Nasveti o tem, kako povečati raven kalija v telesu in človeški krvi - Top 9 izdelkov

Za normalno delovanje srca in kardiovaskularnega sistema je ključnega pomena takšen element v sledovih kot kalij. Pomanjkanje kalija je mogoče opaziti pri ljudeh različnih starosti, vendar se ljudje, stari 50 let in več, soočajo s problemom pomanjkanja te snovi.

Mnogi zdravniki nemudoma svetujejo jemanje zdravil ali prehranskih dopolnil, ki vsebujejo kalij, vendar niso vsi pripravljeni naložiti telesa s tabletami, čeprav pogojno varne.

Za take ljudi bo koristno, da ugotovijo, katera živila vsebujejo kalij, da bi lahko zapolnila primanjkljaj snovi na naraven način.

Ta člen temelji na direktivi o porabi kalija pri odraslih in otrocih, ki jo je leta 2012 izdala Svetovna zdravstvena organizacija (WHO), katere celotno besedilo je na voljo tukaj.

Katere funkcije ima element v telesu?

Kalij skupaj z drugimi makro-in mikrohranili je namenjen ohranjanju normalnega delovanja našega telesa. Tukaj je nekaj pomembnih vlog, ki jih izvaja:

1. Uravnavanje kislinsko-baznega ravnovesja v krvi;
2. Aktivno sodelovanje pri metabolizmu vode in soli;
3. Aktivacija in prenos živčnih impulzov (sposobnost aktiviranja potenciala mišičnih kontrakcij);
4. Izvajanje sinteze beljakovin;
5. Normalizacija procesa pretvorbe glukoze v glikogen;
6. Normalizira srčno-žilni in urinarni sistem.

Znatne nenormalnosti v kaliumu v krvi skoraj takoj povzročijo spremembe v telesu na znotrajcelični ravni.

Ravni krvi

Kazalci kalija (kalium) v krvi so odvisni od številnih dejavnikov, zato, če imate na vašem roki biokemični krvni test in komaj razumete, kaj vse te številke pomenijo, se obrnite na specialista za dekodiranje.

Standardne ocene so povprečne vrednosti. Pri otrocih in odraslih se te številke razlikujejo.

Odrasli moški

Odrasle ženske

Med nosečnostjo se lahko stopnje nekoliko razlikujejo. Običajno je v tem času norma 3,3-5,4 mmol / l. Po rojstvu se te vrednosti zmanjšajo zaradi hudega stresa in izgube krvi, ki jo doživlja telo. Če v tem času ne pride do odstopanj, se bodo kazalniki sami vrnili v normalno stanje v 1-1,5 meseca.

Teste je treba jemati strogo na prazen želodec, en dan pred tem pa je nemogoče jesti slanost, začimbe, kislo hrano, alkohol, kavo in izdelke, ki vsebujejo kofein.

Top 9 živil, bogatih s kalijem

Izdelki, ki povečujejo raven kalija v krvi, so veliko večji, kot se zdi. Vendar pa je običajno devet najbolj priljubljenih živil, ki so obvezna za ljudi s pomanjkanjem kalija v krvi, identificirana.

1. Krompir

Morda dejstvo, da krompir - skladišče kalija, veliko ljudi ve. Komu, v otroštvu, starši niso ponudili krompirja "v uniformi" z besedami "v njej je veliko kalija".

En majhen krompir vsebuje v povprečju 950-1000 mg kalija, kar je skoraj 1/6 dnevne norme za odraslega. Poleg tega krompir vsebuje škrob, ogljikove hidrate, vitamin C in B6, vlakna in železo.

2. Posušene marelice

Priljubljen za številne suhe marelice niso le okusen prigrizek, ampak tudi bogat vir vitaminov in koristnih mikroelementov. Na 100 gramov suhih marelic je približno 1,170 mg kalija, ki ga redko najdemo v drugih živilih.

Aktivne sestavine seveda najdemo tudi v svežih marelicah, vendar se v posušeni različici koncentracija bistveno poveča. Torej, če ne veste, kaj vzeti kot prigrizek na delo ali študij, potem bodo suhe marelice odlična in uporabna izbira.

3. Buče

Zagotovo junaki knjig JK Rowlinga o Harryju Potterju niso imeli težav s kalijem v krvi, ker so imeli bučno hrano kot priljubljeno hrano. Skoraj vse sorte buč vsebujejo veliko količino kalija (100 gramov zimske sorte vsebuje približno 450 mg snovi, 100 gramov sorte želirja pa vsebuje približno 440 mg).

Torej, če ste videli pestro in lepo bučo na pultu, zgrabite in ne oklevajte. Poleg tega je internet poln receptov, ki vsebujejo to zelenjavo kot glavno sestavino. Tudi buča je zelo uporabna za srce in krvne žile.

3. Posušen paradižnik

Posušeni (posušeni) paradižniki, kot so suhe marelice, vsebujejo veliko uporabnih elementov, vključno s kalijem. Pravzaprav svež paradižnik in paradižnikova pasta prav tako vsebujejo kalij, vendar je še vedno vredno izbrati suho različico.

Kupljena paradižnikova pasta najpogosteje vsebuje veliko količino soli, konzervansov in aromatičnih dodatkov, zato je več škode kot dobra. Uporaba velikega števila svežih paradižnikov lahko vodi do razvoja alergijske reakcije in težav s prebavnim traktom.

Posušeni paradižniki vsebujejo približno 35-45% dnevne potrebe kalija za odrasle (približno 1750 mg snovi). Poleg tega je proizvod bogat z vitaminom C in E.

5. Špinača

Špinača ni le odličen okras za ribe in mesne jedi, ampak tudi sestavina za čiščenje in toniranje napitkov.

Prav tako je pomemben proizvod za ljudi s pomanjkanjem kalija. Na 100 gramov solate zapusti skoraj 570 mg kalija. Da bi morali jesti vsak dan, brez strahu pred poškodbo telesa.

6. Fižol

Fižol je ena od redkih stročnic, ki se lahko zaužijejo za večino bolezni. Rdeči in beli fižol sta enako koristni za vaše telo.

Ena skodelica rdečega fižola vsebuje približno 700 mg kalija, kozarec belega fižola pa 1 gram. Poleg tega se lahko fižol pohvali z visoko količino železa in beljakovin v svoji sestavi, kot tudi koristno za prebavo vlaken.

7. Losos

Losos se pogosto vidi v drugih vrhovih, vključno z živili, bogatimi z vitamini. 640 mg kalija se lahko prešteje v 100 gramov ribjih surovin, kar je več kot pri kateri koli drugi vrsti rib.

Losos je bogat tudi z omega-3, vitaminom D in različnimi maščobami. Vendar se pri takšnih izdelkih ne bi smeli ukvarjati, zlasti za ljudi, ki trpijo za boleznimi prebavil (gastritis, pankreatitis, razjede itd.).

8. Pomaranče

Nenadoma se je med posušenimi in posušenimi izdelki pojavilo morda najbolj sočno in sveže sadje na svetu.

Sveže stisnjen pomarančni sok (poleg znanega vitamina C) vsebuje vitamine skupine D, folno kislino in kalij. Eno kozarec tega soka bo telesu dalo približno 490 mg kalija.

9. Avokado

Zadnji na seznamu, vendar ne v prid, je avokado. Eno takšno sadje vsebuje več kot gram kalija, pa tudi magnezij, fosfor, cink, železo, več skupin vitaminov in maščob.

Na spletu lahko najdete veliko število receptov za solate, napitke, sladice, ki vsebujejo avokado kot sestavino.

Drugi načini za povečanje

Poleg zdravljenja hipokalemije z dieto in prehranskimi popravki se mnogi zatekajo k dodatnim in alternativnim metodam za zvišanje ravni kalija:

1. Pripravki kalija. Prva stvar, ki pride na misel, je zdravljenje z drogami. Prehranska dopolnila in pripravki kalija so vodilne metode za boj proti simptomom hipokalemije. Vendar pa lahko le zdravnik izbere zdravila in odmerke. Nepravilna uporaba pripravkov kalija lahko vodi do prevelikega odmerjanja in neželenih učinkov;
2. Recepti ljudskih zdravil. Nasprotno od možnosti zdravljenja z zdravili je zdravljenje ljudskih sredstev. Veliko zelišč so naravni pripravki kalija. Pravilno pripravljeni decoctions in tinkture bo pomagalo varno normalizirati delovanje kalija. Vendar bodite pripravljeni na dejstvo, da bo ta vrsta zdravljenja daljša v primerjavi z zdravili;
3. Homeopatija. V zadnjih letih se je vedno več ljudi zatekalo k pomoči homeopatije pri popravkih zdravja. In za dober razlog. Poklicna klasična homeopatija lahko resnično dela čudeže. Ne mešajte zdravljenja homeopata z uporabo "homeopatskih" zdravil iz običajne lekarne, le homeopatski zdravnik, ki ima dovoljenje, vam lahko zagotovi prave homeopatske zdravila.

In kaj ga zmanjšuje?

Hiperkalemija se imenuje zvišan serumski kalij. Znižanje ravni kalija s hrano je veliko težje kot povečanje.

Prehranske lastnosti s povečanim kalijem v krvi za zmanjšanje, kot so: t

1. Voda Navadna voda je pomemben element wellness prehrane, ki zmanjšuje raven kalija. Oseba s presežkom kalija mora piti velike količine čiste vode (do 2,5 litra na dan) za razstrupljanje in odstranjevanje odvečnih snovi iz telesa;
2. Ribe v pločevinkah. Lahko samo nizko vsebnost maščob z najmanjšo količino soli;
3. Jajca Ne več kot eno na eno hrano;
4. Sveže sadje. Večina je dovoljena z visokim kalijem. Glavna stvar - pred uporabo, jih morate namakati v vodi za nekaj ur, da se zmanjša koncentracija presežne snovi. Na dan je dovoljena uporaba 3 obrokov konzerviranega ali svežega nesladkanega sadja;
5. Tofu sir Ne več kot 100 gramov na dan;
6. Meso in ribji izdelki. Izberite meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Kuhajte jih brez soli. Jejte največ 35 gramov na obrok;
7. Sadje in kreme brez mleka. Ti izdelki ne vsebujejo kalija.

Zanimiv video

In zdaj vam ponujamo, da se seznanite z videoposnetkom:

Zaključek

Pomanjkanje kalija v telesu (hipokalemija) se kaže v obliki neprijetnih simptomov, ki ovirajo normalno življenje. Splošna šibkost, mišična oslabelost, anemija, krči, motnje centralnega živčnega sistema in srčno-žilni sistem. Na srečo, da prilagodite raven kalija, vam bo pomagala pravilna prehrana, ki naravno normalizira presnovne procese v telesu.

Kako nadomestiti pomanjkanje kalija v telesu - živila in pijače, ki bodo pomagali

Vsebina članka:

V periodičnem sistemu obstaja kemijski element, brez katerega bi bilo samo dejstvo človekovega obstoja zelo sporno. To je alkalijska kovina, imenovana kalij.

V tej temi bomo ugotovili, zakaj je vloga kalija v organizmu tako visoka, kakšne posledice lahko ima njen pomanjkanje in kako pravočasno napolniti zaloge te snovi.

Vloga kalija v telesu

• Z neposredno udeležbo tega elementa se pojavijo intracelularni presnovni procesi.
• Pomanjkanje kalija vpliva na umsko jasnost, saj ta snov pomaga zagotoviti dostop kisika do možganov.
• Kalij zasluženo imenujemo "srčni" element, ki igra ključno vlogo pri delu glavne mišice telesa - srca. Krčenje vlaken v miokardu je neposredno odvisno od tega.
• Ta kovina je odgovorna za vodenje živčnih impulzov in s tem vpliva na delovanje celotnega živčnega sistema.
• Njena raven v telesu vpliva na mišično aktivnost.
• Kalijeve soli vplivajo na stanje vseh mehkih tkiv.
• Dobro delovanje izločilnega sistema, preprečevanje edema tkiva je zasluga našega elementa.
• Ohranjanje optimalnega krvnega tlaka je odvisno od ravni kalija v telesu.
• Kalij preprečuje kopičenje soli antagonista, natrija, v žilah, s čimer se bori proti aterosklerozi.

Pomanjkanje kalija - simptomi in vzroki

V celicah človeškega telesa je v povprečju 220-250 gramov kalija. On se ne more kopičiti, zato morate nenehno dopolnjevati svoje rezerve.

Zdravniki so določili približno stopnjo mikroelementa v telesu čez dan - ni univerzalnega indikatorja, vsi izračuni so individualni.

V svojih nedavnih priporočilih je Svetovna zdravstvena organizacija (SZO) pojasnila ravnovesje vnosa kalija in njegovega natrijevega antagonista v smeri zmanjšanja količine slednjih s 5 na 2 grama na dan in povečanje dnevne povprečne kalijeve norme - vsaj 3,5 g.

Poleg tega patološki primanjkljaj kalija kaže:

• Občutek slabosti mišic;
• Kratka sapa, plitvo in hitro dihanje, piskanje;
• Pogosto uriniranje;
• Prekomerna utrujenost in apatija, ki se spremeni v depresijo;
• Spasmi drugačne narave;
• Skokov krvnega tlaka;
• Suha koža, slabša regeneracija poškodovanih območij;
• Pogoste bolečine nevralgične narave;
• Kršitve prebavil.

Raven kalija v telesu je odvisna od treh sestavin: vnosa, absorpcije in izločanja.

• Pomanjkanje te snovi v izdelkih, ki sestavljajo osnovno prehrano;
• Iztekanje kalija iz telesa zaradi okvar v prebavnem sistemu - driska, bruhanje, pogosta uporaba laksativov;
• Izpiranje elementa zaradi težav pri delu organov za izločanje - aktivna uporaba diuretikov, bolezni ledvic in sečil;
• Hormonska zdravila lahko sprožijo tudi izločanje kalija;
• Živčne preobremenitve, depresije, močni čustveni šoki;
• Težki fizični napori;
• Prekomerna fascinacija z izčrpavajočo prehrano zaradi lakote ali obratno zloraba sladkarij.

Če ne opazite alarmnih simptomov v času, bo pomanjkanje kalija skozi čas povzročilo resne težave. Eden prvih, ki trpi, je srčno-žilni sistem. Možna okvara delovanja srčne mišice. Ta situacija je korak do srčnega napada. Dodatno poslabša problem krvnega tlaka. Poleg tega se bo stanje vseh sluznic v telesu poslabšalo.

Z nezadostnim vnosom elementa, ki ga potrebujemo s hrano, telo najprej poskuša samostojno uravnavati svojo raven, pri čemer skuša zmanjšati izločanje kalija. Toda prej ali slej bo prišel trenutek, ko ne bo ničesar, kar bi nadomestilo pomanjkanje elementa.

Kako nadomestiti pomanjkanje kalija - hrane in pijače,
to bo pomagalo

Za dopolnitev zalog tega dragocenega elementa ni potrebno sprejemati posebnih priprav. Naloga je zlahka rešena v procesu vsakodnevne prehrane.

Razmislite o tem, kateri izdelki vodijo v vsebnosti kalija.

Izdelki in pijače, ki bodo pomagali zapolniti pomanjkanje kalija:

* Po podatkih USDA - Ministrstva za kmetijstvo ZDA.

Očitno je izbira bogata. Iz predlaganega sklopa izdelkov lahko naredite popoln in raznolik meni.

Vsebnost kalija v proizvodih med toplotno obdelavo

• Ko vre v vodi, se kalij v velikih količinah prenese iz proizvoda v juho. Na primer, pri kuhanju zelenjave se vsebina tega elementa zmanjša za skoraj 70%. Med cvrtjem se izgubijo še bolj dragocene snovi.
• Zelenjavo in sadje je treba jesti surovo. Če se toplotni obdelavi ni mogoče izogniti, dajte prednost praženju v pečici.
• Manj tekočine se uporablja med kuhanjem, manjša je izguba kalija. Ne kuhajte, temveč posujte hrano v majhnih količinah vode.
• Sočni sočni proizvodi brez dodane vode - dovolj segrevanja soka.
• Odlična alternativa vrelišču je parenje.
• Če je mogoče, zavrite in pecite zelenjavo v koži. Torej, kuhani krompir ni mogoče primerjati v vsebnosti kalija s pečeno.

Uporabite lastnost kalija, da se premaknete v juho - na primer, po kuhanju vzemite vodo kot osnovo za kuhanje juh in omak.

Prehranski strokovnjaki priporočajo prehrani s kalijem kot elementom celovitega zdravljenja.

• Priporočena priloga v vseh kalijevih dietah je pečen krompir. V tem primeru je bolje kuhati brez soli. Pečico segrejte na 220 stopinj, posušite in posušite gomolje krompirja na 4 dele, nanesite na pekač, prekrit s folijo, potresite z rožmarinom in sesekljanim česnom, potresite z olivnim oljem. Za aromo lahko samovoljno razgradite vejice timijana. Pokrijte z drugo folijo in pošljite posodo v pečico, dokler ni pripravljena - približno 30-40 minut, odvisno od moči pečice. Druga zelenjava se lahko doda krompirju - korenje, pesa, zelena, buča. Improvizirajte!
• Odrasli, bogati s kalijem, ne bodo brezbrižni do odraslih in otrok - pripravljamo jabolka, pečena z rozinami in cimetom: odstranite sadje iz čistega sadja in uporabite majhen nož, da se znebite jedra, napolnite sredico jabolk z rozinami in jih napolnite s cimetom. Sladki zobje lahko rahlo nalijejo med po jabolkah. Po 20 minutah odstranite iz pečice dišečo zdravo sladico.
• In seveda, brez pijač, ki telo nasičajo s kalijem, seveda ne moremo: ker so suhi plodovi daleč pred svežim sadjem v vsebnosti kalija, mi pa ne pozabimo na lastnost tega elementa, da se v procesu kuhanja spremeni v decoction - iz njih bomo naredili okusen kompot. Uporabljamo suhe marelice, suhe slive, suha jabolka in hruške, rozine, šipke v vseh razmerjih. Pripravite kompot na majhnem ognju in vztrajajte nekaj ur pod pokrovom. Kakav je prav tako zelo koristen, in če mu dodate malo mleka, bo vsak otrok z veseljem popil to kalijevo bogato pijačo!

Kaj prispeva k absorpciji kalija v telesu?

Naše telo je zasnovano tako, da se kalij dobro absorbira v črevesju, vendar se ga tudi izloča z urinom.

Količina kalija je neposredno povezana s količino natrija in magnezija v telesu. Torej, če je preveč natrija, se kalij slabše absorbira in hitreje izloči, zato je treba v obdobju akutnega pomanjkanja kalija omejiti vnos soli. In da bi izboljšali absorpcijo kalija, je vredno posvetiti pozornost zadostni porabi drugega minerala - magnezija. Kako zapolniti pomanjkanje magnezija v telesu - preberite našo posebno temo.

Olajša absorpcijo kalija in vitamina B6. Toda kava, alkohol, sladkor vplivajo na normalno absorpcijo te snovi.

Pomanjkanje kalija med nosečnostjo

V tem obdobju je ugodna nosečnost neposredno odvisna od zadostne prisotnosti kalija v telesu.

Pri pomanjkanju kalija pri nosečnicah se pojavijo: t

• Boleči krči v nogah, zlasti ponoči;
• Edem;
• Skokov krvnega tlaka;
• Hitro povečanje telesne mase zaradi kopičenja tekočine v tkivih;
• Utrujenost, šibkost, živčna razdražljivost.

Trudnice, ki poskušajo preprečiti povečanje telesne teže, jemljejo diuretike pred odhodom v ambulanto. To dodatno izzove izločanje kalcija iz telesa, kar še poslabša problem. Nenazadnje se povečuje tveganje prezgodnjih porodov in razvoja patologij pri plodu.

Za žensko in njenega nerojenega otroka je bistvenega pomena, da opravi teste in pravočasno prizna pomanjkanje tega bistvenega elementa!

Pomanjkanje kalija med rastjo pri otrocih

V otroštvu se pomanjkanje kalija praviloma razvija v ozadju dolgotrajnih nalezljivih bolezni, kirurških posegov ali zaradi podhranjenosti.

V procesu rasti in tvorbe telesa je kalij bistvenega pomena. Njegova pomanjkljivost pri otrocih poleg splošnih negativnih posledic prispeva k upočasnitvi telesnega in duševnega razvoja.

Končno

Poskrbite, da bo vaša dnevna prehrana bogata z elementi v sledovih, potrebnimi za polno življenje. Navsezadnje se vsebina naših plošč neposredno odraža v vitalni aktivnosti telesa.

Pomanjkanje kalija v telesu: kako napolniti?

Pomanjkanje kalija v telesu: kako napolniti?

V naravi je taka kovina, brez katere ne bi bilo možno niti prekrvavitev, niti razmišljanje, niti prebava... Gre za devetnajsti element periodičnega sistema - kalij.

Se spomnite znane medicinske maksime: celo najlepša oseba je 90% vode? Torej, obstaja tudi veliko kalija v dobri osebi: približno četrt kilograma. Res je, da je ta številka odvisna od spola in starosti, kakor tudi od strukture in teže njegovega telesa.

Funkcije kalija v telesu

Večina kalija se nahaja znotraj mišic in živčnih celic, le majhna količina pa je v medcelični tekočini, prebavnih izločkih in kostih skeleta, zato je potrebna razlika v koncentraciji kalija znotraj in zunaj celice, da se zagotovi popoln prenos električnega potenciala skozi živčna vlakna in zagotovi, da se zagotovi popoln prenos električnega potenciala skozi živčna vlakna. krčenje mišic, vključno s stenami srca in krvnih žil, črevesno peristaltiko, delom progastih mišic.

Kalij normalizira srčni ritem, sodeluje pri uravnavanju kislinsko-bazičnega ravnovesja krvi, deluje kot katalizator v presnovi ogljikovih hidratov in beljakovin, je anti-sklerotičen, preprečuje kopičenje natrijevih soli v celicah in žilah. Druga pomembna vloga kalija v telesu je ohraniti koncentracijo in fiziološke funkcije magnezija, ki je glavno hranilo za srce. Če se raven enega od teh mineralov v krvi zniža, bo tudi raven drugega nizka. Sodobni znanstveni dokazi kažejo, da kalij pomaga vzdrževati normalen krvni tlak.

Kalij prav tako prispeva k oskrbi možganov s kisikom, s čimer se povečuje duševna budnost, zagotavlja izločanje ledvic, vzdržuje telesno energijo, povečuje vzdržljivost in fizično moč ter pomaga pri zdravljenju alergijskih bolezni.

Vzroki za pomanjkanje kalija v telesu

Kljub temu, da je kalij bogat s skoraj vsemi običajno uporabljenimi izdelki, njegova pomanjkljivost v telesu ni tako redek pojav. Prvič, hipokaliemija (nižja raven kalija) je posledica dolgotrajnega ali nenormalnega tešenja, dehidracije telesa med drisko in bruhanja (koncentracija kalija v prebavnih encimih je za večkrat višja kot v krvni plazmi) sladkorna bolezen, pomanjkanje magnezija in pomanjkljivosti pri zdravljenju bolezni srca in ožilja.

Bolniki, ki trpijo zaradi različnih oblik hipertenzije, v nekaterih primerih zahtevajo, da jemljejo diuretik ali zdravilna zelišča, da zmanjšajo količino krvi, ki kroži. "Odlaganje" odvečne vode pomaga pri hitrem zniževanju krvnega tlaka in lajšanju srca. Zdravniki predpisujejo diuretike samo s pripravki kalija. Vendar, če bolniki ne sledijo natančno priporočila (in to, žal, ni redko), telo postopoma začne izgubljati te kovine.

Dolgotrajna uporaba kortikosteroidov, laksativov, tiazidnih diuretikov in zdravil, kot so kolhicin in karbenoksolon, prav tako povzroča pomanjkanje kalija v telesu.

Izgube kalija opazimo pri zlorabi alkohola in prekomernem uživanju sladkorja in sladkih gaziranih pijač. Kofein prispeva k odstranitvi kalija iz telesa, zato morajo ljubitelji kave vzeti dodaten kalij. Stres, nadloga sodobne družbe, vodi v povečano zadrževanje natrija v telesu, kar lahko povzroči pomanjkanje kalija.

Kaj je nevarna hipokalemija?

Najprej, kršitev kislinsko-bazičnega stanja krvi in ​​posledično kršitev splošnih presnovnih procesov. Če se pomanjkanje kalija poveča, se pojavijo simptomi, kot so mišična oslabelost, apatija, zaspanost, omotica, utrujenost in poslabšanje prebavnega sistema (zaprtje), srčno popuščanje, nočni mišični krči, aritmija, okvarjeno delovanje ledvic, izguba teka, edemi, kožni izpuščaji, akne, srbeča koža, žulji na stopalih, suha koža, krhki lasje, duševne sposobnosti, zmanjšanje spolne funkcije.

Če se pri otroku ali mladostniku razvije pomanjkanje kalija, se poleg zgoraj navedenega pojavi upočasnitev rasti in razvoja organizma.

Po najnovejših znanstvenih podatkih lahko zmerno pomanjkanje kalija, ki ga opazimo pred hipokalemijo, povzroči zvišanje krvnega tlaka in povzroči osteoporozo in pojav kalcijevega ledvicnega kamna. Na žalost zmerno pomanjkanje kalija pogosto ostane neopaženo, saj njegovi simptomi, kot so visok krvni tlak in krhkost kosti, ne vodijo do očitnih zunanjih znakov.

Kako zapolniti pomanjkanje kalija

Dnevna potreba po kaliju je majhna: 2-4 g na dan. Potreba po kaliju se med nosečnostjo povečuje, v športu, visokem fizičnem in čustvenem stresu, prekomernem potenju in uporabi diuretikov.

Sezonske spremembe vplivajo na vsebnost kalija v telesu - še posebej malo kalija v telesu spomladi, v jeseni pa se njegova količina podvoji. Toksični odmerek za ljudi je 6 gramov.

Da bi preprečili ekstremne spremembe v koncentraciji kalija v telesu, je treba upoštevati načelo uravnotežene prehrane, z drugimi besedami, jesti brez presežka in občasno spremeniti prehrano z novimi jedmi.

Zadovoljevanje potrebe po kaliju je mogoče zaradi porabe agrumov, paradižnikov, sveže zelenjave, sadja in zelenjave (mimogrede, kalij je glavni mineralni element rastlinskih proizvodov). Relativno visoka vsebnost kalija v bananah, krompirju in sončničnih semenih.

Posušene marelice, marelice, breskve, Dragun, fige in datumi se v vsebini te kovine štejejo za prvake. Dovolj, da bi jedli več kot 100 gramov teh dobrot na dan, da bi v celoti izpolnili dnevno potrebo po kaliju. Vendar pa se lahko s temi izdelki preveč prenašate le, če ste popolnoma prepričani, da ni ledvične patologije. V nasprotnem primeru je bolje vključiti v meni srednje in nizkokalorično sadje, kot so pomaranče, grozdje, jabolka, vrtne jagode.

Kalij je tudi zelo bogat z ribami in mlečnimi izdelki. Proso je dober vir kalija. En del prosene kaše čez dan napolni pomemben del potreb po kaliju v telesu. Križ mora biti vžgan, vendar ne sme izgubiti barve. Treba je zavreti na majhnem ognju in dodati najmanj soli. Da bi ohranili normalno raven kalija v krvi, lahko vsak dan pijete 1 skodelico vrele vode skozi slamo, dodajte 1 čajno žličko medu in naravni jabolčni kis.

Asimilacija kalija spodbuja vitamin B6.

Nepravilno shranjevanje in kuhanje povzročata tudi pomanjkanje kalija v telesu.

* Kalij je najbolje shranjen v živilih rastlinskega izvora, če je shranjen na hladnem in suhem mestu.

* Da bi ohranili maksimalno količino kalija v živilih, je priporočljivo, da se pare ali kuhajo v minimalni količini vode. Potrebno je kuhati, dokler se ne zmehča, in ga ne kuhamo, dokler se ne zmeša.

* Bolj ko je izdelek predelan, manj je kalija.

Hiperkalemija

Hiperkalemija, to je povečana koncentracija kalija v krvi, nima manj resnih zdravstvenih posledic. Res je, da je za razliko od pomanjkanja kalija presežek to redkejši pojav. Vzroki za hiperkalemijo so lahko Addisonova bolezen (zmanjšanje delovanja nadledvične skorje), ledvične bolezni, pri katerih je moteno izločanje kalija, dehidracija, hemolitična anemija, acidoza, masivne poškodbe organov, pri katerih se iz krvi poškodovanih tkiv izločajo velike količine kalija, njegova konstantna visoka uživanje hrane (zlasti redno uživanje „grenkih“ mineralnih vod, stalna prehrana s krompirjem, prekomerna poraba kalijevih nadomestkov za kuhinjsko sol), zdravljenje t pironolaktonom. Manj pogosta zdravila za zastrupitev, kot je kalijev klorid.

Pri prekomerni količini kalija v telesu opazimo depresijo in zatiranje delovanja srčne mišice: ritem krčenja se upočasni, moč krčenja se oslabi, razburljivost mišice pa se poslabša. Pri hiperkaliemiji lahko pride do okvarjene funkcije ledvic, motene motorične funkcije (lokalna paraliza pljuč), razjede na dvanajstniku in nagnjenosti k razvoju sladkorne bolezni. Znaki prekomernega kalija so telesno in duševno vznemirjenost, bleda koža, povečano uriniranje in povečano izločanje natrija v urinu, zmanjšana občutljivost okončin.

Pri presežku kalija v telesu je treba omejiti njegov vnos od zunaj, sprejeti ukrepe za normalizacijo uravnavanja metabolizma in zdravljenje z njim povezanih bolezni.

Kako povečati raven kalija v telesu

Kalij je bistveni element v sledovih, ki omogoča, da naše telo pravilno deluje. Kalij pomaga voditi električne impulze skozi telo. Ko je v telesu pomanjkanje kalija, se pojavi hipokalemija, ki se kaže v nepravilnem srčnem utripu, šibkosti mišic, mišičnih krčev, bolečinah v mišicah in zaprtju. Če imate pomanjkanje kalija, pojdite na 1. korak, da se naučite, kako dvigniti kalij.

Uredi korake

Metoda 1 od 2:
Jejte hrano, bogato s kalijem

V večini primerov hipokaliemijo ali pomanjkanje kalija običajno povzročijo določene bolezni, kot so bruhanje in driska. Povečanje količine kalija v hrani je najlažji in najučinkovitejši način za zdravljenje izgube kalija.

Ravnotežje kalija in natrija: vzroki za kršitve in načine za obnovitev

Kalij in natrij so minerali, ki so skupni v celicah našega telesa in so vključeni v iste biokemične procese, vendar z nasprotnim učinkom. Idealno bi bilo, da se med seboj uravnotežijo. Vendar pa v našem času obstaja nagnjenost k presežku natrija v človeškem telesu. Seveda je to potrebno za vzdrževanje vitalne aktivnosti celic, pa tudi kalija. Vendar pa je v primeru neravnovesja teh elementov (v pogojih presežnega pomanjkanja natrija in kalija) ogroženo dobro počutje celotnega organizma, zlasti srčno-žilni sistem in možgani. Estet-portal.com vam bo povedal, kako ohraniti zdravo ravnovesje kalija in natrija v telesu.

Vzroki in nevarnosti neravnovesja kalija in natrija

Ravnotežje kalija in natrija je potrebno za zagotovitev normalnih funkcij telesa. Normalno razmerje med natrijem in kalijem pomaga ohranjati zdrave kosti in normalni krvni tlak.

Nivo teh mineralov lahko uravnavate s prehrano.

Telo ponavadi zadrži natrij (preko sistema renin-angiotezin-aldosteron) in porabi kalij. Zato je telesu lažje preživeti pomanjkanje natrija kot njegov presežek. V primeru znižanja ravni natrija v telesu začne nadledvična žleza (ali bolje, skorja nadledvične žleze) proizvesti hormon aldosterone, pri katerem začnejo ledvice ponovno absorbirati razpoložljivi natrij.

Kalij se stalno izloča z urinom, zlasti pod stresom. Ta značilnost telesa je razložena z evolucijskimi značilnostmi - stari ljudje niso imeli dostopa do naše običajne soli, zato se je njihovo telo naučilo držati ta mineral. Lovci so lahko brez soli, medtem ko so kmetje imeli pomanjkanje soli, vendar so prejeli dovolj kalija iz sveže zelenjave in sadja. Tako mehanizem ohranjanja kalija s strani telesa ni zagotovljena.

V sodobnih razmerah so stvari ravno nasprotno: dodamo sol na katero koli posodo, jo uporabimo v obliki različnih dodatkov, količina surove zelenjave in sadja, ki vsebuje kalij v prehrani sodobnega človeka, se je bistveno zmanjšala. Stalne stresne situacije le še poslabšajo problem, saj prispevajo k odstranitvi kalija in kopičenju natrija.

Kaj je nevarni presežek natrija?

Ker ima kalcij diuretični učinek, prispeva k izločanju odvečne soli, ki ne koristi telesu, medtem ko natrij prispeva k kopičenju produktov presnove in zadrževanju vode.

1. Hipertenzija je ena od posledic neravnotežja kalija in natrija proti slednjim. Ljudje, ki uživajo večinoma surovo rastlinsko hrano, praktično ne poznajo problema visokega pritiska, ki ga ne moremo reči za prebivalce megalopolisov.
2. Presežek natrija v telesu je povezan s povečanim tveganjem za smrt zaradi katerekoli bolezni za 73% v primerjavi z minimalno vsebnostjo tega minerala.

Normalna uporaba kalija preprečuje:

• ledvični kamni in žolčni kamni;
• usedline apna v sklepih in posodah.

Simptomi pomanjkanja kalija:

• utrujenost;
• hudi krči v nogah;
• šibkost mišic;
• težave z dihanjem;
• motnje srčnega ritma;
• zaprtje;
• slabost;
• zabuhlost;
• redko uriniranje.

Kako obnoviti ravnovesje kalija in natrija v telesu?

Najboljši način za zvišanje ravni kalija v telesu je uživanje svežih rastlinskih živil. In bolj intenziven fizični in psihični stres, bolj ko oseba uživa sol, večja je potreba po kaliju.

Optimalno razmerje med natrijem in kalijem v hrani je 1: 2–1: 4.

Natrij in kalij sodelujeta v istih biokemičnih procesih, vendar opravljata nasprotne funkcije. Neuravnoteženost teh elementov je preobremenjena z motnjami v delovanju celotnih telesnih sistemov. Glavni način za ohranjanje zdravega razmerja teh elementov je prehrana. Ravnotežje kalija in natrija se doseže z vključitvijo surove (nepredelane) rastlinske hrane v prehrano.

Živila, ki vsebujejo kalij

Če pride do bolečin v mišicah ali do vzroka brez vzrokov, se poveča utrujenost, pogosto se pojavijo padci tlaka, modrice in otekline ne minejo dolgo, kapilare se zlahka razpočijo - najverjetneje v telesu ni dovolj kalija. Katero hrano potrebujete za obnovo kalija?

Kalij skupaj z natrijem uravnava vodno ravnovesje v telesu in normalizira srčni ritem. (Kalij deluje znotraj celic in natrij neposredno zunaj). Kršitve natrijevo-kalijevega ravnovesja vplivajo na delovanje živcev in mišic. Hipoglikemija (nizek krvni sladkor) povzroča izgubo kalija, pa tudi dolgotrajno ali hudo drisko, obilno dolga obdobja, prekomerno potenje.

Kalijeve soli prispevajo k odstranitvi odvečne vode iz telesa, pomagajo odpraviti edeme, upočasnijo urin, so potrebne pri zdravljenju ascitesa (vodenice).

Kalij je antislerotično sredstvo, saj preprečuje kopičenje natrijevih soli v žilah in celicah. Konkurenca v telesu kalija in natrija je neprekinjena.

Kalij v telesu prispeva k jasnosti uma, izboljšuje oskrbo možganov s kisikom, pomaga odpraviti toksine in strupene snovi, pomaga zmanjšati krvni tlak in pomaga pri zdravljenju alergij. Kalij je bistvenega pomena za optimalno energijo, zdravje živcev, fizično moč in vzdržljivost.

Glavna vloga kalija je ohranjanje normalnega delovanja celičnih sten. To se doseže z usklajenim ravnotežjem z natrijem. Kalij je znotraj celic in natrij je zunaj. Druga glavna naloga kalija je ohraniti koncentracijo in fiziološke funkcije magnezija, ki je glavno hranilo za srce; če se raven enega od teh mineralov v krvi zniža, je verjetno tudi nizka raven drugega.

Nekaj ​​medicinskega znanja.
Kalij - se nanaša na glavne intracelularne katione. Pri ljudeh se v celicah tkiva nahaja približno 98% kalija. Za vsa tkiva je značilno določeno razmerje koncentracije med kalijem in natrijem, ki se večinoma nahaja v zunajceličnem okolju.

Skupna vsebnost kalija v človeškem telesu je 160-250 g. Dnevna potreba po odraslem kaliju, s potrebnim minimumom približno 1 g, je 2-3 g na dan, za otroka pa 16-30 mg na 1 kg telesne teže.

Zaradi pomanjkanja sposobnosti odlaganja, pomembna nihanja vsebnosti kalija v človeškem telesu neposredno vplivajo na znotrajcelično stanje.

Kalij ima naslednje funkcije:

• vzdržuje osmotski tlak
• ohranja ravnotežje kislinsko-baznih
• sodeluje pri delu živčnih in mišičnih celic (še posebej vpliva na srčno delovanje).

• v krvi - 38,4-64,0 mmol / l,
• v plazmi - 3,4-5,3 mmol / l,
• pri rdečih krvnih celicah - 79,8-99,3 mmol / l.

Hipokalemija se pojavi v naslednjih primerih:

• s pomanjkanjem kalija v dnevni prehrani, t
• z okrepljenim izločanjem kalija v urinu,
• s hiperfunkcijo skorje nadledvične žleze in prednjo hipofizo,
• v primarnem in sekundarnem aldosteronizmu,
• s povečanim izločanjem antidiuretskega hormona,
• pri uporabi kortikosteroidov,
• z uporabo kalijevega diuretika, t
• ob vnosu velike količine tekočine, ki ne vsebuje kalija, pri bruhanju in driski,
• z diabetesom.

• z intravenskim kalijem v prisotnosti odpovedi ledvic, t
• v primeru ledvične insuficience (zmanjšano izločanje kalija), t
• s povečano razčlenitvijo celic in tkiva:
• hemolitična anemija,
• maligni tumorji,
• nekroza
• med dehidracijo,
• z anafilaktičnim šokom,
• hipofunkcija skorje nadledvične žleze (Addisonova bolezen).

Kako se v telesu manifestira pomanjkanje kalija?
Kalij je bistvenega pomena za zdrave celice, živce, normalno krčenje mišic in še več. Če imate bolečine v mišicah, oteklino v modricah, ugrizih in podplutbah zaradi kapilarnih razpok, boste imeli kakršnekoli tumorje - vedno vam bo pomagal kalij, ki ga lahko enostavno vnesete v telo z drgnjenjem jabolčnega kisa v mišično tkivo (dobro se absorbira brez pritiska). Dodate lahko medu jabolčnega kisa. Vsa vnetja in otekline ne pozabite podmazati z medom ali jabolčnim kisom.

Ljudje, ki pogosto uporabljajo kavo, uživajo sladkarije, alkohol in uporabljajo tudi diuretike, znižajo raven kalija v telesu. Pazite na prehrano, povečajte vnos zelene zelenjave in vzemite dovolj magnezija, da obnovite ravnotežje mineralov.

Vrednost kalija za kardiovaskularni sistem je verjetno posledica njegove soodvisnosti z magnezijem. Z zmanjšano ravnijo kalija obstaja večje tveganje za smrtno nevarne aritmije, srčno popuščanje in možgansko kap. Kalij je tako tesno povezan s srcem, da nam njegova raven v krvi omogoča natančno napovedovanje verjetnosti motenj srčnega ritma. Slabost in utrujenost sta lahko najpogostejši indikator pomanjkanja kalija v telesu.

Da bi ohranili normalno raven kalija v krvi, vam svetujem, da vsak dan med obroki pijete takšne "kvasoke" majhne požirke: dodajte 1 čajno žličko medu in jabolčni kis na 1 skodelico vrele vode.

Živila, ki vsebujejo kalij
Po D. Jarvisu so jabolčni kis in med med hrano najbogatejša s kalijem.
Glavni viri kalija so špinača, kumare, krompir, korenje, solata, peteršilj, šparglji, hren, regrat, česen, črni ribez, banane, zelje, grenivke, redkev, paradižnik, suhe marelice, rozine, suhe slive, vse stročnice, grozdje, suhe slive, vse stročnice, leče, grah, fižol, fižol, rženi kruh, ovsena kaša, kivi, krompir, avokado, brokoli, jetra, mleko, arašidovo maslo, agrumi, grozdje. V ribah in mlečnih izdelkih je veliko kalija.

Anorganske kalijeve soli so sulfat (alum), klorid, oksid in karbonat. Organski kalij predstavljajo glukonat, citrat in fumarat. Možno je kupiti ločeno v obliki kalijevega glukonata v odmerkih do skoraj 600 mg.

Nekaj ​​številk
Vsebnost kalija v telesu odraslega je 160–250 g. Velik del vsebine je v vranici in jetrih. Dnevna potreba po tem mineralu se giblje od 2 do 5 g. Pri športu in intenzivnem fizičnem naporu se potreba po kaliju bistveno poveča. Poleg tega pretirano znojenje in jemanje diuretikov prispevata k odstranitvi kalija iz telesa.

Proizvod Kalij, mg na 100 g:
Kvas 2000
Posušene marelice 1880
Črna melasa 1760
Pšenični Bran 1160
Kišmiš 1060
Rozine 1020
Pine matice 780
Mandelj 780
Peteršilj 760
Kikiriki 760
Sončnično seme 710
Brazilija Nuts 660
Jakna Potato 630
Česen 620
Avokado 450
Orehi 450
Pečena postrv 410
Banane 400
Tuna v pločevinkah v olju 260
Jogurt 250
Korenje 170
Pomaranče 150
140 polnomastnega mleka
Jabolka 120

Kako kuhati hrano za shranjevanje kalija za telo?
Vsa sadja in večina zelenjave vsebujejo desetine kalija ali celo stokrat več kot natrij. Zato se moramo zavedati pomembnosti povečanja deleža teh živil v naši prehrani.

Pomaranče, banane in pečen krompir so že dolgo priznani viri kalija. Zato jih redno vključujte v dnevno prehrano.

Melon je še en odličen vir kalija. Pogosto jo vključite v svoj meni. Za sorto lahko uporabite njen sok ali izdelate pire krompir iz njega - celuloza tega sadja je precej mehka.

Vsebnost kalija v lubenicah je zelo visoka. Uporabite polno zrelost teh sadežev in jih pojejte čim bolj. Za različne okusne občutke lahko iz njih naredite sok ali pire - lupite jih in to je to.

Stročnice, kot so navadni fižol, lima fižol in leča, vsebujejo tudi veliko kalija, poleg tega pa tudi beljakovine. Vse stročnice so odlične juhe.

Vsebnost kalija lahko povečate v domačih juhah z dodajanjem pastinaka, repa, krompirja ali buče.

V solate in domače sendviče vedno dodajte naribane korenje - to bo še povečalo vsebnost kalija v vaši prehrani.

Plodovi avokada vsebujejo veliko kalija in služijo kot odličen dodatek različnim solatam in sendvičem. Poleg tega avokado vsebuje visoko kakovostne beljakovine in esencialne maščobne kisline za telo.

Če zaužijete sveže pripravljene sokove iz sveže zelenjave, ne boste le doživeli resničnega užitka, temveč tudi oskrbovali telo z veliko količino kalija. Na primer, en kozarec sveže pripravljenega soka korenja vsebuje približno 800 mg tega elementa.
V mešalniku lahko mešate več vrst svežega sadja in si naredite zajtrk ali prigrizek, bogat z kalijem. Takšen dišeči pire bo neprekosljivo »kalijev koktajl«, ki zadovolji potrebe telesa v tem elementu.

Da bi ohranili maksimalno količino kalija v živilih, je priporočljivo, da se pare ali kuhajo v minimalni količini vode. Nikoli ne uporabljajte kalija v obliki kakršnih koli kemičnih spojin ali farmacevtskih oblik: to bo dražilo prebavni trakt in z velikimi odmerki lahko celo postane življenjsko nevarno.

Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava vsebujejo veliko vode, prehranskih vlaknin in kalija - to so najpomembnejše sestavine v boju s celulitom.

Vsak dan morate jesti vsaj 3-5 krat sadje in vsaj 4-6 krat zelenjavo. Sploh ni težko narediti, če pozorno preberete "ideje za načrtovanje prehrane". Na primer, eno ali dve kozarci sveže pripravljenega sadnega ali zelenjavnega soka se lahko štejeta kot ena ali dve zelenjavni solati.

Praviloma je najbolje kupiti sveže sadje in zelenjavo v trgovinah. Vedno izberite gosto, nesmrtonosno sadje. Ne smejo imeti poškodb ali mehkih površin na dotik.

Kupite točno toliko sadja in zelenjave, kot lahko jeste naslednji dan ali dva.
Za ohranitev vseh dragocenih hranil priporočamo shranjevanje vseh rastlinskih proizvodov na hladnem in suhem mestu.

V nobenem primeru ne lupite sadja in zelenjave, če jih trenutno ne boste jedli.

Niti sadja niti zelenjave ne smete nikoli namočiti v vodi. Priporočamo, da jih temeljito sperite in očistite pred umazanijo pod tekočo hladno vodo.

Priporočljivo je, da zelenjavo zavremo, dokler ne postanejo mehke, vendar v nobenem primeru ne bi smeli skrbeti, da bi sadje izgubilo svojo naravno obliko. Najboljši način za kuhanje zelenjave je, da jih kuhate na pari ali jih na žaru premešate v olju.

Sadje je vedno priporočljivo uporabljati le v surovi obliki. Lahko so odličen prigrizek pred glavnimi jedmi.

Priporočamo vam, da vedno kupite sadje zelenjave v sezoni njihovega naravnega zorenja. Trenutno imajo najvišje prehranske in okusne lastnosti.

Jejte samo zrelo sadje. Poskusite vsak obrok predvideti prigrizek nekaterih surovin - sveže zelenjavne solate, sveže sadje in sveže sadne solate.

POZOR! Ne zdravite se sami! Informacije v tem članku so samo za referenco. Pred uporabo zdravila se posvetujte z zdravnikom!

Živila s kalijem in magnezijem: spremenite prehrano

Magnezij in kalij sta pomembna elementa v sledovih, ki ju potrebuje vsak živi organizem, vključno z ljudmi. S pomočjo teh elementov je zgrajeno pravilno delovanje mnogih sistemov. Nepogrešljive so za vzdrževanje vitalnih funkcij, ki so bistvene za imuniteto. Pomanjkanje magnezija in kalija negativno vpliva na splošno zdravje osebe. Zato je pomembno pravočasno zapolniti pomanjkanje teh elementov v človeškem telesu.

Vloga kalija in magnezija pri ljudeh

Od antičnih časov je kalij znan kot pomemben mineral, ki uravnava delovanje srca, nadzira ravnotežje tekočin, krvni tlak in srčno mišico. Kalij sodeluje pri delovanju živčnih impulzov.

Kalij sodeluje pri normalizaciji tlaka

Kalij je pomemben element pri uravnavanju krvnega tlaka. Povečanje volumna mineralov v človeškem telesu zmanjša tveganje za kap, srčni napad, odpoved ledvic.

Ta element vpliva na regulacijo in proizvodnjo energije. Zavira negativni vpliv prostih radikalov na celice telesa.

Zmanjšuje raven krvnih strdkov v arterijah in zmanjšuje možno tveganje za aterosklerozo. Kalij pomaga odpraviti številne negativne učinke prekomernega natrijevega klorida (soli) v telesu. Kalij je najpomembnejši za starejše ljudi, katerih prehrana odlikuje nizka vsebnost.

Magnezij je pomemben kemični element v človeškem telesu. Sodeluje v proizvodnji intracelularne energije, uravnava širjenje živčnih impulzov in aktivnost encimov.

Najpomembnejši magnezij v mišičnem in živčnem sistemu, pri strukturiranju mišično-skeletnega sistema.

Magnezij neposredno stimulira raven proizvedenega insulina, kar vpliva na količino glukoze v krvi. Ta mineral blagodejno vpliva na krvne žile in zmanjšuje tveganje za visok krvni tlak. Magnezij ohranja dolgo obdobje ritmičnega delovanja srca.

Zaradi magnezija se aktivirajo presnovni procesi, izboljša sinteza beljakovin. To pomembno značilnost elementa najbolj cenijo športniki. Priporočena raven mineralov v telesu mora biti skladna s shemo: za 1 kilogram človeške teže - 4 miligrama magnezija.

Hkrati je povprečni statistični vnos kalcija in magnezija optimalen v razmerju 10 do 7, saj povečana vsebnost magnezijevega elementa v človeškem telesu povzroča poslabšanje absorpcije kalcija, kar vodi do negativnih posledic.

Več o količini kalija in magnezija iz predlaganega videoposnetka.

Simptomi pomanjkanja mikrohranil

Hipokalemija se lahko pojavi na ozadju motnje prehranjevanja, na primer zaradi stroge prehrane. V veliki količini kalija se izgubi z sproščanjem znoja in s pogostim uriniranjem. Pomanjkanje kalija pogosto prizadene ljudi, ki se ukvarjajo s športom, težkim fizičnim delom, jemljem diuretik.

Pogosto zastrupitev telesa z različnimi toksini, ki vodi v bruhanje in drisko, lahko povzroči tudi pomanjkanje kalija v telesu. Kava, alkohol, gazirane pijače izpirajo kalij.

Glavni simptomi nezadostne vsebnosti kalija so:

• Povečana utrujenost;
• Šibkost mišic;
• Nervozna izčrpanost;
• Razdražljivost;
• Nezdravilne rane in razjede;
• Krhkost las in nohtov;
• Bolečine v mišicah;
• Krči;
• Suha koža;
• Erozija sluznic;
• Pojavnost površinskih hematomov;
• Pogosto neutemeljena zaprtje.

Če ni dovolj kalija v velikih količinah, je lahko rezultat nenormalnost delovanja srca, pogosto izražena kot aritmija.

Če so simptomi hipokalemije izraziti, številni in pogosto postanejo razlog za skrb, se morate posvetovati z zdravnikom za potreben pregled in ustrezno zdravljenje.

Kalijevega pripravka ni mogoče uporabiti samostojno, saj lahko povzroči resne motnje v delovanju telesa zaradi poznejšega presežka mineralov.

Pomanjkanje magnezija je lahko primarno in sekundarno

Pomanjkanje magnezija v telesu je lahko primarno in sekundarno. V prvem primeru gre za prirojeno presnovno motnjo, ki jo izzove človeška genetika. Tu govorimo o pomanjkanju magnezija v telesu od rojstva.

Sekundarna pomanjkljivost mineralov se kaže v nepravilni prehrani, neravnovesju vode, dnevnem režimu, s pogostimi stresnimi situacijami in boleznimi. Pomanjkanje magnezija pogosto spremlja obdobje brejosti pri ženskah, kar lahko negativno vpliva na razvoj nerojenega otroka.

Uporaba živilskih proizvodov, ki vsebujejo zvišane ravni nitratov, nitritov in pesticidov, lahko vodi do umika magnezija iz človeškega telesa. Gojene na izčrpane kopenske rastline, katerih plodovi se uživajo, lahko vplivajo tudi na zmanjšanje ravni magnezija.

Prekomerni fizični in psihološki stres lahko zmanjša raven tega elementa.

Glavni simptomi pomanjkanja magnezija so naslednja stanja:

• Skokov krvnega tlaka;
• Bolečine v srcu;
• Zaspanost ali nespečnost;
• Slabost živčevja in mišic;
• Živčnost;
• Oslabitev spomina;
• Omotica;
• Pogosti glavoboli;
• Depresivna stanja;
• Odvračanje pozornosti in pomanjkanje koncentracije.

Zaradi nizke vsebnosti magnezija v telesu je možno hitro povečanje uničenja rdečih krvnih celic v krvi, kar vodi do anemije. Pomanjkanje magnezija je glavni vzrok za miokardni infarkt in ishemično bolezen.

Ljudje z pomanjkanjem magnezija pogosteje kot druge doživljajo meteorološko odvisnost in so bolj nagnjeni k tveganjem za bolezni prebavil. Pri ženskah pomanjkanje tega elementa postane glavni vzrok PMS, menstrualne obolevnosti in težav med menopavzo.

Če sumite na pomanjkanje magnezija, se za pomoč obrnite na zdravnika. Samozdravljenje je polno presežka elementa, ki lahko povzroči druge zdravstvene težave.

Živila, ki nadomestijo pomanjkanje magnezija in kalija

Če se ugotovi, da je v telesu pomanjkanje elementov, potrebnih za zdravje, je treba to raven napolniti z uživanjem hrane s kalijem in magnezijem.

Da bi kompenzirali nekaj pomanjkanja kalija, morate uporabiti hrano iz živil z visoko vsebnostjo kalija. Največja količina je v suhem sadju.

Priporočljivo je, da uporabite veliko zelene zelenjave, sadja, oreščkov in zelenjave. Priporočljivo je, da jih uporabljate sveže, v primeru toplotne obdelave pa jih ne morete predhodno namočiti. Najboljši način kuhanja je peka in parenje.

Veliko kalija najdemo v morski hrani

Visoka vsebnost kalija v morskih sadežih, ribah, jetrih in mleku. Če dopolnite dnevno zalogo tekoče mineralne vode, potem lahko rahlo nadomestite pomanjkanje kalija.