žil in normalizira metabolizem lipidov. Vsebuje nenasičene maščobne kisline, ne le v hrani. Je tudi vrsta zelišč, ki se uporabljajo v surovi ali predelani obliki.

Uporabno za ljudi: ribe in maščobe (ločeno); Bučna semena; laneno olje, ingver, kombucha. Med koristnimi zelišči so zelena, mleko. Prav tako že našteti kakav, rdeči riž in mandlji - vsebujejo nenasičene maščobne kisline.

Pri sestavljanju prehrane se upoštevata dva pomembna dejavnika:

• maščobe živalskega izvora povzročajo nastanek plakov, razen morskih proizvodov;
• rastlinske nenasičene maščobe zlahka prodrejo skozi stene arterij.

Olje in maščobne ribe v prehrani se uporabljajo kot vir snovi, ki sintetizira HDL. Dodajanje naravnih rastlinskih olj spodbuja prodiranje nenasičenih maščob skozi arterije.

Rastlinska vlakna

Črevesna mikroflora igra veliko vlogo pri delu celotnega organizma. Ko je mogoče doseči normalizacijo funkcij tega organa, pride do naravne stimulacije metabolizma lipidov. To pomaga zmanjšati absorpcijo "slabega" holesterola.

Vlakno je razdeljeno na dva glavna tipa: topen in netopen.

Prva vrsta je pektin iz zelenjave in sadja, smole stročnic, hemiceluloze, pridobljene iz ječmena in ovsa. Med izdelki, ki še niso bili omenjeni: pesa, avokado, jajčevci, ostrige. Vendar pa se ta seznam lahko dopolni z že navedenimi izdelki: mandlji; rdeči riž; jagode; zelena, drugi.

Zmanjševanje holesterola prispeva k uporabi žitne kaše, med njimi tudi znanih žit: ajda, pšenica, ječmen. To vključuje tudi skoraj vse sorte riža, zlasti rjavo in rjavo. Pigmenti barv takšnih sort riža pomagajo povečati raven HDL.

Netopna vlakna vključujejo celulozo in lignin. Oteklina v želodcu in črevesju deluje kot goba, sesanje holesterola, toksinov, žolčnih kislin, jih odnaša, zapušča telo. Nato kot pektin in katran, nasprotno, nabrekljivi ovijejo neželene spojine in tudi odvzamejo svoja telesa, tako da ostanejo.

Pomembno je! Izdelke, ki znižujejo holesterol, si lahko ogledate v tabeli.

Šampinjoni in ostrige z visokim holesterolom

Med naštetimi izdelki je bilo nekaj, ki so bile še posebej pomembne za zmanjšanje ravni LDL. Na primer, gobe opravljajo tri funkcije istočasno: antioksidant, proti raku, protivnetno. Razlog za to je snov, ki jo vsebuje lovastatin v šampinjonih, ostrigarskih gobah.

Priporoča se uporaba teh zdravil, pri katerih obstaja tveganje za razvoj ateroskleroze, srčnega infarkta, kapi, drugih bolezni. Ker so gobe nizkokalorična živila, so lahko osnova za skoraj vsako prehrano. Kuhajte jih na pari ali pečemo. Toda ocvrte ali konzervirane šampinjoni ali gobe ostrigarjev popolnoma izgubijo svoje koristne lastnosti in postajajo skoraj "strupene" za telo.

Kaj je koristno korenina ingverja

Pomembno je! Ginger iz holesterola očisti kri iz plakov in poskrbi, da se holesterol ne poveča, če ste ga že znižali. Ginger učinkovito zmanjša holesterol.

Snov gingerol, ki je del te začimbe, povzroča pospeševanje izgorevanja maščob. Poleg tega korenina ingverja prispeva k hitri nasičenosti telesa s hrano, redčenju krvi, ohranjanju normalne ravni koristnega lipoproteina.

Še posebej koristni čaji iz tega izdelka, skupaj z dodatkom medu in limono. Kot začimba se sesekljani koren doda v vroče jedi, solate.

Vendar pa obstajajo omejitve pri jemanju ingverja. Ti vključujejo srčne patologije in tudi ne priporočajo, da jih uporabljate ponoči, ker tonični učinek pijače povzroča val energije in je zelo poživljajoč.

Mlečni osat - kulinarični in terapevtski

Ta rastlina je znana po svojih choleretic lastnosti, ki prav tako vodi do zmanjšanja ravni "slabega" holesterola. Njegova sestava vsebuje nenasičene maščobne kisline, katerih delovanje je že opisano. Med drugim mlečni čičer blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, krepi stene.

Pri kuhanju se najde kot vlakno, ki se doda prvemu in drugemu tečaju. V pomoč so tudi listi osatov, ki se dodajo kot zelena ali peteršilj. Tradicionalna medicina priporoča decoctions te rastline. Prav tako se šteje za zelo koristno sveže stisnjen sok iz listov.

Vendar je treba upoštevati, da lahko določena kemična sestava povzroči neželene učinke, zato je priporočljivo, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom.

Pomembno je! Če se holesterol dvigne, morate jesti antihalesterola. In da bi ga učinkovito zmanjšali, je treba proizvode za zmanjševanje porabiti nenehno.

Kombucha - koristne lastnosti

Ta proizvod je nasičen s skoraj vsemi navedenimi snovmi, ki pomagajo zmanjšati LDL. Znan je kot odličen antioksidant, ki odstrani iz telesa ne le škodljivega holesterola, temveč tudi toksine, žlindre.

Priporočena oblika sprejema - tinktura na prazen želodec. V podjetju z ustrezno prehrano pa bodo rezultati doseženi veliko hitreje.

Živila, ki povečujejo holesterol, je prepovedano jesti ne le, če je oseba že visoka. Nutricionisti jim prepovedujejo hrano v velikih količinah.

O dolgoročni obravnavi vitamina E in holesterola. Poleg vitamina E znižuje holesterol in vitamine B, C, amega 3 maščobne kisline.

Živila, ki povečujejo holesterol, je prepovedano jesti ne le, če je oseba že visoka. Nutricionisti jim prepovedujejo hrano v velikih količinah.

Kako hitro znižati holesterol v krvnih izdelkih, vsakdo želi vedeti, kdo je povišan. Navsezadnje vsi ne želijo jemati statinov, da bi ga znižali.

Živila za zniževanje holesterola

Poznavanje, katera živila znižujejo holesterol, ne sodi v kategorijo »teoretičnih«. Ob upoštevanju žalostne medicinske realnosti našega časa so bistvenega pomena.

Poznavanje, katera živila znižujejo holesterol, ne sodi v kategorijo »teoretičnih«. Ob upoštevanju žalostne medicinske realnosti našega časa so bistvenega pomena.

Znano je, da »slab« visok holesterol vodi v nastanek holesterola v krvnih žilah, kar je polno različnih težav srčno-žilnega sistema. Večina ljudi se s temi boleznimi bori s pomočjo drog, ko je že postavljena diagnoza, obstajajo pa enostavnejši in učinkovitejši načini za preprečevanje bolezni - prehrana in hrana za zniževanje holesterola. Da, in za bolne (ibs, debelost, sladkorna bolezen), ti izdelki - pogoj številka 1, da bistveno upočasni napredovanje bolezni. In včasih celo obrnejo.

To se ne nanaša samo na posebne medicinske prehrane (npr. Medicinska prehrana št. 10) - prispevajo k zmanjšanju holesterola nizke gostote le za 8%. Veliko bolj pomembno je izboljšati dnevno prehrano, jo nasititi s hrano za zniževanje holesterola, kar bo zmanjšalo njeno raven za skoraj 30% čez leto! Poleg tega lahko izboljšana prehrana zmanjša tveganje za koronarno srčno bolezen za kar 45%. To je statistika.

Ornishova prehrana brez maščob za bolnike s koronarno boleznijo srca in tradicionalno vegetarijanstvo bistveno zmanjša holesterol in v nekaterih primerih (če izberete težke možnosti za te prehranske sisteme) korenito.

Spodaj je seznam izdelkov, ki znižujejo holesterol, da bi preprečili ali upočasnili razvoj bolezni koronarnih arterij, hipertenzije in drugih bolezni, povezanih z razvojem ateroskleroze.

Katera živila znižujejo holesterol?

Sojini izdelki

Koristnost sojinih izdelkov je v njihovi sposobnosti, da znižajo raven holesterola nizke gostote in povečajo raven holesterola visoke gostote, ki se zato imenuje "koristen" holesterol. Poleg tega uživanje sojinih izdelkov pozitivno vpliva na hormonsko stanje in pomaga pri zmanjševanju tveganja za koronarne bolezni pri ženskah po menopavzi. Ameriško združenje za srce priporoča sojine beljakovine, čeprav se zaveda, da so številni izdelki iz soje predelani tako, da so njihove koristne komponente odstranjene. Vendar pa sojini izdelki znižujejo holesterol in priporočljivo je, da jih vključite v prehrano.

Topna vlakna, živila iz celih zrn in vlaknin

Prehranska vlakna, ki so bogata z pšeničnimi otrobi, stročnicami, agrumi, jabolki in zelenjavo, blagodejno vplivajo na srčno-žilni sistem. Poraba vlaken lahko znatno zmanjša raven holesterola, vključno s holesterolom nizke gostote v krvi, upočasni proces tvorbe tromba in pomaga pri znižanju krvnega tlaka in zmanjšanju občutljivosti na insulin.

Pšenični otrobi in stročnice so prvaki v vsebnosti vlaken. Pogosto jih vključite v svojo prehrano.

Poleg tega lahko prehranska vlakna pomagajo, da se znebite dodatnih kilogramov. Zato prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje vsaj 5 obrokov sadja in zelenjave na dan, kar zagotavlja nižji holesterol. Pod enim delom se šteje 1 srednje jabolko, ali 1 banana, ali 2-3 žlice solate iz korenja in zelja.

Bodite posebno pozorni na belo zelje: to je več kot drugi rastlinski proizvodi, znižuje holesterol, ga odstranjuje iz telesa. Na mizi mora biti vsak dan vsaj 100 gramov zelja v kakršni koli obliki - sveža, vložena ali dušena. V prehrano vključite morska krhlika, aronija, borovnice, marelice, suhe marelice, čebulo in česen.

Vnesemo tudi jedi iz polnozrnatega - pšenice, ovsa, rži, ječmena, koruze, rjavega riža, divjega riža, ajde, prosa.

Oreški vseh vrst

Uživanje 150 gramov oreškov, razdeljenih na več odmerkov na teden, bo nekoliko zmanjšalo tveganje za razvoj IHD. To pojasnjuje prisotnost v oreščkih, zlasti mandljev in orehovih, velika količina arginina, magnezija, folne kisline, rastlinskih sterolov, vitamina E in drugih živilskih sestavin, ki so dobre za krvne žile in srce. Orehi se lah- ko zadovoljijo z lakoto, zaradi prisotnosti visoko kakovostnih rastlinskih maščob pa je izdelek za zniževanje holesterola.

Oljčno olje

Z zvišano ravnijo holesterola je priporočljivo močno omejiti ali popolnoma opustiti živalske maščobe, uporabiti le pusto meso in rastlinsko olje. Še posebej primerna kot oljčno olje - vsebuje neomejene, dobre maščobe z nižjo stopnjo holesterola. Ob polni obroku s tem koristnim izdelkom namesto nasičenih maščob boste dolgo časa pozabili na obisk kardiologa. Ampak ne pretiravajte z zneskom! Zaželeno je, da ga nadzirate, tudi če je rastlinska maščoba.

Ribje olje

Izjemno ugoden učinek na stanje srca ima mastna riba iz hladnega morja. To pojasnjuje prisotnost omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin, ki pozitivno vplivajo na metabolizem lipidov ali maščob (poleg tega preprečujejo nepravilno bitje srca in nastajanje krvnih strdkov, ki povzročajo srčni napad).

Če zaužijete vsaj 35 g rib na dan, boste zmanjšali tveganje za nastanek koronarne bolezni srca za 50%. Če ste že bolni, naj bodo ribe vaša najljubša jed. V prehrano vključite lososa, skušo, postrv, sled, sardine in tuna. Priporočeno število rib za koronarno bolezen srca: vsaj 3-krat na teden v količini "velikosti krova", ki nadomešča 1 kapsulo omokore. Vendar pa so ribe koristne vse, tudi brez maščobe, kot tudi morske hrane.

Ali ste vedeli, da kozice, za razliko od rib, povečajo holesterol? 10 živil z visoko vsebnostjo holesterola

Flavonoidi, Vitamin PP

Jagode, sadje, zelenjava, vino vsebujejo veliko količino flavonoidov in njihovih polimerov, ki jim dajejo bogato barvo. Te snovi vplivajo na potek presnovnih procesov in s tem ugodno vplivajo na stanje celotnega organizma kot celote in zlasti na srčno-žilni sistem.

Glavni viri te koristne snovi so jabolka, brokoli, čebula, grozdje, rdeče vino, borovnice in druge jagode. Tudi črni čaj kot prostor za shranjevanje teh snovi je lahko koristen za IHD. Kot za zeleni čaj, kozarec te pijače ponoči je priporočljivo kot sredstvo za preprečevanje ateroskleroze. Zanimivo je, da nedavne študije dokazujejo uporabnost zniževanja holesterola izdelka, kot je kava.

Chocolate Vendar obstajajo polemike o čokoladi: obstaja stališče, da je grenka čokolada na čelu boja za krvne žile. In to močno nasprotuje uveljavljenemu in poznanemu pogledu čokolade kot zla za srce.
Več o temi:

Alkohol, holesterol in bolezni srca

Pomen alkohola pri preprečevanju bolezni srca je precej sporno vprašanje, zlasti v naši državi, kjer je kultura uživanja alkohola nizka. Znano je, da pretirana strast za alkoholom povzroča razvoj kardiomiopatije, aritmij, hemoragične kapi in poveča tveganje za nenadno smrt.

Vendar pa je znanstveno dokazano koristno delovanje alkohola na stanje srčno-žilnega sistema. Poraba zmernih odmerkov alkohola (170-500 ml piva, 70-250 ml rdečega vina, 20-80 ml močnega alkohola, 2 obroki za moške, 1 za ženske) poveča vsebnost "dobrega" holesterola v krvi (poveča HDL - lipoproteini visoke gostote), ki prenašajo holesterol), zmanjšajo pogostost kapi, tveganje za akutni miokardni infarkt, izboljšajo krvni obtok.

Tudi pri ishemični bolezni srca in aterosklerozi:

Česen pri zdravljenju ateroskleroze

Naredil bom nekaj odvračanja pozornosti do priljubljenih receptov.

Česnova tinktura za zniževanje holesterola

Potrebovali boste 40 gramov brušenega česna in 100 gramov dobre vodke. Povežite jih in pustite v temni posodi v hladnem prostoru 10 dni. Uporablja se vsak dan 3-krat, 30 minut pred obrokom, 10 kapljic. Ponovitev priporočamo dvakrat na leto. Tinktura česna daje lahkotnost po vsem telesu - zato upoštevajte, odkar je Avicenna.

Avicenin sok s česnom se ne meša z vodko, ampak s sokom granatnega jabolka + dodamo svež sok Kindze. Vse v enakih količinah. Okusna, verjetno vsaj okusnejša od tinkture česna na alkohol, moramo poskusiti.

Toda homeopatsko čiščenje posod s česnom v Tibetu je videti trdnejše.

Čiščenje posod s česnom ali tibetanskega recepta za pomlajevanje

Vzemite 350 g mlade sveže (vroče) česen, lupine, temeljito sperite (ne bi smelo biti niti namigov lupine) in ga vtrite v posodo s porcelan ali leseno žlico (kovinski ne more). Nato zajemite dno, od koder je več soka, 200 kaše in ga zlijte z enako količino 96% alkohola v kozarec. Zaščitite ga, shranite 10 dni na temnem mestu. Nato je treba maso, ki nastane, izsušiti, stisniti in po nekaj dneh začeti s čiščenjem česnov. Sprejemamo strogo v skladu s shemo v 15 minutah pred hrano. Pijte hladno mleko.

Kosilo za večerjo

2 kapljici 2 kapljici 3 kapljice

2 kapljici 5 kapljic 6 kapljic

3 kapljice 8 kapljic 9 kapljic

4 kapljice 10 kapljic po 12 kapljic

5 kapljic po 15 kapljic

6 kapljica 14 kapljica 13 kapljica

7 12 kapljic po 10 kapljic

8 kapljic 8 kapljic 7 kapljic

9 kapljic 5 kapljic 4 kapljice

10 kapljic 2 kapljici 1 kapljico

To lahko ponovite enkrat v 3 letih. Zdravniki so skeptični glede možnosti čiščenja plovil s česnom. Vendar pa se šteje za izdelek, ki znižuje holesterol. Poleg tega ugled tibetanskih menihov in starodavnost recepta (če sta obe resnično pomembni za navedeni recept) pričata o koristih česna za preprečevanje in zdravljenje bolezni srca. Morda bi bilo treba zdravljenje kombinirati z vadbo ali posebnimi meditacijami? Konec koncev, poleg holesterola, imajo tisti, ki so izpostavljeni kardiovaskularnim boleznim, še dva sovražnika - fizično neaktivnost in depresijo?

Priporočila American Heart Association na dieti, ki znižuje holesterol

Glede delov:

• 6-8 obrokov polnozrnatega kruha, žit ali žit
• 2-4 obrokov svežega sadja
• 3-5 obrokov sveže ali zamrznjene zelenjave
• 1-2 obrokov pustega mesa, perutnine, rib ali fižola
• 2 obroki mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob

Glede kalorij in maščob:

• 2500 kalorij / dan, ne več kot 30% maščob, nasičene maščobe pa ne več kot 7% ​​skupne kalorične vsebnosti zaradi:
• izbor pustega mesa, t
• izbiro zelenjave kot alternativo, t
• izbor mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob (1% maščobe), t
• zmanjšanje porabe hidrogeniranih maščob.

Glede holesterola:

• ne več kot 300 mg / dan (opomba: v svojem 1 rumenjaku 250 mg)
• omejite peko, čokolado, kavo, med in sladkor
• zmanjšanje vsebnosti soli in pikantnih jedi, vključno z omejevanjem začimb.

, Mimogrede, priporočila kardiologov in strokovnjakov za prehrano so zelo podobna prehrambenim skrivnostim dolgoletnikov, ki so bili dolgo časa empirično znani ljudem, v vsakem primeru tistim, ki se lahko pohvali z zdravjem in dolgo življenjsko dobo.

Vzorčni meni z živili za zniževanje holesterola

Prvi zajtrk: del kuhanega rjavega riža z oljčnim oljem ali Izotovovo ovseno kašo, omleta z 1-2 jajčnimi beljaki, majhna skodelica naravnih kavnih zrn ali ječmen kave (s cikorijo) z dodanim mlekom.

Drugi zajtrk: pečeno jabolko, bujni boki.

Kosilo: vegetarijanska juha iz zelenjave (krompir, korenje, zeleni grah), kuhana riba z zelenjavno solato, zelenjavni ali sadni sok brez sladkorja.

Kosilo: naribano korenje z oljčnim oljem ali 2 jabolki.

Večerja: majhen del pire krompirja z majhnim kosom dušenega govejega mesa, nizko vsebnostjo maščobe skute, čaj z mlekom.

Za noč: jogurt ali kefir 1%.

Cel dan:

• rženi kruh z dodatkom otrobov - 150 g,
• polnozrnati pšenični kruh - 100 g,
• sladkor - 40 g,
• maslo - 15 g
• čajna žlička soli brez vrha (s hipertenzijo in srčnim popuščanjem).

Katera živila hitro in učinkovito znižajo holesterol v krvi

Izdelki, ki hitro in učinkovito znižujejo holesterol v krvi, so dobro znano sadje in zelenjava, ki pomagata pri zdravljenju ateroskleroze in njeni zapleti se uporabljajo kot adjuvantna terapija. Hrana pomaga pri doseganju dobrih rezultatov in normalizira LDL v krvi.

Seznam uporabnih komponent v izdelkih

Izdelki za zniževanje holesterola morajo vsebovati koristne snovi, ki pomagajo zmanjšati količino maščob v telesu, očistiti krvne žile iz plakov in jih zmanjšati po velikosti.

Te uporabne snovi vključujejo:

1. Resveratrol.
2. Fitosterol.
3. Polifenol.
4. Rastlinska vlakna.
5. Nenasičene maščobne kisline.

Resveratrol je snov rastlinskega izvora, je del zelenjave in sadja, ki je rdeče ali vijolične barve.

To snov najdemo v grozdju in rdečem vinu. Prisotna v zelenem čaju, paradižniku, slive in oreščkih. Resveratrol ima drugačen učinek na človeško telo, ne le znižuje holesterol, ampak vodi tudi k normalizaciji pritiska. Zdravite antioksidante in deluje protitumorsko.

Fitosterol najdemo v številnih živilih: koruzno olje, pomaranče, limone, fižol, različne orehe in celo fige.

Fitosterol je v bistvu enak holesterolu, le da je rastlinskega izvora in ne žival. Iz fitosterola nastanejo membrane rastlinskih celic. Pomaga zmanjšati koncentracijo LDL v krvi za 15%.

Polifenol najdemo v sladkornem trsu. Ta snov je uporabna za vse, ki trpijo za aterosklerozo. Polifenolov ni v drugih izdelkih, zato je dragocen. Snov lahko kupite v lekarni, prodaja se v kapsulah in predpisana ne samo za zmanjšanje ravni LDL, ampak tudi kot sredstvo za izgubo teže.

Vlakna so otrobi, otrobi, ovseni kosmiči, žitaricami in žitaricami. Vlakno očisti stene želodca pred toksini in škodljivimi snovmi. Absorbira toksine in maščobe kot goba, normalizira delovanje organov prebavnega sistema. Poleg tega vlakna pozitivno vplivajo na srčno-žilni sistem. Pomaga odstraniti lipide iz telesa in pospešuje hujšanje.

Nenasičene maščobne kisline - vsebovane v ribah morskih pasem. Naslednje pasme rib so najprimernejše za ljudi z visokimi nivoji LDL:

• losos ali divji losos;
• pola in osliča;
• sardine.

Hrana s povišanim holesterolom v krvi mora vsebovati koristne omega-3 kisline. Pomagajo zmanjšati LDL in povečati HDL. Toda ribe ne smejo le izbrati prave, ampak tudi kuhati. Praženje ali pečenje v mikrovalovni pečici bo "ubilo" vse koristne snovi, takšna jed pa ne bo koristila osebi. Če pa ribo pogasite, jo skuhate ali pečete v pečici - bo to nedvomno koristilo telesu.

Olja, ki odstranjujejo holesterol iz telesa, lahko pripišemo tudi živilom, bogatim z nasičenimi maščobnimi kislinami.

Najpogosteje se priporoča uporaba: oljčno olje, lan, sezam. Lahko samo piti olje na 1 žlici. žlico vsako jutro.

Turčija in ribe z visokim holesterolom nadomestijo meso, vsebujejo majhno količino maščobe in so dietetični izdelki. Jedo lahko tudi teletino in piščančje prsi.

Majhni mlečni čičer in mlečni čiček zmanjšujeta holesterol, blagodejno vplivata na jetra, očistita in normalizirata delo. V lekarni lahko kupite mleko.

Izdelki, ki zmanjšujejo holesterol in čiščenje posode: seznam in tabela

Seznam izdelkov za učinkovito in hitro znižanje holesterola v krvi:

1. Borovnice in rdeče jagode (maline, jagode in celo brusnice pomagajo znižati raven lipoproteinov nizke gostote v krvi).
2. Zeleni čaj (ne gre za teabags).
3. Granatno jabolko in rdeča jabolka (ne vsebujejo samo vlaknin, ampak tudi koristne snovi rastlinskega izvora).
4. Peteršilj, zelena, zelena čebula in česen (bogata z flavonoidi).
5. Rjavi riž (na Kitajskem je zelo razširjen, manj pogost in precej drag).
6. Avokado (to sadje je bogato z rastlinskimi steroli, ki nadzorujejo proces zniževanja holesterola v krvi).
7. Zaradi naraščajočega holesterola se lanena semena uporabljajo za mešanje z medom in jedo 1 čajno žličko na dan. Ta priljubljen recept je izjemno priljubljen, saj ga je enostavno izdelati in cenovno ugoden.
8. Pšenični kalčki - vsebuje estrogene rastlinskega izvora. Pomagajo telesu, da sama uravnava raven holesterola, da se znebi lipidov naravno.
9. Če se vsebnost LDL v telesu poveča, je smiselno diverzificirati prehrano s sezamovimi in sončničnimi semeni v njih 400 mg fitosterolov.
10. Ginger koren in koper semena bodo dopolnila seznam izdelkov, se lahko uporabljajo skupaj ali ločeno, polnjenje z medom ali pa samo vrelo vodo.

Katera živila hitro zmanjšajo škodljiv holesterol v krvi?

Povišana raven "slabega" holesterola v krvi vodi do razvoja resnih bolezni srca in ožilja. Zdravljenje z drogami pogosto povzroča neželene učinke, namesto da bi izboljšali dobro počutje, so prizadeti drugi vitalni organi. Kateri izdelki znižujejo holesterol v krvi, ga hitro odstranijo iz telesa, lahko razumemo s preučevanjem njihove biokemične sestave.

Koristne zeliščne sestavine

Nekatera zelenjava, sadje, stročnice in žita zmanjšujejo raven "slabega" holesterola v krvi in ​​povečujejo HDL. Pozitiven rezultat je posledica nekaterih sestavin rastlin, ki jih najdemo v sestavi teh izdelkov.

Fitosteroli

To so koristne rastlinske snovi, ki jih najdemo v rastlinah. Za človeško telo opravljajo enako funkcijo kot holesterol, hkrati pa zmanjšujejo absorpcijo škodljivih lipidnih spojin v črevesju in spodbujajo njihovo izločanje. Redno uživanje hrane, ki vsebuje fitosterole, pomaga uravnavati raven holesterola v krvi.

Izdelki, ki prinašajo holesterol:

• mandlji;
• soja, oljčno olje;
• sveža zelenjava in sadje;
• fižol;
• brusnice;
• zelena;
• Kombucha;
• pšenični kalčki;
• pšenica, rižni otrobi.

Bogata s fitosteroli in svežimi jagodami: brusnicami, grozdjem, borovnicami, malinami, granatnimi jabolki. Poleg tega ti izdelki vsebujejo veliko količino bistvenih vitaminov, mikroelementov, opravljajo antioksidativno funkcijo, čistijo telo pred toksini in toksini. Za povečanje ravni dobrega holesterola v telesu morate piti brusnični sok.

Polifenoli

Te naravne rastlinske snovi spodbujajo proizvodnjo lipoproteinov visoke gostote (HDL) v telesu, delujejo kot naravni antioksidanti, pomagajo zmanjšati LDL. Uživanje hrane bogate s polifenoli, v obliki svežih sokov, pire krompirja, lahko povečate vsebnost HDL v krvi za 5% v 1,5-2 mesecih.

Izdelki proti holesterolu:

• riž, rdeče fermentiran;
• jagode;
• granatno jabolko;
• rdeče grozdje, vino;
• brusnice;
• fižol;
• črni riž;
• kakav

Raziskave, ki so jih izvedli znanstveniki, dokazujejo, da lahko po prehrani, bogati z rastlinskimi polifenoli, bistveno zmanjšate tveganje za razvoj raka, bolezni srca in ožilja, endokrinega sistema, osteoporoze.

Pomembno je! Jejte hrano, pijače potrebujete sveže ali po minimalni toplotni obdelavi s paro.

Hrana, ki je bila izpostavljena toploti, izgubi količino koristnih sestavin za 30–50%.

Resveratrol

Je aktivna kemikalija, ki jo morajo rastline odbiti od parazitov. Pri ljudeh pomaga upočasniti nastanek holesterola v stenah krvnih žil in tako zmanjša raven lipoproteinov visoke gostote v krvi.

Izdelki, ki zmanjšujejo holesterol in čiščenje posode: t

Koristno je piti rdeče vino, vendar lahko uporabite največ eno steklo na dan. Lastnosti naštetih izdelkov vam omogočajo, da jih uporabite za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni, malignih tumorjev, da podaljšate življenje.

Nenasičene maščobne kisline

Da bi normalizirali razmerje škodljivega in koristnega holesterola, mora telo pridobiti nenasičene kisline iz živilskih proizvodov, ki se ne proizvajajo neodvisno (omega-3, omega-6). Te snovi pomagajo očistiti in okrepiti stene krvnih žil, preprečiti nastanek holesterola, krvnih strdkov in normalizirati metabolizem lipidov.

Glavni viri nenasičenih maščobnih kislin so zelišča za zniževanje holesterola in živila: t

• ribe: papaline, sled, losos, krap;
• ribje olje;
• Bučna semena;
• olje iz lanenega semena;
• grozdje (zrnje);
• mandlji;
• rdeči riž;
• trave za mleko;
• Kombucha;
• kakav;
• ingver;
• zelena.

Ogrlice in druge vrste maščobnih rib telesa hranijo z nenasičenimi kislinami, potrebnimi za sintezo lipoproteinov visoke gostote.

Živalske maščobe prispevajo k tvorbi lipidnih spojin v krvnih žilah, ki tvorijo plasti holesterola. Nenasičene maščobe prosto prehajajo skozi arterije. Zato je treba pri pripravi diete pripraviti z dodatkom naravnih hladno stiskanih rastlinskih olj.

Rastlinska vlakna

Da bi znižali raven škodljivega holesterola in povečali vsebnost krvi v zdravju, morate jesti živila, bogata z vlakninami. Groba rastlinska vlakna so nepogrešljivi pomočniki v boju proti lipoproteinom nizke gostote. Njihove glavne lastnosti so: upočasnitev procesa asimilacije maščob in ogljikovih hidratov, normalizacija črevesne gibljivosti in celotnega dela prebavnega trakta, stimulacija presnove lipidov. To zmanjšuje absorpcijo škodljivega holesterola v črevesne stene.

Pektin rastlinskega polisaharida najdemo v vsem sadju in zelenjavi. Prispeva k normalizaciji metabolizma lipidov, zmanjšuje holesterol. Pektin zaradi svojih ovojnih lastnosti preprečuje absorpcijo "slabega" holesterola v kri in ga odstrani iz telesa.

Seznam živil, ki vsebujejo vlakna: t

• Žitna kaša;
• avokado;
• Šampinjoni;
• mandlji;
• brusnice;
• rdeči riž;
• lanena semena;
• gob za ostrige;
• mlečni čičer;
• jajčevci;
• grozdje;
• jagode: robide, jagode, ribez;
• pesa;
• zeleni fižol;
• zelena.

Za zmanjšanje holesterola je koristno jesti pšenico, ajdo, ječmen ali ječmen žita, rjavo, rjavo, divji riž. Priporočljivo je uporabiti za kuhanje polnozrnate moke, ki vsebuje pektin. Rdeči riž ima posebne pigmente, ki povečajo raven dobrega holesterola.

Hrana za zniževanje holesterola, ki vsebuje pektin: t

• pesa;
• posušene jagode;
• grozdje;
• zelena;
• jajčevci;
• jagodičevke;
• jabolka
• brusnice.

Pektin normalizira prebavni trakt, stimulira presnovne procese, opravlja antioksidacijsko funkcijo. Snov se ne raztopi, absorbira škodljive toksine in holesterol, jih odstrani iz telesa.

Pektin mora biti prisoten v dnevni prehrani in mora biti vsaj 15 gramov. Ne priporočamo uporabe pektina v obliki prehranskih dopolnil brez predhodnega posvetovanja z zdravnikom.

Prehrana za zniževanje holesterola

Naslednje so prepovedane in dovoljene hrane (tabela) za ljudi z zvišanimi stopnjami "slabega" holesterola.

Prepovedani mesni izdelki: t

• svinjina;
• jagnjetina;
• račje meso;
• Klobase;
• klavnični odpadki;
• prekajeno meso;
• konzervirane hrane.

Dovoljeni mesni izdelki:

Prepovedani mlečni izdelki:

Dovoljeni mlečni izdelki:

• alkohol;
• Kava;
• sladke gazirane pijače.

• sveži sokovi;
• zeleni čaj;
• sok iz brusnic;
• rdeče vino.

Prepovedana ocvrta zelenjava. Dovoljena zelenjava, sadje in jagode:

• sveža ali parjena zelenjava,
• sadje, sveže jagode ali pire krompir,
• Zelenjavne solate;
• brusnice.

• ocvrte ribe;
• rdeči in črni kaviar.

• losos;
• papaline;
• krap;
• sled;
• losos;
• ribe, pečene ali na pari.

Prepovedane vroče začimbe in majoneza. Dovoljena je uporaba ingverja, belega popra, gorčice.

Lahko uporabite naravna rastlinska olja, kot preliv v zelenjavne solate in enolončnice.

Ne morete jesti ocvrta jajca, lahko kuhate, vendar ne več kot 3 kose na dan.

Prepovedano je jesti kokos, lahko - mandlje, arašidi, orehi. Ne morete jesti testenin, bel kruh, lahko - kruh, pecivo iz polnozrnate moke. Pšenični kalčki so koristni.

• mlečni čičer;
• koren regrata;
• glog;
• ginseng.

Vzorčni meni za visok holesterol

Če želite, da je meni pravilno, morate razmisliti, katere koristne komponente so v sestavi živilskih izdelkov. Vsebovati morajo pektin, antioksidante, fitosterole, nenasičene maščobne kisline, polifenole, vitamine.

Za zajtrk lahko pripravite vse žitarice (pšenico, oves, riž, ajdo), jedite sveže jabolko, pomarančo ali kakšne jagode, pijte zelenjavo in sadne sokove. Uporaben svež kakav s posnetim mlekom.
Za kosilo, kuhamo juho v zelenjavni juhi, lahko uporabimo gobe, vendar ne moremo dodati zazharku. V juho, lahko daš malo maščobe brez kisle smetane. Postrežemo z kuhanim fižolom ali pečenim jajčevcem. Svežo zelenjavo, zeleno in druga zelišča dodamo solati, začinjene z oljčnim ali lanenim oljem.

Iz mesnih jedi lahko pojedete kuhano piščančjo prsi ali teletino s svežo zelenjavo. Prav tako je dovoljeno kuhati parne kose. Ribe: papaline, soljeni losos, sled, pečeni krap, postrv.

Koristno je jesti jagode čez dan, piti sveže stisnjene sadne sokove, brusnični sok, zeliščne čaje, ki znižujejo holesterol.

Za večerjo strežejo solato, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, zeleni čaj z žlico medu. Nočna hrana mora biti lahka. Dnevna stopnja kruha z otrobi - 60 g, ne morete uporabiti več kot 30 gramov sladkorja čez dan.

Dnevna prehrana mora biti zasnovana tako, da zadovolji telesne potrebe po vitaminih in elementih v sledovih. Zato je treba živila spreminjati, morate jesti 5-krat na dan v majhnih porcijah.

Gobe ​​z visokim holesterolom

Kot del glive so uporabne sestavine, ki imajo antioksidantne, protivnetne in protivirusne lastnosti. Poleg tega glivice normalizirajo metabolizem lipidov v telesu. Posebna snov lovastatin, ki vsebuje šampinjone, upočasni proces sinteze holesterola v jetrih, poveča raven HDL holesterola v krvi, opravi odstranitev LDL s črevesjem.

Najbolj koristne so ostrige in šampinjoni. Redno uživanje z zvišanim holesterolom, aterosklerozo, hitro zmanjša LDL za 10%, prispeva k uničenju lipidnih plakov v krvnih žilah, preprečuje nastanek krvnih strdkov. Šampinjoni so naravni antioksidanti, ki iz telesa odstranijo škodljive strupe in toksine. S temi lastnostmi goba presega kalitev pšenice, bolgarski poper in bučo.

Šampinjoni vsebujejo veliko količino bistvenih vitaminov, elementov v sledovih in rastlinskih beljakovin, ki lahko nadomestijo mesne in mlečne izdelke, se zlahka absorbirajo v telo in hitro zadovoljijo z lakoto.

Pri zvišanem holesterolu je treba gobe kuhati za par ali peči z zelenjavo, kuhano, posušeno. Goba vsebuje največ hranil v pokrovčku. Nizka količina kalorij vam omogoča uporabo šampinjonov med različnimi dietami.

Prepovedano je jesti pečene ali konzervirane gobe. Jedo gob lahko zmanjša tveganje za aterosklerozo, srčni napad, kap, rak.

Korenina ingverja

Koristne lastnosti te začimbe se pogosto uporabljajo v receptih tradicionalne medicine. Talni koren se uporablja za zdravljenje ateroskleroze, bolezni sklepov in visokega holesterola v krvi.

Ingver pomaga pri redčenju krvi, kar preprečuje nastanek krvnih strdkov v žilah. Pikantni koren normalizira metabolizem lipidov, očisti stene arterij iz plakov holesterola. Ginger vsebuje posebno gingerolno snov, ki pomaga pospešiti sežiganje maščob v telesu, nadzoruje raven koristnega lipoproteina.

Ta aktivna sestavina spodbuja hitro nasičenje, zato se učinkovito uporablja pri nizkokaloričnih dietah.

Z zvišanim holesterolom je koristno piti čaj, v katerega je dodan kos korena. Da bi ga skuhali, ingver vtremo na fino drobnico in prelijemo z vrelo vodo, v skodelico dodamo čajno žličko medu in nekaj kapljic limoninega soka. Pijača bi se morala kuhati 60 minut, potem pa se lahko pije kot običajen čaj.

Še en recept za čaj: ingver narežemo na majhne rezine, zalijemo z vodo in kuhamo 10 minut. Nato dodamo med in limonin sok. Pijte pijačo, ki jo morate filtrirati.

Kot aromatično začimbo dodamo zelenjavne solate in druge jedi. Uporablja se za zmanjšanje telesne mase, normalizacijo lipidnih procesov, znižanje krvnega tlaka. Ginger je kontraindiciran pri ljudeh, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja. Ne morete dodajati ali kuhati začimb pred spanjem, da ne bi motili nespečnosti.

Mlečni osat

Mlečni osat ima choleretic lastnosti, prispeva k odstranitvi presežnega holesterola. Nenasičene maščobne kisline v svoji sestavi prispevajo k povečanju ravni HDL, antioksidacijski učinek pomaga očistiti telo toksinov in toksinov. Mlečni osat pospešuje presnovne procese, normalizira črevesno mikrofloro. Nanesite rastlino sveže, posušeno in v prahu.

Na ta način kuhamo mlečni osat: 1 čajno žličko zelišča napolnimo z 250 ml vrele vode in pustimo 15 minut. Potrebno je piti tak čaj v topli obliki zjutraj in zvečer pol ure pred obroki.

Zdravljenje visokega holesterola se izvaja s sokovi iz sveže rastline. Stisnite ga iz zdrobljenih listov. Za povečanje roka uporabnosti pripravljeni sok doda vodko (4: 1). Pijte infuzijo potrebujete 1 čajno žličko pred obrokom zjutraj.

Pri kuhanju se uporablja mlečni osat, zeleni listi pa se lahko dodajo solati. Cvetovi in ​​korenine se uporabljajo kot začimbe. V lekarnah lahko kupite zelišča v čajnih vrečah. V vsako posodo se doda mlečni osat v obliki prahu.

Mlečni osat lahko povzroči neželene učinke. Da bi se temu izognili, se morate pred začetkom zdravljenja posvetovati s svojim zdravnikom.

Kombucha

Znan po svojih koristnih lastnostih z visokim holesterolom in Kombucha. Normalizira metabolizem lipidov, lajša vnetje, preprečuje razvoj ateroskleroze, iz telesa odstranjuje toksine.

Gliva se uporablja kot infuzija zjutraj na prazen želodec. Čez dan lahko pijete do 1 litra terapevtskega sredstva. Gobo lahko napolnite z malinami, robidnicami, listi breze in cvetovi limete.

Sveža zelenjava, sadje, jagode: rdeče grozdje, mandlji, brusnice, kakav, jajčevci, papaline, kombucha, rdeča paprika, žita, fermentirani riž bodo pomagali hitro zmanjšati raven škodljivega holesterola. In to je nepopoln seznam zdravilnih izdelkov. Pomembno je, da je hrana uporabna in da lahko telo nasiči z bistvenimi snovmi, normalizira metabolizem lipidov.

Ali obstajajo izdelki, za katere se je izkazalo, da zmanjšujejo holesterol in čistilna plovila, in kako učinkoviti so?

Holesterol je fobija 21. stoletja. Milijarde se porabi za boj proti temu sovražniku zdravja. Znanstvene revije različnih stopenj verodostojnosti so polne glasnih naslovov »Glavni vzrok za srčni napad in trombozo je bil ugotovljen. Pohitite, da ugotovite, katera živila hitro in učinkovito znižajo holesterol v krvi? " Dejstvo je, da se navadni ljudje tako bojijo holesterola, ker ga sploh ne poznajo.

Holesterol je nepogrešljiv sestavni del vsake celice v človeškem telesu. To je potrebno za proizvodnjo spolnih hormonov, izgradnjo nevronskih povezav v možganih, sintezo vitamina D. Toda ta ključni element osnovnih bioloških procesov škoduje telesu, če vstopi v kri v presežku.

70% celotnega holesterola proizvaja jetra, 30% pa hrana. Jetra uporabljajo sintetizirane nasičene maščobe iz hrane. Hrana ne oskrbuje le tretjine holesterola, temveč tudi spodbuja njeno sintezo v telesu. Da bi ohranili optimalno raven holesterola, se morate držati zdrave prehrane in jesti živila, ki znižujejo holesterol v krvi.

Prehrana, znižanje LDL in čiščenje posode

Če je zdrava prehrana prostovoljna izbira za zdravo osebo, je to nujno za posameznike s slabimi lipidnimi krvnimi parametri.

Ali je mogoče hitro in učinkovito zmanjšati?

Popravek prehranjevalnih navad in uporaba izdelkov, ki zmanjšujejo holesterol, pomaga pri kratkih linijah (3-6 tednov) za izboljšanje učinkovitosti laboratorijskih preiskav krvi.

Najprej morate ugotoviti, kakšen holesterol se bo znižal. V ta namen izmerite raven lipoproteinov nizke gostote (LDL) in lipoproteinov visoke gostote (HDL), da ugotovite naravo motenj metabolizma lipidov.

LDL (sestavljen iz 80% maščobe, 20% beljakovin) se sintetizira v jetrih in prenaša holesterol v organe. Tradicionalno se imenujejo »slabi holesterol«, tvorijo aterosklerotične fibrozne rasti na stenah krvnih žil.

Holesterol na stenah posode

HDL (50% maščobe, 50% beljakovin) se sintetizira tudi v jetrih in opravlja »povratni tranzit«, HDL je »dobra« maščoba, iz krvi odstranijo odvečni holesterol. Če se HDL sintetizira v pravi količini, potem bodo vestno »pometli« presežek LDL iz arterij in bilanca lipidov v krvi bo optimalna.

Vendar številni dejavniki vplivajo na sposobnost sinteze »dobrega« HDL.

• genetska predispozicija;
• stopnja telesne dejavnosti, stres, slabe navade;
• starost;
• povezane bolezni, zdravila;
• prehrana

Poraba živil za zniževanje holesterola je potrebna za bolnike z nevarno ravnjo LDL in trigliceridov.

Kritični kazalci profila lipidov v krvi:

• LDL - nad 3,5 mmol / l;
• HDL - pod 0,9 mmol / l.

"Nezdravi" testi kažejo na potrebo po prehodu na izdelke, ki odstranjujejo holesterol iz telesa.

Katera hrana se priporoča za visok holesterol v krvi?

Če se poveča raven "nezdravega holesterola", morate prilagoditi prehrano in preiti na izdelke, ki zmanjšujejo holesterol in čiščijo posode.

Treba je upoštevati resnost drugih dejavnikov tveganja, vključno z: t

• debelost;
• kronični vnetni proces v intimi posode, tromboza
• presnovni sindrom, inzulinska rezistenca;
• genetski dejavniki, družinska anamneza ateroskleroze;
• hipertenzija.

Jedo z visokim holesterolom ne sme biti v nasprotju s pravili zdrave prehrane. Potrebno je uporabiti vse mikro in makronutriente vitamine. Kaj lahko jeste z visokim holesterolom:

1. Veverice. "Dober" HDL se sintetizira iz maščob in beljakovin (50:50), pacientova prehrana mora vsebovati vsaj 40% beljakovin z dobro biološko uporabnostjo. Koristni viri beljakovin: perutnina, ribe, oreški, fižol.
2. Maščobe (25% dnevnih kalorij). Telo potrebuje za sintezo hormonov, asimilacijo vitaminov itd. 90% maščob mora biti nenasičenega - rastlinskega izvora.
3. Ogljikovi hidrati (25-30% dnevnih kalorij). Pomembno je, da od ogljikovih hidratov dobite 400-600 kcal na dan. To so glavni viri energije.
4. Celuloza. Na prehrani s hipokolesterolom morate uporabiti rastlinska vlakna za izboljšanje prebave in preprečiti težave s prebavnim traktom.

Popoln seznam tega, kar lahko jeste za znižanje holesterola

Za moderno osebo se prehrana s hipolesterolom zdi zelo stroga, saj uvaja veliko omejitev za običajno okusno hrano. Toda prehrana je lahko uravnotežena, okusna in raznolika.

Kaj lahko jeste z visokim holesterolom?

• „Belo“ perutninsko meso, divjačina, račja prsa, pusto goveje meso;
• beljaki jajc;
• siri z nizko vsebnostjo maščob do 35%: Edam, Feta, Mozzarella, Brynza, Camembert;
• ribe (ostriž, trska, oslič, postrv);
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• morski sadeži: lignji, raki, školjke, pokrovače;
• zelenjava, sadje
• olja: laneno, bučno, oljčno, grozdno seme;
• žita - ajda, biser ječmen, kvinoja, testenine iz trde pšenice;
• pecivo brez margarine, kruh, žemljice iz rži, pšenice, ovsene kaše;
• sladice brez maščobe: pastile, džem, čokolada brez mlečnih maščob, sladoled iz posnetega mleka;
• čaj, kava, soja, mandelj, riževo mleko, kompoti, sadne pijače, gazirane pijače na sladilih.

Tabela vsebnosti LDL v hrani

Stopnja holesterola za ogrožene bolnike ne presega 200 mg na dan. Tabele holesterola v živilih so razvili strokovnjaki za prehrano, ki pomagajo bolnikom nadzorovati količino porabljenega holesterola.

Popolna tabela holesterola v hrani