Prehrana za anemijo

Po rezultatih splošnega zdravniškega pregleda je bila pri skoraj 70% Rusov odkrita nizka raven hemoglobina. Hkrati pa 80% bolnikov ni vedelo za prisotnost krvne patologije, zmedenost znakov anemije z dnevno utrujenostjo zaradi delovne obremenitve in domačih težav. V boju proti temu patološkemu stanju je pomembna uravnotežena prehrana za anemijo. Kompenzira pomanjkanje koristnih snovi, ki sodelujejo pri tvorbi krvi, in kompenzira pomanjkanje železa pri bolnikih z anemijo.

Kaj je patologija

Anemija ali anemija - niz simptomov številnih bolezni, ki jih spremlja zmanjšanje koncentracije hemoglobina v krvi, medtem ko se zmanjša število in spremeni kakovostna sestava rdečih krvnih celic.

Obstaja več razlogov za razvoj anemije. Najpogostejši vzroki anemije so:

• velika izguba krvi zaradi kirurških posegov, različnih travmatskih poškodb, peptične ulkuse in hemoroidov, pa tudi močne menstrualne krvavitve pri ženskah;
• duševne motnje, ki negativno vplivajo na splošno stanje telesa, zmanjšujejo imunost, pogosto vodijo v zmanjšanje hemoglobina in razvoj anemije;
• maligne neoplazme, hude infekcijske (vključno s tistimi, ki jih povzročajo paraziti), se razvijejo v ozadju anemije;
• omejevanje motorične aktivnosti ali trajne telesne / duševne preobremenitve, ki prispeva k hitri porabi hranil in razvoju anemije;
• odpoved ledvic in patologija prebavil;
• slaba prehrana vodi do zmanjšanja vsebnosti železa v krvi in ​​posledično do razvoja anemije.

Zgoraj navedeni vzroki anemije povzročajo nastanek znakov kislinske izgube in nezadostne prehrane krvnih celic, ki se pogosto zamenjujejo z vsakodnevno utrujenostjo. Poleg tega se pri bolnikih z anemijo diagnosticirajo številni drugi simptomi:

• brezbrižnost, izguba zanimanja za to, kar se dogaja;
• pogoste glavobole;
• slabost in brezosebno vrtoglavico;
• zaspanost;
• bleda koža;
• težko iztrebljanje;
• dvig temperature do 38 ° C;
• povečano sušenje las in krhke rožnate plošče, bolezni zob;
• prekomerna suhost sluznice.

Obstaja več vrst anemije. Najpogostejša oblika anemije je anemija pomanjkanja železa.

Anemijo odkrivamo s klinično analizo krvi, ki določa nizko koncentracijo hemoglobina in podcenjeno / zvišano raven rdečih krvnih celic.

Hemoglobin se poveča z obnavljanjem pomanjkanja železa, drugih makro / mikrohranil, vitaminov in hranil s konzervativno terapijo.

Osnovna prehranska načela anemije

Dokazano je bilo, da se železo bolje absorbira skozi prebavni sistem, kot zaradi zdravilnih injekcij.

Pomembno vlogo pri zdravljenju patološkega stanja ima torej prehrana v primeru anemije. Uravnoteženo prehranjevanje pri bolnikih z anemijo pomaga ohranjati normalno koncentracijo rdečih krvnih celic v krvi in ​​sintetizira hemoglobin.

Ločeni proizvodi, ki jih uporabljajo ljudje z anemijo, nadomestijo pomanjkanje potrebnih snovi, podpirajo imuniteto.

Vsi vemo, da mora zdrava hrana ohraniti ravnovesje beljakovin in maščob. Hrana za anemijo zahteva prevlado hrane, bogate z beljakovinami. Beljakovinski produkti spodbujajo absorpcijo železa z oblikovanjem rdečih krvnih celic in hemoglobina. Vendar je treba zmanjšati porabo maščob, ki vsebujejo anemijo in negativno vplivajo na tvorbo krvi.

Vsebnost ogljikovih hidratov mora ustrezati normi, saj raven hemoglobina ni odvisna od njih.

Vendar pa ni dovolj jesti samo zdravo hrano z anemijo, pomembno je, da se pri odraslih držimo nekaterih prehranskih pravil in prehranskih zahtev za anemijo:

1. Diet za anemijo imenuje le strokovnjak glede na rezultate pregleda, ki temelji na ugotovljeni vrsti patološkega stanja.
2. Dietetik bo sestavil seznam živil, potrebnih za anemijo, pa tudi tiste, ki so nezaželeni pri nizkem hemoglobinu.
3. Vsak dan morate porabiti ustrezno količino kalorij. Najpogosteje dnevna prehrana odraslega vsebuje 2500-3000 kalorij. Z anemijo zaradi diete za hujšanje je vredno pozabiti in ustaviti prakso testiranja različnih prehranskih sistemov (npr. Vegetarijanstvo itd.).
4. Potrebna je jasna organizacija delovnega časa bolnikov z anemijo in režim 5-6 obrokov na dan z anemijo.
5. Če je anemija posledica alergijskih reakcij, je treba iz prehrane odstraniti začinjene, ocvrte, soljene in prekajene izdelke.
6. Pri boleznih prebavnega sistema je priporočljivo jesti hrano, pečeno ali paro. Hrana mora biti topla, kar prispeva k racionalni porazdelitvi encimov in želodčnega soka.

V primeru anemije strokovnjaki za prehrano priporočajo, da upoštevate ta priporočila, da uporabite seznam zdravil za zdravljenje anemije in za preprečevanje.

Katera živila in vitamini so koristni

Hrana za anemijo zahteva vključitev živil, bogatih z železom, v meniju. Katera živila vsebujejo to pomembno sestavino hemoglobina? Nutricionisti pravijo, da je dobro jesti naslednja živila za anemijo:

• meso: jetra; zajec, puran, piščanec, jagnjetina, goveje meso;
• prehranska jajca;
• žita: ajda, ovsena kaša, proso, ječmen;
• morske ribe: skuša z rdečim mesom, jesetrov kaviar;
• jagode: borovnice, jagode, maline, grozdje, lubenice, kosmulje, češnje, jagode;
• sadje: breskve, jabolka, kutine, marelice, slive, dragun, banane;
• kruh iz druge moke;
• zelenice: špinača, kislica, solata, koper;
• zelenjava: pesa, paradižnik, korenje, zelje, bučke, squash, čebula, česen.

Elementi, ki izboljšujejo kakovost krvi pri ljudeh z anemijo, vsebujejo stročnice, kvas za peko in pivo, skuto, riž in testenine.

Redno pitje nizko mineralizirane železovega sulfat-hidrokarbonatno-magnezijeve vode prispeva k boljši absorpciji železa pri anemiji.

Temni med, 40-60%, ki ga sestavljajo fruktoza, je nepogrešljiva v prehrani za anemijo.

Pomembno je, da anemija v prehransko hrano vključuje zadostne količine vitaminov:

1. Askorbinska kislina, ki izboljšuje kakovost železa in pomaga pri njeni absorpciji, je vsebovana v naravnih surovinah, priporočenih za uporabo v surovi obliki. To je črni ribez, citrus, bolgarski poper.
2. Nezadosten kobalamin (B 12) vodi do anemije. Zdravilna pijača iz kozarca mleka, 1 čajna žlička, lahko ponovno vzpostavi vitaminsko neravnovesje. pivski kvas in 1 žlička. med
3. Piridoksin (B6), ki spodbuja absorpcijo beljakovin, poveča koncentracijo hemoglobina. Najdemo ga v stročnicah, oreščkih, mesu in ribjih izdelkih.
4. Folna kislina (B9), vključena v sestavo citrusov, zelenih listov zelenjave, jeter, kvasa, čebeljih pridelkov, oreščkov, preprečuje razvoj anemije.

Pri anemiji pri odraslih mora dnevna uravnotežena prehrana zaužite hrane vsebovati približno 120 g beljakovin, 40 maščob, 450 g ogljikovih hidratov, železo pa vsaj 20 mg.

Za boljšo absorpcijo železa je bolje kombinirati zgoraj navedene zdrave izdelke z anemijo s tistimi, ki so bogati z vitaminom C. Na primer mesni izdelki s citrusnim sokom, kaša z granatnim jabolkom.

Nezaželeni izdelki

Nutricionisti ne priporočajo v prehrani z anemijo vključujejo živila, ki otežujejo, da telo absorbira železo. Te vključujejo:

• maščobni, mlečni izdelki, bogati izdelki iz moke, močan čaj, kava in Coca-Cola;
• posode, ki vsebujejo slanico in ocetno kislino, zaradi njihovih škodljivih učinkov na kri;
• konzerve;
• živila z visoko vsebnostjo kalcija;
• alkoholne pijače, ki pogosto povzročajo zaplete v obliki krvavitev.

Navedena prepovedana živila so škodljiva za ljudi z anemijo.

Priporočila za pripravo prehrane

Pri anemiji v prehrani je pomembno ustvariti uravnoteženo prehrano za vsak dan. Naj vas spomnimo: vnos hrane mora biti delno do 5-6-krat na dan. Jejte za anemijo in pogosto v majhnih količinah.

Tukaj so vzorci živil, ki se lahko za zajtrk zaužijejo z bolniki z anemijo:

• prosena kaša z jabolkom;
• 2 kuhana jajca;
• sirni izdelki;
• Ribje jedi na pari;
• ocvrta jetra;
• zelenjava na pari;
• pečeno meso;
• šibki čaj / kava z mlekom.

Med kosilom lahko ljudje z anemijo jedo:

• Pečena zelenjava;
• ocvrti krompir z malo olja;
• kuhane / pečene ribe;
• mleko ali paro divje vrtnice.

Za večerjo z anemijo lahko pripravimo:

• različne juhe (zelenjava, mleko), juha iz zelja, boršč na mesni juhi, juha;
• kot prilogo lahko skuhate meso, zelenjavne rezance, meso zrazy, jetrne jedi, drobovino;
• žitarice, siri;
• solate iz sadja in jagodičja;
• kompot iz suhega sadja, sadnih pijač, čaja.

Čaj čas za bolnike z anemijo mora vključevati sadje, si lahko privoščite sami s hematogen ali piškotov, kot tudi čaj z mlekom.

Za večerjo, je priporočljivo, da kuhamo mesa in ribjih jedi (kuhano / pare), kaša, morate tudi jesti skuto, jajca, kaviar, sir. Kot tretja jed za bolnike z anemijo so bolj primerne infuzije zelišč. Poleg bokov priporočajo tudi desak in pelin v razmerju 1: 3.

V primeru anemije lahko nekaj ur pred spanjem uživa kislo-mlečne izdelke.

Omenjene izdelke, ki trpijo za anemijo, lahko izmenjujemo več dni, vaša domišljija in kulinarične sposobnosti pa bodo terapevtsko dieto za anemijo ne le zdrave, temveč tudi okusne hrane.

Prosimo, upoštevajte, da je meni za anemijo pri ženskah, ki prenašajo otroka ali dojijo, kot tudi starejši ljudje drugačen. Nosečnice, ki trpijo za anemijo, ne morete jesti veliko jeter, bolniki s starostjo pa jih bodo morali pogosto vključiti v prehrano. Zgornja vzorčna prehranska možnost za anemijo bo ustrezala vsem brez izjeme z majhno korekcijo zaželenih / neželenih živil.

Bolniki z anemijo pogosto trpijo zaradi izgube apetita. Za povečanje je dovoljena uporaba majhne količine kuhinjske soli, primerne so različne omake z anemijo.

Obstaja mnenje, da je treba za anemijo imeti surovine, saj se med toplotno obdelavo izgubijo hranila in železo.

To je zmota: vsaka obdelava hrane je dovoljena z anemijo.

Jedo z anemijo je treba v celoti in raznoliko, vendar anemije ni mogoče pozdraviti s prehrano. Potrebno je redno jemati anemijo za jemanje zdravil, ki jih je predpisal zdravnik, kot tudi za jemanje kompleksa vitaminov kot preventive.

Spremljajte svojo dnevno prehrano, sledite priporočilom strokovnjakov, spremljajte koncentracijo hemoglobina in pozabili boste, kaj je anemija.

Anemija: prehranske smernice

Če čutite šibkost v telesu, omotico, glavobol, se hitro utrudite in celo izgubite zavest - najverjetneje ste znižali hemoglobin v krvi. V takih primerih so zdravniki predpisali posebno dieto za anemijo, ki je namenjena obnavljanju vitalnosti z obogatitvijo telesa z železom in vitamini. Kaj točno je potrebno jesti, kaj živila vključiti v dnevno prehrano, in iz katere se popolnoma opustiti, menimo v tem članku.

Vzroki anemije

Vzrok anemije pogosto postane nezdrava prehrana, in sicer pomanjkanje železa. Primeri prenosa bolezni "podedovali". Toda vzrok anemije ni tako pomemben kot način zdravljenja.

Po diagnosticiranju bolezni zdravniki predpisujejo posebne droge. Možno je, da je za enkratno rešitev problema tablet dovolj. Vendar, če se približate kompleksu zdravljenja, boste morali popolnoma spremeniti svoj življenjski slog, vključno s prehranjevalnimi navadami.

Zakaj govorimo o življenjskem slogu? Dejstvo je, da na kakovost asimilacije vitaminov v telesu vplivajo dejavniki, kot so počitek in mobilnost. Z drugimi besedami, oseba naj vodi aktivni življenjski slog, kolikor je to mogoče, seveda, in se dobro spi. Samo v tem primeru bodo koristili zdravili in prehrana.

Načela prehrane

Z zmanjšanim hemoglobinom se prehranska načela zmanjšajo na dejstvo, da telo prejme vsaj 15 mg železa in druge vitamine in minerale. V tem primeru mora biti prehrana uravnotežena, sestavljena izključno iz zdravih naravnih proizvodov.

Sem spadajo na primer ne-maščobni meso in notranji organi živali (jetra, srce). 200 gramov govejega mesa vsebuje približno 8 - 10 mg železa - skoraj dnevni odmerek. Lahko dobimo manjkajočih 5-7 mg iz granatnih jabolk, jabolk, Dragun, ajdove kaše. V sadju in zelenjavi železo ni toliko, ampak ga telo bolje sprejema.

Železo lahko obogatimo z jabolki po zelo preprosti ljudski metodi. To bo trajalo nekaj čistih nohtov. Držimo jih v jabolku in ga pustimo nekaj dni. V tem času se bodo nohti oksidirali in del mikroelementov njihovega železa prenesli na jabolko.

Nutricionisti svetujejo uporabo izdelkov z visoko vsebnostjo železa s takšnimi sestavinami, v katerih je veliko vitaminov A in C. Prispevajo k boljši absorpciji elementa. Zato je priporočljivo, da meso zlijemo z limoninim sokom, ali pa dajte na mizo z naravnim pomarančnim ali grenivkinim sokom.

Prepovedani izdelki

1. Zaželeno je, da se izključijo izdelki z visoko vsebnostjo kalcija, saj slednji preprečuje absorpcijo železa.
2. Mlečne in mlečne izdelke je priporočljivo uporabljati ločeno in v majhnih količinah. Na primer, skuto lahko jedo na kosilo, in kefir piti pred spanjem.
3. Enako velja za kavo - čaj, saj vsebujejo tanin, izperejo železo iz telesa.
4. Priporočljivo je omejiti porabo sladkorja, čokolade, kondenziranega mleka, kakava in karamele. Za čaj je priporočljivo, da služi med, marmelado brez sladkorja.
5. Pomembno je opozoriti na zaželenost uživanja takšnih žit, kot so proso, oves. Debele vrste sira, kisle smetane in jogurta so kontraindicirane.
6. Zdravniki priporočajo, da zavržete ocvrto hrano. Ne govorimo o izredno nizkokalorični kuhani hrani, ampak vsaka jed mora biti uravnotežena in termično kuhana. To bo pomagalo hitro odpraviti anemijo.

Veljaven meni

Prehrana za anemijo nakazuje, da bodo živila bodisi sveža ali kuhana ali dušena.

Prav tako morate upoštevati dnevne omejitve za kruh, maslo in sladkor.

Na dan lahko zaužijete največ 100 g kruha, to sta dve - tri rezine, 30g masla in 50 g rafiniranega sladkorja. Pivo in pekarski kvas bi morali biti omejeni na 5 g na dan, kar je dve čajni žlički.

Prehrana za 7 dni

1. dan

Prvi zajtrk: pire kuhana zelenjava.

Drugi zajtrk: kuhana riba, kos kruha.

Kosilo: juha v zelenjavni juhi; ajda; Piščančje meso; kruh

Prigrizek: sadje.

Večerja: obara z zelenjavo; jetra; kruh

2. dan

Prvi zajtrk: par kuhanih jajc; kruh

Drugi zajtrk: ribe; kruh

Kosilo: mesna juha; zelenjava; ajda; kruh

Prigrizek: jabolko ali katero koli drugo sadje.

Večerja: kuhana riba; kruh

3. dan

Prvi zajtrk: kaša na vodi.

Drugi zajtrk: ribe na pari; kruh

Kosilo: juha z mesom; ajda; jetra na stroganovem; kruh

Prigrizek: ne mastna skuta.

Večerja: obara z zelenjavo; kruh

4. dan

Prvi zajtrk: kuhano zelje, pire od korenja in brokoli; kruh

Drugi zajtrk: kuhano meso.

Kosilo: uho; riž; parni rezki; kruh

Kosilo: kozarec jogurta.

Večerja: kuhana jajca; obara iz zelenjave; kruh

5. dan

Prvi zajtrk: rižev kaša na vodi; kruh;

Drugi zajtrk: jabolko.

Kosilo: mesna juha; ajda; Jetrna posoda; kruh

Varno, skuto.

Večerja: ribja jed z zelenjavo; kruh

6. dan

Prvi zajtrk: pire.

Drugi zajtrk: kuhana riba; kruh

Kosilo: juha; kuhana mesna jed; ajdova kaša; kruh

Prigrizek: sadje.

Večerja: kuhana riba, sveža zelenjava; kruh

7. dan

Prvi zajtrk: par kuhanih jajc.

Drugi zajtrk: zelenjava; kruh

Kosilo: mesna juha; ribja jed z ajdo; kruh

Kosilo: kozarec jogurta.

Večerja: zelenjava ali kuhano zelje iz brokolija, korenja in belega zelja; kruh

Kot smo že omenili, je treba piti čaj ali druge pijače 15 minut po jedi.

Priporočila strokovnjakov

Vsak poklicni zdravnik bo našel svoje trike. Dietiki vam svetujejo, da kuhate hrano predvsem iz litega železa. V njej izdelki zadržujejo 9-krat več železa, z njim pa so tudi nasičeni.

Prehrana za anemijo nima kontraindikacij, je dovoljena za nosečnice in doječe.

Naročite se na portal "Vaš kuhar"

Za nove materiale (objave, članke, brezplačni infoprodukti) navedite svoje ime in e-pošto

Prehrana za anemijo zaradi pomanjkanja železa - katera živila zvišujejo koncentracijo hemoglobina?

Vsebina članka:

Anemija je bolezen, ki jo danes diagnosticira vsak sedmi prebivalec naše države. Vendar pa mnogi sploh ne sumijo, da imajo ta problem, odpisati simptome, ki se zdijo normalni utrujenosti zaradi gospodinjskih in delovnih težav.

Anemijo lahko zlahka zamenjamo s fizično in čustveno utrujenostjo, toda v bistvu je to najpogosteje simptom neke druge bolezni.

Za slabokrvnost je značilno zmanjšanje hemoglobina, zmanjšanje števila rdečih krvnih celic in razvoj krvnega stresa s kisikom. In ena od glavnih vlog pri razvoju anemije je nezdrava prehrana, na primer pogoste obroke kot škodljiva junk hrana in pomanjkanje uporabljenih vitaminov, mikro in makro elementov.

Kaj je anemija pomanjkanja železa in kakšno vlogo ima hemoglobin v krvi?

Obstaja več vrst anemije:

• Pomanjkanje - se pojavi, ko primanjkuje vitaminov, mikro- in makroelementov (najpogosteje železa), ki igrajo pomembno vlogo pri tvorbi krvi.
• Hemolitik - uničenje, vezanje eritrocitov zaradi resne zastrupitve s kemikalijami (strupi), genetske bolezni, pogoste hude napetosti, izpostavljenost zelo nizkim temperaturam in drugi dejavniki.
• Srebrna celica - mutacija rdečih krvnih celic, pridobivanje krvnih celic nepravilne oblike. Ta vrsta je pripisana dednim boleznim.
• Hipo- in aplastični - huda oblika anemije, povezana z okvarjenim nastajanjem krvi v kostnem mozgu.
• Akutna in kronična posthemoragična - posledica velike izgube krvi (rane, krvavitve).

Anemija pomanjkanja železa (pomanjkanje železa) je najpogostejša vrsta anemije v naši regiji in popolna krvna slika bo pomagala pri diagnosticiranju, kjer so navedene koncentracije hemoglobina.

To je železov protein hemoglobin, ki prenaša kisik preko krvi v organe in tkiva pri ljudeh in živalih. Če se koncentracija hemoglobina zmanjša, pride do podhranjenosti celic, kar povzroči izgube kisika.

Obstajajo splošno priznani kazalniki normalnega hemoglobina:

• Za ženske - od 120 do 140 g / l, za moške - od 130 do 160 g / l.
• Stopnja hemoglobina pri dojenčkih je odvisna od starosti otroka. Na primer, pri novorojenčku, ki je star samo 1-3 dni, se hemoglobin običajno giblje med 145 in 225 g / l, pri starosti 3-6 mesecev - od 95 do 135 g / l. Nato stopnja hemoglobina od 1 leta do polnoletnosti postopoma narašča in postane enaka kot pri odraslih.
• Pri nosečnicah je koncentracija hemoglobina v krvi od 110 do 140 g / l, kar pomeni, da jo je mogoče znižati že od najzgodnejših obdobij, saj je rast ploda vedno hitra poraba zalog železa in folne kisline.

Vzroki in simptomi anemije

Ugotovimo, zakaj je anemija zaradi pomanjkanja železa in kako jesti pravilno za povečanje ravni železa v krvi.

Najpogostejši vzroki anemije so:

1. Znatna izguba krvi, ki se lahko pojavi med operacijami ali poškodbami, velika menstruacija pri ženskah, pa tudi trajna izguba krvi, ki se pojavi pri bolnikih s hemoroidi in bolniki z razjedo.
2. Različne duševne motnje negativno vplivajo na stanje telesa kot celote in še posebej močno vplivajo na imunski sistem, kar lahko povzroči tudi zvišanje ravni hemoglobina.
3. Sedeči način življenja ali obratno, prekomerno stalno delo, tako duševno kot fizično, vodi do hitre porabe koristnih snovi v telesu in anemije zaradi pomanjkanja železa.
4. Bolezni ledvic, želodca, črevesja - še en vzrok anemije.
5. Prisotnost takšnih parazitov v telesu kot črvi povzroča tudi razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa.
6. Nalezljive in onkološke bolezni same ogrožajo življenje in zdravje, poleg tega pa so dobra pomoč za razvoj anemije. Po drugi strani, anemija teže te bolezni in prispeva k njihovemu napredovanju.
7. Nepravilna prehrana. Zaradi uporabe izdelkov, ki vsebujejo malo ali slabo absorbirano železo, se v telesu pojavlja pomanjkanje železa.

Zaradi teh in mnogih drugih razlogov se začnejo pojavljati simptomi anemije, podobno normalnemu dnevnemu utrujenosti.

Simptomi anemije:

• Apatija na vse dogodke v življenju.
• Utrujenost.
• Stalni občutek šibkosti v celotnem telesu.
• Slabost, pogoste glavobole in zaprtje.
• Zaspanost čez dan in omotica, ki se pojavi brez vzroka.
• Tinitus.
• Suhost ustne sluznice.
• Bleda koža, krhki lasje in nohti, zobna gniloba.
• Morda celo dolga prisotnost subfebrilne temperature - 37-37,5 °.
  

Iron Rich Foods - Seznam

Kako se znebiti anemije zaradi pomanjkanja železa, bo pomagala pri uživanju prave hrane, bogate z železom.

Seznam živil bogatih živil

Živalsko poreklo:

Rastlinski izvor:

• Drobljenec - ajda, stročnice.
• Zelenjava - paradižnik, pesa, krompir, zelenjava, korenje, paprika.
• Sadje - granatno jabolko, hruško, ribez, jabolko, slive, marelice, kutine, dragice.
• Jagode - ribez, borovnice, jagode, jagode.
• Gobe

Pijače:

• Sok iz šljive.
• Čaj z medom in limono.
• Sok iz grozdja in jabolka.
• Paradižnikov sok.
• Korenčkov sok
• Sok iz sladkorne pese

Vsebnost železa v proizvodih (na 100 g): t

• 72 mg - fižol
• 51 mg - Lešniki
• 45 mg - ovsena kaša
• 37 mg - Posneto mleko
• 31 mg - Ajda
• 29,7 mg - svinjska jetra
• 20 mg - grah
• 19 mg - Pivski kvas
• 16 mg - Sea Kale
• 15 mg - jabolka (suho sadje)
• 12 mg - Posušene marelice
• 9 mg - borovnica
• 9 mg - goveja jetra
• 6,3 mg - srce
• 5 mg - Goveji jezik

Zdravniški nasvet

Možno in potrebno je boj proti anemiji zaradi pomanjkanja železa ne samo s pomočjo drog. Zelo učinkovita v tem primeru je uravnotežena prehrana - prehrana, bogata z železom, vitamini, mikroelementi.

• En dan v človeškem telesu s hrano naj prejme vsaj 20 mg železa.
• Železo se bolje absorbira v telesu, če je kombinirano z živili, bogatimi z vitaminom C. Na primer, lahko jeste jedo kašo in svež granat, meso in sok.

Kako povečati raven hemoglobina pri otroku?

Za boj proti železom pomanjkanje anemije pri otrocih vseh starosti je potrebno. Na primer, pri dojenčkih zmanjšanje hemoglobina vodi do izgube kisika celotnega organizma, kar zmanjšuje delovanje živčnega sistema otroka in resno vpliva na njegov telesni in duševni razvoj. Kot rezultat, otrok lahko pogosto jokati, začeti, biti razdražen.

Starši takoj gredo v paniko, sumijo prisotnost nekaterih bolezni s področja nevrologije, ampak najprej je treba plačati pozornost na stopnjo hemoglobina v krvi otroka.

Za zdravljenje anemije pri pomanjkanju železa pri dojenčkih je potrebno uravnotežiti prehrano matere. Če je dojenček že dobil dopolnilno hrano, morate skrbeti za pravilen sistem hranjenja. Za to morajo doječa mati in otrok jesti ajdo, meso, pesa, jabolka in jabolčni sok, sok granatnega jabolka.

Za otroke, starejše od 3 let, normalizacija živilskih izdelkov, ki vsebujejo železo, sploh ni težavna. V tej starosti, lahko jeste skoraj vse, upoštevajoč samo individualno nestrpnost izdelkov in alergijske reakcije.

Kako jesti z anemijo nosečnice in doječe ženske?

Med nosečnostjo mora ženska zagotoviti, da njeno telo prejme toliko vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi, ki jih imajo dovolj za sebe in za nerojenega otroka.

Ker pomanjkanje železa povzroča zmanjšanje koncentracije hemoglobina in posledično vodi do stradanja s kisikom, to negativno vpliva na mater in otroka.

Še posebej strašno je, da se tveganje za razvoj ploda povečuje. Zato mora noseča ženska resno spremljati svojo prehrano. Zato zdravniki priporočajo uživanje čim več živil, ki vsebujejo železo.

1. Črni čaj za nosečnice je treba nadomestiti z zeleno - prispeva k boljši absorpciji železa.
2. Pitje sok granatnega jabolka za povečanje hemoglobina mora biti v majhnih količinah - prekomerno uživanje povzroči zaprtje.
3. Doječe matere, kot nosečnice, morajo prejeti zadostno količino železa iz hrane, saj jo bo dojenček prejel z materinim mlekom.
4. Če imate težave, kot je driska, se o prehrani pogovorite s strokovnjakom za prehrano in zdravnikom - strokovnjaki bodo lahko ustvarili poln meni.

Preprečevanje anemije pri bolnikih s sladkorno boleznijo

Pri bolnikih s sladkorno boleznijo se pojavi poškodba ledvic, in sicer hormon eritropoetin. Po drugi strani pa prenaša signale rdečemu kostnemu mozgu in že proizvaja rdeče krvne celice. S sladkorno nefropatijo umrejo celice, ki proizvajajo eritropoetin, tako da pride do odpovedi ledvic in anemije.

Na žalost je pri bolnikih z diabetesom mellitusom anemija zelo pogost pojav. Lahko pa se zdravi samo z jemanjem zdravil, ki vsebujejo eritropoetin, v kombinaciji z uravnoteženo prehrano, bogato z vitamini in mikroelementi.

Za preprečevanje anemije pri bolnikih s sladkorno boleznijo je treba upoštevati dieto z visoko vsebnostjo železa in folne kisline. Če želite to narediti, jesti ajdo, stročnice, zelenjavo, zelenjavne sokove, Dragun, granatna jabolka.

Recepti za zvišanje ravni hemoglobina v krvi

Obstaja veliko receptov, ki pomagajo povečati hemoglobin v krvi.

1. Vzemite funt rozin, suhe marelice, orehe in suhe slive ter eno limono. Zavijemo ga skozi mlin za meso, dodamo približno 350 g medu. Nastala zmes se postavi v pladenj ali kozarec in porabi pred obroki 2 žlici 3-krat dnevno.
2. Kuhanje dnevnega soka korenja sladkorne pese z medom. Za to potrebujemo 50 g soka pese, 100 g soka korenja in 1 žlico medu. Vse sestavine so temeljito premešane in izkaže se okusno sladko pijačo. Takšen sok je priporočljivo uporabljati zjutraj za boljšo absorpcijo vitaminov, ki jih vsebuje.
3. Pol skodelice jabolčnega soka je treba zmešati z enako količino soka brusnice. Nastalo pijačo dopolnimo z 1 žlico soka rdeče pese - in sok, bogat z železom, je pripravljen! Priporočljivo je, da ga pijete vsaj 4-5 krat na teden.
4. Z mlinom za kavo zmeljemo kozarec orehov in pol skodelice surove ajde v moko. Dodamo 100 g medu in dobro premešamo. Nastala zmes je treba zaužiti 1 žlico 3-krat na dan pred obroki.
5. Najpreprostejši recept, ki hitro poveča koncentracijo hemoglobina, je pijača, ki je sestavljena iz enakih delov naravnih jabolk, korenja, granatnega jabolka, sladkorne pese in grozdnih sokov. Sladice lahko pijete z 1-2 žlicami medu.

Prepovedani izdelki za anemijo: kaj storiti, da bi povečali absorpcijo železa?

Pravilna prehrana vključuje ne samo uživanje živil, bogatih z železom. Pomembno je tudi, da se spomnite, da obstaja veliko živil in pijač, ki upočasnjujejo absorpcijo železa. Načeloma, če nimate alergij, lahko jeste skoraj vse, toda ko gre za absorpcijo železa, je še vedno bolje zavreči nekatera živila.

• Fat
• Moka bogate izdelke
• Čaj
• Kava
• Gazirane pijače s kofeinom
• Ohranjanje
• Kis
• Alkohol
• Živila, bogata s kalcijem

Pomembno vedeti! Močne alkoholne pijače in njihovi nadomestni nadomestki povzročajo nastanek sindroma koagulacijske motnje. Škodljive so za zdravo osebo, za bolnika z anemijo zaradi pomanjkanja železa pa so zelo nevarne.

Obstajajo tudi številna pravila, ki prispevajo k boljši absorpciji železa iz proizvodov:

1. Poskusite združiti zelenjavo z mesom in jetri. Zelenjava, zlasti pesa in korenje, lahko začnejo proces regeneracije železa v mesu.
2. Vitamin C pospeši absorpcijo železa, zato jih je zaželeno jesti skupaj. Na primer, ajdovo meso ali zelenjavo z ribami lahko sperete z pomarančnim sokom.
3. Med izboljšuje absorpcijo železa. Zdravniki priporočajo vsakodnevno uporabo 50-70 gramov te sladkosti. To ne bo samo pomagalo pri obvladovanju anemije, temveč tudi okrepilo zaščitne lastnosti organizma kot celote.
4. Hruška pospešuje proces obnavljanja normalne koncentracije hemoglobina v krvi. Zdravniki pogosto priporočajo uživanje hrušk z anemijo, zlasti če je zdravljenje z zdravili neučinkovito.

Vsa ta preprosta pravila bodo bistveno izboljšala proces absorpcije železa v telesu in pomagala v najkrajšem možnem času, da se znebite anemije zaradi pomanjkanja železa.

Meni za 7 dni

Pri pripravi menijev za preprečevanje in zdravljenje anemije zaradi pomanjkanja železa uporabite sezname odobrenih izdelkov in upoštevajte tudi individualno toleranco.

1. dan:

Zajtrk Ajdova kaša in paradižnikov sok.
Kosilo Zelenjavna obara, kos kuhanega mesa, sok granatnega jabolka.
Večerja Rastlinska solata, jagode.

2. dan:

Zajtrk Omleta s kosom kuhanega mesa ali parom.
Kosilo Pire iz stročnic, pečenega mesa, sokov iz pese in korenja.
Večerja Ajda z govejo jetri, granatno jabolko.

3. dan:

Zajtrk Ovsena kaša z jagodami, zeleni čaj.
Kosilo Piščančja zelenjavna juha, sok korenja.
Večerja Riž in pečene ribe, grozdni in jabolčni sok.

4. dan:

Zajtrk Muesli in sok granatnega jabolka.
Kosilo Graška juha z mesnim in paradižnikovim sokom.
Večerja Ajda z drobovino, zelenjavni sok.

5. dan:

Zajtrk Kravji sir z jagodami, svež.
Kosilo Juha z drobovino, zeleni čaj.
Večerja Pire krompir z mesom, paradižnikov sok.

6. dan:

Zajtrk Ajda z rozinami, zeleni čaj.
Kosilo Zelenjavna obara, goveja jetra, sok korenja.
Večerja Pire krompir, enolončnice, solata iz sveže zelenjave, sok granatnega jabolka.

7. dan:

Zajtrk Muesli in zeleni čaj.
Kosilo Dušene vrtnine, meso, sok granatnega jabolka.
Večerja Riževa kaša z ribo in svežo zelenjavno solato, grozdnim in jabolčnim sokom.

Kot lahko vidite, je prehrana v primeru anemije zaradi pomanjkanja železa lahko ne samo bogata, ampak tudi okusna. Sledite priporočilom strokovnjakov za prehrano - in pozabili boste na tako neprijetno bolezen kot anemija!

Prehrana za anemijo

Prehrana za anemijo vključuje vključitev v prehrano živil, ki pomagajo stabilizirati krvno sliko in zvišujejo raven manjkajočih krvnih celic.

Anemija je stanje telesa, ko se v krvi zmanjša število rdečih krvnih celic in / ali hemoglobina. Da bi normalizirali sestavo krvi, je priporočljivo, da se pogosteje na svežem zraku, da se dovolj časa posveti ustreznemu počitku, in kar je pomembno, da popravite svojo prehrano.

Prehrana za anemijo zaradi pomanjkanja železa

Osnovni vzrok za anemijo zaradi pomanjkanja železa je, kot pove že samo ime, pomanjkanje železa v telesu. Da bi se uprli takšni bolezni, je treba zagotoviti, da potrebne snovi in ​​elementi vstopijo v kri.

Če je bolezen povzročena z dejstvom, da je bila oseba slabo hranjena, fizično delala veliko, bila je lačna že dolgo ali pa je sledila strogi prehrani, mu lahko pomagate s popravljanjem prehrane.

Če je bolezen povezana s prisotnostjo notranjih krvavitev ali malignih novotvorb, potem preprosta sprememba v prehrani ni dovolj: potrebovali boste dolgoročno kvalificirano zdravljenje.

Prehrana za anemijo zaradi pomanjkanja železa se lahko uporablja v terapevtske in profilaktične namene.

Glavno smer takšne prehrane lahko imenujemo:

• zagotavljanje telesu vseh potrebnih vitaminov in mikroelementov;
• splošno krepitev imunitete.

Hrana med zdravljenjem mora biti sestavljena predvsem iz beljakovinskih živil (do 120 gramov beljakovin na dan), zelenjave in sadja. Maščobe so omejene na 40 g na dan. Sveža zelenjava, jagode, sveže stisnjeni sokovi so vedno vključeni v prehrano.

Živila, ki so bogata z železom, je treba zaužiti z živili, ki vsebujejo veliko vitamina C, saj askorbinska kislina olajša in pospeši absorpcijo železa.

Vendar pa je treba mlečne izdelke jesti ločeno od živil, bogatih z železom, saj kalcij ne omogoča, da se železo popolnoma prebavi. Mimogrede, enako lahko rečemo za kofein in alkoholne pijače: ne prispevajo k absorpciji železa v kri.

Prehrana za odraslo anemijo

Pri odraslih je ta bolezen nekoliko manj pogosta kot pri otrocih, vendar je bolj zapletena in daljša. Najpogosteje je to stanje povezano s težkim fizičnim naporom in pomanjkanjem uravnotežene prehrane.

Prehrana za odrasle z anemijo zagotavlja povečanje vsebnosti beljakovin v hrani, vitaminih in mikroelementih.

V zvezi s hranilno vrednostjo jedi je treba upoštevati naslednji dnevni vzorec:

• beljakovine - do 120 g;
• maščoba - do 40 g;
• ogljikovi hidrati - do 450 g

Povprečna dnevna vsebnost kalorij mora biti v povprečju 2500-3000 kcal.

Sestava prehrane odraslih bolnikov mora vključevati zelenjavne in sadne jedi, jagode - to so vsi znani "nosilci krvnih dejavnikov".

Veliko železa in njegovih spojin najdemo v krompirju, v skoraj vseh vrstah zelja, v jajčevcih in bučah, meloni, buči, česnu in čebuli, divji vrtnici, citrusih, jabolkih, koruzi itd. Uporaba jagod: viburnum, brusnice, kosmulje, borovnice in jagode.

Prehrana za anemijo pri nosečnicah

Anemija pri nosečnicah je pogost in nevaren pojav, saj lahko z dolgotrajno boleznijo pride do motenj v rasti in razvoju nerojenega otroka.

Če je pri nosečnici diagnosticirana anemija, je potrebno kompleksno zdravljenje: jemanje kompleksnih vitaminskih pripravkov in posebne diete. V drugih primerih je priporočljivo upoštevati dieto za preprečevanje anemije.

Med nosečnostjo se poveča potreba po elementih v sledovih in vitaminih, saj je organizem nosečnice edini vir prehrane za otroka. Poleg tega se poveča tudi količina krvi, ki kroži v krvi, kar pomeni, da morajo biti krvne celice zdaj več.

Glavna točka pri preprečevanju anemije je uravnotežena, raznolika prehrana, saj lahko anemijo sprožijo ne le pomanjkanje železa, ampak tudi beljakovine, vitamini in nekateri minerali.

Železo najdemo v mesu, ribah in jetrih. Iz proizvodov rastlinskega izvora lahko opazimo ajdo, jagode, zelenjavo.

Kot smo že omenili, železo ni dovolj absorbirano brez prisotnosti askorbinske kisline. Ta vitamin lahko najdete v zelju, brusnicah, agrumih, ribezih.

Če je bolezen posledica pomanjkanja vitaminov B, je treba v prehrano vključiti mleko, jajca in mesne izdelke.

Prehrana za anemijo pri starejših

Anemijo v starosti lahko najdemo pogosto. To je posledica sedečega načina življenja, s kroničnimi boleznimi in padcem obrambe telesa.

Osnovno pravilo prehranjevanja starejših je pravilnost prehranjevanja: ne smemo dovoliti pojavljanja napadov lakote in prenajedanja. Fiziološki procesi staranja, ki vplivajo na vse človeške organe, vključno s prebavnim sistemom, vodijo do funkcionalnih omejitev, zato lahko lakota in prenajedanje negativno vplivata na kasnejšo asimilacijo hrane.

Neprimerno je govoriti o prepovedanih živilih v tej starosti, vendar je mogoče navesti izdelke, ki bi morali biti prednostni. Praviloma so to meso, mlečni izdelki, zelenjava, zelenjava in sadje. Prehajanje na vegetarijansko hrano v starosti se močno odvrača, saj se starejšemu organizmu zelo težko prilagodi na globalne spremembe v prehrani.

Treba je jesti jajca (2-4 na teden), žita (zlasti ajda), zelenjava (pesa, zelje). Fižol ni vredno, v tej starosti niso dobro prebavljeni.

Če starejša oseba zaradi zobnih obolenj ali prebave ne more uporabljati svežih zeliščnih izdelkov, jih je treba čim bolj zmleti do pireja, nato pa je absorpcija popolna.

Prehrana za anemijo pri otrocih

Prehrana za anemijo pri otrocih je treba spreminjati, jedi - okusne, tako da bi mali gurman sam želel jesti nekaj koristnega. Dnevni obrok naj vključuje meso, zelenjavo, sadne jedi in jajca.

Če je bolezen pomembna, je treba v otroškem jedilniku omejiti maščobe.

Zelo pomembna točka je, da je otrok zaužil živila z zadostno vsebnostjo železa, vitamini (zlasti A, C in B). Takšni izdelki vključujejo jedi iz jeter, jezika, fižola, jedi iz žit (ajda, ječmen, ovsena kaša), zelenjavni pire in enolončnice. Vitamin A zadostno najdemo v morskih ribah in ribjem olju.

Vitamin B v zadostnih količinah najdemo v govejem mesu, suhih slivah, stročnicah. Prisotna je tudi v jetrih, kar je zelo priporočljivo za otroke vseh starosti. Otrokom obrišite jetra, dodamo žitaricam, pire krompirju, za starejše otroke pa lahko naredimo pašteto ali pečenje.

Bolezen se pogosto razvije pri otrocih, ki so monotono v prehrani. Na primer, otrok potrebuje samo svoj najljubši jogurt ali klobaso s testeninami in lahko takšno hrano jede trikrat na dan, vsak dan. Pomembno je, da pravočasno sprejmete ukrepe za preprečevanje anemije z diverzifikacijo prehrane. Poskusite kuhati, da se otrok zanima za takšno hrano. Dober način, da »požgete svoj apetit«, je pripraviti jed z otrokom in potem se verjetno ne bo mogel upreti, da ne bo poskusil svoje »mojstrovine«. Ne morete prisiliti otroka, da bi jedel to ali tisto jed: to vedenje bo otroka še bolj odvrnilo od zdrave hrane.

Železo, kalcij, vitamini, baker - tako pomembne sestavine hrane v kombinaciji z organizacijo dnevnega režima, igre na prostem zagotavljajo uspešno zdravljenje.

Prehrana 11 za anemijo

Prehrana ljudi z anemijo temelji na terapevtski prehrani št. 11, ki predvideva omejitev porabe živalskih maščob in prednostne prehrane za izdelke, ki najbolj koristijo za tvorbo krvi.

Prehrana 11 je predpisana ne samo za anemijo, ampak tudi za nekatera stanja izčrpanosti telesa, padec imunosti, v obdobju rehabilitacije po dolgotrajnih boleznih.

Diet 11 z anemijo je namenjen povečanju zaščitnih sil in spodbujanju obnove zatiranih funkcij, vključno s hematopoetskimi.

Medicinska tabela 11 predvideva povečanje dnevnega vnosa kalorij, povečanje uporabe beljakovin, vitaminov in mineralov v hrani. Obroki se zaužijejo v obliki toplote (ker se vroči in hladni izdelki absorbirajo veliko slabše).

Zaužitje hrane priporočamo 5-krat na dan.

Od dovoljenih izdelkov lahko uporabite naslednje:

• pekarski izdelki, piškoti, medenjaki, kolački;
• vse vrste prvih tečajev;
• morske ribe in morski sadeži, jedi iz jeter, meso;
• mlečni in mlečni izdelki, trdi sir in skuta;
• jajca piščančjih in prepelic;
• okrasni izdelki iz stročnic, žit in testenin;
• v kakršni koli obliki jagodičja, sadnih in zelenjavnih jedi, kot tudi surova zelenjava in sadje, zelenice;
• čebelji izdelki;
• rastlinska olja;
• zeliščni čaji, sveži sokovi.

Nezaželeno je vključiti v prehrano:

• Kremne torte, pogače, sladoled;
• majoneza, ketchup, kis, kumarice, omake;
• maščobo in mastno meso;
• maslo, margarina, mast;
• lisnato testo;
• konzervirane hrane, prekajene ribe in meso;
• čokolada;
• alkoholne pijače, coca-cola.

Sol se uporablja v količini največ 13 g na dan, tekoča - najmanj 1,5 l.

Prehrana za zmerno anemijo

Zmerna stopnja anemije je lahko zadostna indikacija za imenovanje prehranske tabele št. 11. S takšno stopnjo je pomembno, da se bolezen ne začne, ampak da se pravočasno popravi in ​​obnovi hematopoetska funkcija.

Prehransko zdravljenje za zmerno anemijo je mogoče podpreti z jemanjem vitaminskih pripravkov, vendar mora to odločitev izdati zdravnik.

Tako se zgodi, da oseba uživa dovolj hrane, ki je bogata z železom, in stanje z anemijo se ne stabilizira. Opozoriti je treba, da so v primeru bolezni pomembni ne le pripravki ali izdelki, ki vsebujejo železo, ampak tudi številne vitaminske in mineralne snovi.

Na primer, vitamin E je vključen v nevtralizacijo prostih radikalov, služi za preprečevanje poškodb celičnih struktur in pomaga ohranjati celice in celice v celicah.

Velik pomen pri prehranjevanju za anemijo predstavlja folna kislina in vitamin B¹², ki jih najdemo v velikih količinah v mesnih izdelkih in žitaricah. Brez teh vitaminov krvne celice izgubijo sposobnost prenašanja kisika po telesu. Vse ostalo, folna kislina olajša absorpcijo železa, stabilizira delovanje živčnega sistema. Pri prebavnih motnjah se lahko zmanjša absorpcija folne kisline, kar lahko privede do razvoja bolezni.

Drug zelo pomemben vitamin za preprečevanje bolezni je vitamin C, ki pomaga absorbirati železo. Obstaja veliko takih znanih vitaminov v citrusih, zelje, jagode. Izdelki z askorbinsko kislino se najbolje porabijo sveži, saj toplotna obdelava vitamina izgubi svoje sposobnosti.

Dietni recepti za anemijo

• Ovseno sadje in oreh

Potrebovali bomo: 1 skodelico ovsenih kosmičev, 200 ml vode, 200 ml mleka, dve pesti drobno narezanih najljubših sadežev, 2 žlički oreškov, nekaj cimeta, sol in sladkor.

Nalijte ovseno kašo v vrelo vodo in kuhajte približno 6 minut, nato dodajte segreto mleko in začimbe ter dodajte pripravljenost. V končno kašo dodamo mešanico sadja in orehov.

• Puding piščančje jeter z rižem

Potrebovali bomo: 2 skodelici riža, približno 2,5 kg jeter, 2 jajci, 2 čebuli, sončnično olje, 50 g trdega sira, zelenice.

Čebulo narežemo na cvetove in v sončničnem olju prepražimo, dokler ne dobimo zlata. Jetra narežemo na poljubne koščke in dodamo čebuli, popecimo približno 8-9 minut. Odstranite iz toplote.

Medtem kuhamo riž (približno 20 minut) s soljo. Vzemimo jajca, ločimo beljake in dobro odtrgamo, jih postavimo na hladno mesto 10 minut, trljamo sir.

Hladen riž nežno združimo z beljakovinami, premešamo. V obliki, naoljene, položimo polovico nastale mase. Na vrh položite jetra in čebulo, napolnite z enim pretepenim rumenjakom. Spet preostali sloj riža in stepeni drugi rumenjak. Potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico na 180 ° C približno 20 minut. Med serviranjem potresemo z zelišči.

Potrebovali bomo: 175 g sladkorja, 175 g rastlinskega olja, 3 jajca, 3 srednje korenje, 100 g rozin, pomarančno lupino, 175 g moke, 1 čajna žlička sode, toliko cimeta, ščepec muškatnega oreščka. Za glazuro: 175 g sladkorja v prahu, do 2 žlici pomarančnega soka.

Združite sladkor, rastlinsko olje in jajca, nekoliko premagajte. Dodamo še korenje, rozine in lupino na drobnem ribniku.

Zmešamo moko, začimbe in sodo, premešamo s predhodno pripravljeno mešanico korenja.

Testo zlijemo v namaščeno obliko in pečemo pri 180 ° C približno 45 minut. Po kuhanju ohladite, odstranite iz kalupa in nalijte glazuro. Za glazuro pomešajte prašek in pomarančni sok.

Dietni meni za anemijo

Približna dieta prehrane za anemijo za 7 dni.

• Zajtrk Prosena kaša s sadjem, čaj šipka.
• Drugi zajtrk Vinaigrette.
• Kosilo Boršč, kisla smetana, zrezek s solato iz zelja.
• Čaj Svež sok s piškoti.
• Večerja Kuhani krompir z mesom, čaj z limono.

• Zajtrk Sendvič z jetrno pašteto, mehko kuhano jajce, jogurt.
• Drugi zajtrk Jabolko.
• Kosilo Schi, piščanec z rižem, kompot.
• Čaj Sok granatnega jabolka.
• Večerja Ribe, krompir, čaj.

• Zajtrk Ovsena kaša s sadjem, kozarec mleka.
• Drugi zajtrk Banana
• Kosilo Piščančja juha, parjena zelenjava z mesno kašo, jabolčni sok.
• Čaj Skodelica skute s kislo smetano.
• Večerja Solata iz zelja, mesni narezek, čaj z limono.

• Zajtrk Sirne torte z medom, sadnim kompotom.
• Drugi zajtrk Peščica jagod.
• Kosilo Kumarica, ribji file s krompirjem, ovsena kaša.
• Čaj Piškote in jabolčni sok.
• Večerja Makaroni s sirom, čaj z limono.

• Zajtrk Sladoled z jagodami, čaj z mlekom.
• Drugi zajtrk Jabolčni žele.
• Kosilo Mesna juha iz riža, zrazy z gobami, kompot.
• Čaj Pita za sadno gobico.
• Večerja Piščančja kotleta, solata pese, čaj z limono.

• Zajtrk Ajdova kaša, mlečna klobasa, čaj.
• Drugi zajtrk Sadna solata
• Kosilo Ribja juha, ocvrte jetra z zelenjavo, kompot za suh odrezek.
• Čaj Kruška.
• Večerja Polnjeno zelje, čaj z limono.

• Zajtrk Pečena jajca s paradižnikom, brusnični sok.
• Drugi zajtrk Peščica orehov.
• Kosilo Graška juha, kuhana govedina s testeninami, sadni sok.
• Čaj Sir s sadjem.
• Večerja Ribja torta, zelenjavna solata, čaj iz šipka.

Priporočljivo je, da pijete kozarec kefirja ali nesladkanega jogurta ponoči. Kruh se prednostno uporablja iz pšenične ali ržene moke.